Cocinero/a

En No11 en Port d'Andratx, estamos buscando un nuevo cocinero junior para unirse a nuestro talentoso equipo de cocina. Nuestro restaurante y bar de cócteles, No11, se ha ganado la reputación de ofrecer platos innovadores y creativos acompañados de cócteles de igual calidad. Como cocinero junior, trabajarás estrechamente con nuestro jefe de cocina en una cocina pequeña aprendiendo nuevas técnicas y platos. Los candidatos deben hablar español. El papel es de cinco días a la semana y requerirá algunos turnos divididos por semana. Las responsabilidades son las siguientes: Preparar y cocinar platos de alta calidad. Ayudar al Sous Chef y al Jefe de Cocina. Preparación de carnes, pescados y verduras. Ayudar en la gestión de las prácticas de higiene alimentaria. Ayudar a lavar platos y ollas, etc. Si te interesa el puesto, ponte en contacto con nosotros para hablarlo. Estaremos encantados de atenderle.

Se requiere coctelero / bartender ¡Actualmente estamos buscando nuevos talentos para unirse a nuestro gran equipo! Nuestro bar de cócteles y pintxos, No11, se encuentra en Port Andratx y desde su apertura en 2021 nos hemos ganado una reputación de cócteles innovadores y creativos. En No11 actualmente estamos buscando lo siguiente: - Cocteleros - Bartenders con ganas de aprender coctelería Este papel es para 5 días a la semana y es durante todo el año. Nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia de primera categoría presentada en un ambiente auténtico y agradable. Si eso también te suena a ti y estás interesado en alguno de los puestos, ponte en contacto con nosotros. Esperamos tener noticias tuyas. Mixologist / bartender required We are currently seeking new talent to join our great team! Our cocktail and Pintxo bar, No11, is based in Port Andratx and since opening in 2021 we have earned a reputation for innovative and creative cocktails. At No11 we are currently seeking the following: - Cocktail Mixologists - Bartenders with a desire to learn cocktail mixology This role is for 5 days a week and is all-year round. We pride ourselves on providing our customers with a top-rated experience presented with a friendly authentic atmosphere. If that sounds like you too and you are interested in any of the positions please contact us. We look forward to hearing from you.

No11 Gastrobar are currently seeking friendly and enthusiastic service staff. We are a well-respected dining and cocktail bar based in the centre of Port Andratx. We have a talented and fun team and treat our customers like old friends. We are seeking someone who is friendly, a good communicator and who knows the value of hard work. Evening shifts only. Must have a proficiency in English. German proficiency is a bonus. We look forward to hearing from you. Thank you.

Se busca cocinero con experiencia demostrable en cocina mediterránea. Requisitos obligatorio: limpió, ordenado, puntualidad y responsable! Abstenga quien no cumplan los requisitos ! NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO!

Se precisa cocinero con experiencia constatada en parrillas para nuevo restaurante de carne en Paguera. Imprescindible conocimiento de limpieza de trozos de carne, barbacoa, puntos de la carne, preparación de guarniciones en la barbacoa, y ensalada. Responsabilidades incluye preparación del servicio, cocinar de las carnes, y limpieza de la barbacoa una vez finalizado el servicio. Barbacoa visible a los clientes, por lo que presentación limpia imprescindible en todo momento. Salario a negociar. Parking incluido. Restaurante delante del mar.

En Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento al departamento de cocina, en nuestro exclusivo hotel Zafiro Palace Andratx, o cualquiera de nuestros hoteles ubicados en la zona de Calviá (Palmanova y Santa Ponsa). Buscamos cocineros/as con la siguiente experiencia: restaurantes temáticos o la carta; buffet; carnicero/a; pastelero/a. Responsabilidades básicas del/ de la cocinero/a: Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo. Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Tareas que acompañan a estas responsabilidades: Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios. Verificar la existencia y calidad de los alimentos. Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines. Experiencia de 2 años en un puesto similar y en Resorts. Otros conocimientos:Habilidades trabajo en equipo. Hábitos de limpieza e higiene en el trabajo. Habilidades en liderazgo y gestión de equipos Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo y creativo. Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente. Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, formada por 12 Hoteles, donde las personas son lo primero. Y además: Contrato fijo discontinuo. Formación a cargo de la empresa. Salario según Convenio Hostelería de les Illes Balears. Otros beneficios. Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura al presente puesto. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente. Con 14 hoteles de 4 y 5 estrellas en Mallorca y Menorca y más de 1.800 personas en plantilla, Zafiro Hotels es una compañía unida por la pasión de brindar experiencias de felicidad. Trabajamos para que la experiencia de cada empleado también refleje un sentimiento de satisfacción y bienestar. Porque, en Zafiro Hotels, las personas -ya sean las que se hospedan o las que trabajamos aquí- están en el centro de todo. Creemos en nuestros profesionales, valoramos el talento y ofrecemos un espacio de trabajo seguro en el que poder superarse cada día. Zafiro Hotels es una empresa mallorquina 100% familiar con base en Port d’Alcúdia (Mallorca) que cuenta con una trayectoria de más de tres décadas dedicadas a la hotelería y la hospitalidad a raíz de proyectos hoteleros previos. Desde 2017, Zafiro Hotels opera bajo su marca y desde entonces la cadena ha ido sumando hoteles de 5 estrellas -que integran la exclusiva Zafiro Palace Collection-, cada uno de ellos con personalidad propia. Esta estrategia de crecimiento continuará durante los próximos años. #CreatingMemories Una marca joven y emprendedora a la que nos encantaría que te unieras con la misma pasión y entusiasmo con que ha sido creada. Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario y que deje huella en ti y, en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables.

Si la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: ¡Únete al equipo de Zafiro Hotels! Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Partida, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Mallorca (13 ud.) y Menorca (1 ud.). Incorporación: Abril-Mayo 2024 Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario. Que deje huella en ti y en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables. Buscamos: Jefes/as de Partida Fría Jefes/as de Partida Caliente Jefes/as de Partida Repostería Responsabilidades básicas para un/a Jefe/a de Partida: Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma. Reparte, organiza y dirige el trabajo de la plantilla auxiliar en la preparación de los platos de partida. Supervisa de cerca el trabajo de la persona que cocina, su ayudante/a y pinche si lo tuviera. Verifica la existencia y calidad de los alimentos. Tareas que acompañan a estas responsabilidades: Se asegura de que se aplica el “Manual de Higiene Alimentaria” de Zafiro Hotels, en todos los procesos de elaboración de alimentos. Lleva al día los registros APPCC de la partida a su cargo. Supervisa la correcta uniformidad e higiene del personal de la partida a su cargo. Supervisa el cumplimiento de los horarios según el cuadrante elaborado por el/la jefe/a de cocina, y avisa al segundo en caso de cualquier falta. Supervisa el cumplimiento de las normas de comportamiento y cortesía definidas en el Capítulo II por parte del personal de la partida a su cargo. Aclara e informa sobre posibles dudas. Se comunica directamente con el/la jefe/a de cocina y su segundo. Elabora y termina los platos específicos de la partida de la que se responsabiliza. Pone esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Tiene la responsabilidad de mantener la partida asignada en perfecto estado de orden y limpieza incluido su maquinaria. Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines. Experiencia de 2 años en un puesto similar y en hoteles. Otros conocimientos:Habilidades trabajo en equipo. Hábitos de limpieza e higiene en el trabajo. Habilidades para gestionar personal a su cargo. Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo y creativo. Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente. Somos una marca joven (2017) y emprendedora a la que nos encantaría que te vinieras. La experiencia en nuestros resorts la brindan las personas que formamos parte de Zafiro y por eso están en el centro de todo. Apostamos por la excelencia y la satisfacción del cliente, el trabajo en equipo y el crecimiento profesional a través de la mejora continua. Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y además: - Contrato fijo discontinuo. - Formación a cargo de la empresa. - Salario según valía. - Conciliación vida personal y familiar. - Beneficios para empleados. ¿Te gusta lo que has leído? ¡Inscríbete! En Zafiro Hotels encontrarás una familia en la que crecer y desarrollarte profesionalmente. ¡Te esperamos! Con 14 hoteles de 4 y 5 estrellas en Mallorca y Menorca y más de 1.800 personas en plantilla, Zafiro Hotels es una compañía unida por la pasión de brindar experiencias de felicidad. Trabajamos para que la experiencia de cada empleado también refleje un sentimiento de satisfacción y bienestar. Porque, en Zafiro Hotels, las personas -ya sean las que se hospedan o las que trabajamos aquí- están en el centro de todo. Creemos en nuestros profesionales, valoramos el talento y ofrecemos un espacio de trabajo seguro en el que poder superarse cada día. Zafiro Hotels es una empresa mallorquina 100% familiar con base en Port d’Alcúdia (Mallorca) que cuenta con una trayectoria de más de tres décadas dedicadas a la hotelería y la hospitalidad a raíz de proyectos hoteleros previos. Desde 2017, Zafiro Hotels opera bajo su marca y desde entonces la cadena ha ido sumando hoteles de 5 estrellas -que integran la exclusiva Zafiro Palace Collection-, cada uno de ellos con personalidad propia. Esta estrategia de crecimiento continuará durante los próximos años. #CreatingMemories Una marca joven y emprendedora a la que nos encantaría que te unieras con la misma pasión y entusiasmo con que ha sido creada. Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario y que deje huella en ti y, en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables.

Buscamos cocinero con experiencia para restaurante en Paguera. Cocina mediterránea. Turno seguido Incorporación inmediata

¿Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo. Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a COCINERO/A a tiempo completo. Buscamos a una persona apasionada para la cocina, que quiere formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo posible una experiencia gastronómica fantástica para nuestros huéspedes. Tus tareas principales serán: -Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. -Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. -Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. -Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets. -Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. -Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Para poder optar a este puesto de trabajo deberás cumplir con estos requisitos: -.Conocimiento y cumplimiento de las normas higiénico- sanitarias y la HACCP. -Formación Profesional o certificado de profesionalidad de Cocina o experiencia equivalente. -Experiencia demostrable de como minimo 2 años en cocinas de hoteles de 4 o 5 estrellas -Capacidad de trabajar en equipo ¿Qué ofrecemos? -Una cultura empresarial muy buena y cercana con un trato muy personal. -Ofrecemos un seguro de salud privado a cargo de la empresa. -Un equipo internacional con mucha experiencia -Opciones para desarrollarse profesionalmente dentro de la cadena -Un programa de ventajas para ventas online que se llama "Corporate benefits" -Descuentos en todos los hoteles de Steigenberger y de la cadena RIMC Hotels. -Contrato fijo discontinuo en un hotel que está abierto todo el año. -Vivienda (plazas limitadas) para facilitar el inicio de temporada. ¿Te interesa la oferta? ¡Entonces, a que esperas! Envíanos tu candidatura y estaremos encantados/as de poder conocerte. Somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Atendiendo a lo establecido en nuestro plan de igualdad, la presente oferta de empleo se ha redactado con la premisa de la no discriminación por razón de género y se garantizará durante todo el proceso la igualdad de trato y de oportunidades a la hora de evaluar las candidaturas recibidas.

Seleccionamos varias personas dinámicas y creativas para incorporar a nuestro equipo de cocina en un restaurante de gran afluencia en Santa Ponsa. Se precisa experiencia en fuegos, salsas y emplatados vanguardistas. Varios puestos por cubrir: pizzería - frío, pase- carnes y pescados, fuegos- caldos - fondos, paellas, fregaplatos y limpieza. Posabilidad de alojamiento. Personas disciplinadas , responsable y con conocimiento de funcionamiento y protocolos de una cocina grande. Capacidad de trabajar bajo presión en el equipo. Se ofrece un gran compañerismo, ambiente familiar y posabilidad de crecimiento personal

Precisamos Ayudante de cocina o cocinero en hotel pequeño y familiar de 5 estrellas ubicado en Paguera. Disponibilidad horaria, incorporación inmediata. Se requiere experiencia.