Restaurante•11-50 empleados
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Estamos en la búsqueda de un Director de Restaurante altamente motivado y con experiencia para liderar nuestro equipo en un restaurante de renombre. El candidato ideal será responsable de supervisar todas las operaciones del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio al cliente, la eficiencia en la gestión de personal y la rentabilidad del negocio. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades operativas del restaurante. - Garantizar la satisfacción del cliente y mantener altos estándares de calidad en el servicio. - Gestionar y motivar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos establecidos. - Controlar los costos y maximizar la rentabilidad del restaurante. - Implementar estrategias para aumentar la clientela y mejorar la reputación del restaurante. Requisitos: - Experiencia previa en puestos de dirección en el sector de la restauración. - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Orientación al cliente y pasión por la excelencia en el servicio. - Conocimientos sólidos en gestión de operaciones y control de costos. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Buscamos un/a camarero/a para trabajar 30 horas a la semana. Un/a camarero/a competente es un miembro vital del equipo de servicio al cliente en un restaurante, bar o establecimiento de hostelería. Debe tener habilidades tanto técnicas como interpersonales para garantizar una experiencia positiva para los clientes. Responsabilidades Clave: Atención al Cliente: Ofrecer un servicio amable, cortés y atento, respondiendo a las necesidades de los clientes de manera efectiva. Conocimiento del Menú: Familiarizado con el menú, capaz de explicar platos y bebidas, proporcionar recomendaciones y tomar pedidos con precisión. Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas de servicio, incluyendo el transporte de platos y bebidas de manera segura, servicio de mesa y manejo de bandejas. Eficiencia: Ser rápido y eficiente en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y procesamiento de pagos. Trabajo en Equipo: Colaborar con el personal de cocina y otros miembros del equipo para garantizar una experiencia sin problemas para los clientes. Comunicación: Comunicarse de manera efectiva con los clientes y el equipo, estar atento a las necesidades especiales o solicitudes. Organización: Mantener limpias las mesas, áreas de trabajo y el entorno del restaurante, y realizar tareas de preparación y cierre de turno. Adaptabilidad: Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajustarse a cambios en la demanda del servicio. Cualidades Personales: Actitud positiva y profesional. Empatía y paciencia para tratar con clientes diversos y situaciones desafiantes. Buena presentación y capacidad para mantener la calma bajo presión. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Un camarero excepcional no solo satisface las necesidades básicas de los clientes, sino que crea una experiencia memorable que los hace querer volver. La combinación de habilidades técnicas y cualidades personales lo convierten en un activo valioso para cualquier establecimiento de hostelería.
Buscamos camareros/as costalero, barman, para varios restuarntes situados en Palma y en el Port d, andratx. Gente joven con experiencia en el campo de la hosteleria, que quiera incorporarse a nuevos proyectos.
1.Responsable de la formación continua de su equipo. 2.Selección de Personal 3.Organización del equipo humano y el desarrollo de su trabajo para conseguir mayor rentabilidad y productividad. 4.Elaboraciónde los horarios semanales de Sala 5.Distribución de las responsabilidades y funciones de los camareros 6.Control de la limpieza y mantenimiento dela Sala 7.Supervisión dela Sala antes del servicio y después del Servicio (montajebuffet, reposición de materiales consumibles y/o no consumibles, cierres). 8.Responsable del correcto funcionamiento durante el servicio. 9.Promover el mayor número de ventas posibles. 10.Supervisión del mantenimiento general de las cartas, tanto de platos como de bebidas.(Reposición de material imprenta) 11.Control de material (vajillas, cubiertos, mobiliario, maquinaria, etc.)existentes y su utilización. 12.Supervisión de reservas de clientes. Anotaciones especiales por clientes 13.Garantiza la correcta / óptima acogida y despedida de los clientes. 14.Responsable de la visión exterior del restaurante 15.Garantiza la cumplimentación de la comanda y seguimiento del circuito. 16.Se asegura que los clientes y empleados estén informados de la composición de los diferentes platos y bebidas. 17.Responsable de introducir los albaranes en el sistema de compras y la relación mensual de facturas 18.Supervisa / solicita los pedidos al almacén y su recepción en cantidad y calidad. 19.Elaboraciónde escandallos de bebidas. 20.Inventario mensual de Sala 21.Responsable del correcto funcionamiento de la apertura y el cierre de caja. 22.Responsable de la gestión telefónica interna / externa (clientes y proveedores) así como el correo electrónico. 23.Responsable de la organización orden y limpieza del almacén 24.Control de los Costes de Sala y de los Resultados. 25.Responsable del cumplimiento delos Procedimientos de acuerdo con las directrices de la propiedad 26.Control delos Estándares de Servicio de acuerdo con las directrices establecidas por la propiedad
Buscamos un/a camarero/a para trabajar 24 horas a la semana. Un/a camarero/a competente es un miembro vital del equipo de servicio al cliente en un restaurante, bar o establecimiento de hostelería. Debe tener habilidades tanto técnicas como interpersonales para garantizar una experiencia positiva para los clientes. Responsabilidades Clave: Atención al Cliente: Ofrecer un servicio amable, cortés y atento, respondiendo a las necesidades de los clientes de manera efectiva. Conocimiento del Menú: Familiarizado con el menú, capaz de explicar platos y bebidas, proporcionar recomendaciones y tomar pedidos con precisión. Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas de servicio, incluyendo el transporte de platos y bebidas de manera segura, servicio de mesa y manejo de bandejas. Eficiencia: Ser rápido y eficiente en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y procesamiento de pagos. Trabajo en Equipo: Colaborar con el personal de cocina y otros miembros del equipo para garantizar una experiencia sin problemas para los clientes. Comunicación: Comunicarse de manera efectiva con los clientes y el equipo, estar atento a las necesidades especiales o solicitudes. Organización: Mantener limpias las mesas, áreas de trabajo y el entorno del restaurante, y realizar tareas de preparación y cierre de turno. Adaptabilidad: Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajustarse a cambios en la demanda del servicio. Cualidades Personales: Actitud positiva y profesional. Empatía y paciencia para tratar con clientes diversos y situaciones desafiantes. Buena presentación y capacidad para mantener la calma bajo presión. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Un camarero excepcional no solo satisface las necesidades básicas de los clientes, sino que crea una experiencia memorable que los hace querer volver. La combinación de habilidades técnicas y cualidades personales lo convierten en un activo valioso para cualquier establecimiento de hostelería.
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