Cocinero/a - Garden Pizza Family SA

Somos una empresa con diferentes conceptos Can Gula, Santa Gula, Garden Pizza, Mercat Vell... que seguimos en expansión y con ganas de abrir nuevos conceptos y nuevas oportunidades de mercado. Buscamos Jefes/as de cocina en diferentes ubicaciones (actualmente en Barcelona) con experiencia en cocina de mercado, producto de temporada, gestión de personal y food cost principalmente con las siguientes responsabilidades: Gestión Operativa de la Cocina • Supervisión y coordinación de la correcta elaboración de los platos., • Optimizar los procesos de producción., • Garantizar el mantenimiento adecuado y la limpieza de la cocina., • Control de Costes: Supervisar los costes de producción, las porciones y la presentación., • Gestión de Mermas y Stock., • Innovación Gastronómica., • Pruebas de Nuevos Platos y/o Platos de temporada., • Liderazgo y Supervisión., • Capacitación y Desarrollo., • Control de Calidad., • Trabajo Coordinado., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de cocina, con al menos 2 años en una posición de liderazgo., • Conocimientos en técnicas culinarias, gestión de cocina, control de inventarios, APPCC y normativa sanitaria vigente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, con un enfoque en la calidad y la eficiencia., • Liderazgo en cocina., • Calidad y precisión., • Gestión de inventarios., • Capacidad de innovación., • Comunicación eficaz., • Enfoque en la formación y desarrollo del equipo.

En Mercat Vell buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia en gestión operativa y liderazgo de equipos, orientado/a a resultados y a la excelencia en el servicio para suplir una baja larga. Funciones principales: • Dirigir integralmente el restaurante., • Gestionar, formar y motivar al equipo., • Controlar costes, ventas y márgenes., • Supervisar el servicio y la atención al cliente., • Organizar turnos y planificar el personal., • Controlar stock, pedidos y relación con proveedores., • Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad. Requisitos: • Experiencia previa relevante en un puesto similar., • Habilidades de liderazgo y toma de decisiones., • Orientación a resultados y al cliente., • Habilidades organizativas y comunicativas., • Conocimiento de escandallos, control de costes y KPIs., • Disponibilidad horaria. Se valorará: • Formación en Hostelería, Turismo o Gestión., • Experiencia en apertura de restaurantes o gestión de alto volumen., • Conocimientos de herramientas de gestión. Ofrecemos: • Proyecto estable y con proyección., • Buen ambiente de trabajo., • Salario acorde a experiencia., • Posibilidades de crecimiento profesional.

Necesitamos cocineros/as con experiencia

🔥 ¡Buscamos Cocinero/a con Experiencia! – Contrato Fijo – 30h – Incorporación Inmediata 📍 Restaurante Bravo D Mar Si tienes experiencia en cocina mediterránea y buscas estabilidad laboral en un equipo profesional, esta es tu oportunidad. 🔹 ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato fijo desde el inicio ✅ 30 horas semanales ✅ Buen ambiente y equipo consolidado ✅ Posibilidad de crecimiento ✅ Incorporación inmediata 🔹 ¿Qué buscamos? ✔️ Mínimo 2 años de experiencia en cocina mediterránea ✔️ Persona rápida, organizada y limpia ✔️ Responsable y con actitud positiva ✔️ Que sepa trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio 💬 Valoramos mucho la actitud y las ganas de formar parte de un proyecto estable. 📩 Postúlate ahora por la app. Respuesta rápida.

Buscamos cocinero para servicio de cenas y fin de semana turno partido (apoyo servicio comida). Varios días libres. Imprescindible experiencia cocina mediterránea, arroces y pescados.

Se busca cocinero/a con experiencia para cafetería con brunch. 35/40h semanales No se responde perfiles sin foto ni gente sin permiso de trabajo.

Join Our Team! At Travel Brilliant, we bring Barcelona to life through immersive food and cultural experiences! Our most popular experience is the Paella Cooking Class & Market Tour, where we guide travelers through the vibrant local markets before teaching them how to cook an authentic Spanish paella. We are looking for passionate, energetic individuals to join our team as Paella Instructors & Tapas Chefs! This role involves leading cooking workshops, engaging with international guests, and ensuring they have an unforgettable experience. A high level of English is essential, as our guests come from all over the world. In addition to teaching paella classes, you will also be responsible for preparing a selection of 4-6 traditional Spanish tapas for our Tapas Tours and helping with the productions of batch cooking. This requires efficiency in the kitchen, as well as a warm, charismatic presence to interact with guests while preparing and presenting the dishes. We need someone who is both fast and organised in the kitchen and comfortable engaging with people in a fun, dynamic environment. If you love sharing Spanish cuisine and culture, have strong people skills, and thrive in a high-energy setting, we would love to hear from you!

Estamos buscando un cocinero/a con experiencia en la preparación de tapas y la gestión de menús. Se valorará especialmente tener experiencia previa en cocina, enfocándose en la creación de menús atractivos que deleiten a nuestros clientes.

Buscamos un/a Cocinero/a para la partida de Cuarto Frío en nuestro restaurante ubicado en una zona privilegiada de Barcelona. Esta posición es única, ya que trabajarás en un espacio abierto, convirtiendo el ensamblaje y el emplatado en parte de la experiencia visual de nuestros clientes. Buscamos a una persona con gran atención al detalle, que entienda que el orden y la limpieza son tan importantes como el sabor. Tus Funciones • Elaboración y Emplatado: Preparación de platos fríos, ensaladas y entradas con un estándar estético muy elevado., • Gestión de la Estación: Mantener el cuarto frío impecable y organizado, siendo consciente de que es un área visible al público., • Ritmo de Servicio: Coordinación con el resto de la cocina para garantizar la fluidez en la salida de comandas., • Control de Calidad: Supervisión de frescura y rotación de productos delicados. Requisitos del Puesto • Experiencia: Trayectoria demostrable en cuarto frío, valorando especialmente el dominio de técnicas de emplatado cuidado y detallista., • Criterio Gastronómico: Capacidad de organización, limpieza extrema y rapidez bajo presión., • Idiomas: Castellano fluido. Se valorará positivamente el nivel de Inglés, dado que el puesto se encuentra en un área de posible interacción visual o directa con el cliente., • Legal: Poseer documentación en regla que acredite su situación legal para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de afiliación a la Seguridad Social)., • Perfil: Buscamos a alguien con excelente presencia profesional, energía positiva y que aporte equilibrio a nuestro equipo actual. Condiciones Ofrecidas • Salario de 1650€, • Propinas de 300€ aproximados, • Horario: Jornada semanal distribuida en 2 turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y 3 turnos seguidos: 17:00 a 1:00, • Entorno: Un espacio moderno, dinámico y con una estética cuidada., • Equipo: Formarás parte de una brigada profesional en un restaurante que valora la armonía y el crecimiento conjunto.

Se precisa cocinero para empresa de catering jornada completa. Incorporación inmediata con un mínimo de 2 años de experiencia. Salario según convenio.