Concept 30 es un espacio conceptual enfocado en la salud, dedicado a ofrecer a nuestros clientes comidas nutritivas y deliciosas, elaboradas con ingredientes de alta calidad. Creemos que la buena comida es la base de un estilo de vida saludable, y estamos buscando un Chef/Cocinero apasionado que comparta esta filosofía para unirse a nuestro equipo.
Descripción del Puesto:
Buscamos un Chef/Cocinero motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será apasionado por cocinar con productos de calidad, mantener una cocina limpia y organizada, y explorar cómo la nutrición impacta el estilo de vida y el bienestar general.
Responsabilidades Principales:
- Preparar y cocinar platos de alta calidad que se alineen con nuestro menú enfocado en la salud y el bienestar.
- Mantener una cocina limpia, organizada y segura en todo momento.
- Colaborar con el equipo para desarrollar nuevas recetas y platos que cumplan con nuestros estándares nutricionales.
- Asegurarse de que todos los platos se preparen y presenten con el más alto nivel de calidad.
- Gestionar el inventario y garantizar la frescura de los ingredientes.
- Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y las mejores prácticas de la industria.
- Mantenerse informado sobre las últimas tendencias en nutrición y bienestar, y aplicar este conocimiento al menú.
- Asistir en la planificación del menú y sugerir platos innovadores que se alineen con nuestro enfoque en el bienestar.
Requisitos:
- Experiencia comprobada como Chef o Cocinero en un entorno similar.
- Pasión por cocinar con ingredientes frescos y de alta calidad.
- Pasión por la comida saludable.
- Fuerte comprensión de los estándares de seguridad y limpieza en la cocina.
- Interés en la nutrición y en cómo afecta el estilo de vida y la salud es una ventaja.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, manteniendo la atención al detalle.
- Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bien en equipo.
- Creatividad y disposición para experimentar con nuevas recetas e ideas.
- Fiabilidad, puntualidad y compromiso con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.
- Carnet manipulador alimentos.
Cualificaciones Preferidas:
- Formación o certificación culinaria formal.
- Experiencia previa en un establecimiento enfocado en el bienestar o la salud.
- Conocimiento de pautas nutricionales y restricciones dietéticas.
Lo Que Ofrecemos:
- Salario competitivo basado en la experiencia.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Un ambiente de trabajo positivo y de apoyo.
- La oportunidad de ser parte de un equipo que valora la salud, el bienestar y la innovación en las artes culinarias.
Si te apasiona crear comidas deliciosas y saludables, y estás entusiasmado por la oportunidad de trabajar en un entorno enfocado en el bienestar, ¡nos encantaría saber de ti!
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Horario
- 8:30 - 16:00
7 Calle Hoyo de Esparteros, Distrito Centro, 29005, Málaga
Restaurant • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2024
Concept 30 Wellness Café es un café vibrante y enfocado en la salud, dedicado a ofrecer a nuestros clientes comidas nutritivas y deliciosas, elaboradas con ingredientes de alta calidad.
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