Cocinero/a - Restaurante Bernardo Etxea - Donostia / San Sebastián

Restaurante consolidado en plena Parte Vieja de Donostia, especializado en cocina tradicional vasca con barra de pintxos. Buscamos un/a encargado/a que asuma la gestión integral del día a día del local: equipo, sala, operativa y experiencia del cliente. Es nuestro local de mayor volumen, así que necesitamos a alguien que sepa moverse bien en un ritmo exigente y mantener la calidad incluso en los servicios más fuertes.

Apasionado de la gastronomía y del trabajo en equipo. Ganas de crear y aportar. Comprometido por la buena cocina. Proyecto en crecimiento y expansión. Buenas condiciones e incentivos.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. Requisitos: • Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos., • Orientación comercial y cumplimiento de estándares Ofrecemos: • Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos!, • Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada., • Horas complementarias que se abonan semanalmente, • Comida incluida en tus turnos de trabajo, • Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú!, • Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 30% para amigos y familia., • Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos, • Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Regístrate.

👨‍🍳 Oferta de Empleo: Personal de cocina – DWO San Sebastián ¿Te motiva trabajar con producto de calidad y ofrecer una experiencia gastronómica cuidada? En Dwo San Sebastián, perteneciente a DWO Hotels, buscamos personal de cocina con orientación al detalle, organización y trabajo en equipo para elaborar preparaciones consistentes con los estándares de la marca. 🏨 Sobre nosotros DWO Hotels es una cadena hotelera moderna y dinámica, con presencia en distintos destinos de España y Marruecos. DWO San Sebastián es un aparthotel de nueva construcción con 71 habitaciones, diseñado para ofrecer estancias cómodas y prácticas, ideal tanto para viajes de ocio como de trabajo. Situado en una zona residencial tranquila y bien comunicada, permite acceder fácilmente al centro de San Sebastián y a los principales atractivos de la ciudad, combinando comodidad y conveniencia para el visitante. 🎯 Tu misión Elaborar, presentar y mantener la calidad de los platos del servicio (buffet y/o carta), asegurando la correcta organización del puesto de trabajo, el cumplimiento de fichas técnicas y de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 📋 Funciones principales • Preparación, producción y elaboración de partidas asignadas (calientes, frías, show cooking)., • Montaje, reposición y control de la oferta en los servicios., • Cumplimiento de fichas técnicas, raciones y estándares de presentación., • Control de APPCC, caducidades, trazabilidad y buenas prácticas de manipulación., • Mantenimiento y limpieza del área y del material de cocina., • Recepción, control y almacenamiento de materias primas., • Colaboración con sala para garantizar un servicio fluido y tiempos correctos. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o restaurantes., • Conocimientos sólidos de técnicas básicas, cortes, salsas y regeneración., • Manejo de APPCC y normas de seguridad e higiene., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y ritmo de servicio., • Compromiso con la calidad, el orden y la limpieza., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de la marca DWO., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente. Si te apasiona la cocina y te gusta trabajar con estándares claros y buen ambiente, ¡queremos conocerte! 🌟

Desde Eurofirms buscamos a un/a cocinero/a para incorporarse a un hotel ubicado en Urnieta. Funciones Buscamos un perfil con experiencia previa que desempeñe funciones como segundo/a de cocina: • Apoyo directo al jefe de cocina, • Responsabilizarse del servicio en ausencia del chef Equipo • 1 jefe de cocina, • 1 cocinero, • 2 ayudantes Horario • Turnos continuos:, • Mañana: 09:00 a 16:00, • Tarde: 16:00 a 22:30/23:00, • En ocasiones puntuales, turno partido, • 2 días de descanso semanales, • 1 fin de semana libre de cada 3 Condiciones • Contrato inicial por ETT (mínimo 3 meses), • Posibilidad real de incorporación a plantilla, • Salario: 14,48 €/hora

Descripción del puesto ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Donostia. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a (Sanidad, Social y/o Tercera Edad) Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre., • Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 – 14/16; 13/15 – 20/22)., • Jornada completa., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

En el Restaurante 887, estamos buscando a un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si eres un apasionado de la gastronomía, con al menos 2/3 años de experiencia. 3/4 días Horarios seguidos y 1 o 2 días partidos y 2 días de fiesta consecutivos Responsabilidades: Preparar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Colaborar con el equipo para asegurar que la comida se entregue en tiempo y forma. Mantener la limpieza y el orden en la cocina y en el área de trabajo. Cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria.

En PAULO AIRAUDO GROUP buscamos perfiles profesionales de cocina en Donostia Buscamos talento para incorporarse a distintos proyectos gastronómicos del grupo. Si te apasiona la cocina, el producto y el trabajo bien hecho, queremos conocerte. -Cocinero/a – Cocina Italiana Requisitos: • Experiencia en cocina italiana, • Manejo de partidas, • Orden, limpieza y trabajo en equipo -Cocinero/a – Cocina Vasca Requisitos: • Experiencia valorable cocina vasca tradicional(Menú del día, carta, pintxos), • Capacidad de trabajo en equipo, • Conocimiento de producto local y de temporada, • Perfil organizado y resolutivo Ofrecemos (ambos puestos) • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Incorporación inmediata, • Proyecto estable dentro del grupo

Buscamos un/a Cocinero/a de Desayunos para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación, presentación y reposición de la oferta gastronómica del servicio de desayunos, garantizando los estándares de calidad, higiene y satisfacción de nuestros huéspedes. Funciones principales: • Preparación y elaboración de los productos del buffet y carta de desayunos., • Control y reposición de alimentos durante el servicio., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina y zonas de trabajo., • Recepción, almacenamiento y control de mercancías., • Cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 año en puestos similares., • Formación en Cocina y Gastronomía o experiencia equivalente., • Conocimientos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horario de mañana, incluidos fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle. Se valorará: • Experiencia en hoteles o establecimientos de restauración con servicio de desayunos., • Conocimientos de cocina saludable, opciones vegetarianas y dietas especiales., • Flexibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y dinámico., • Formación continua y posibilidades de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Salario acorde al convenio de alojamientos de Gipuzkoa Si te apasiona la cocina y disfrutas ofreciendo una excelente experiencia gastronómica desde primera hora del día, estaremos encantados de conocerte.