Cocinero/a

Chef y Cocinero

hace 17 horas36 vistas

Se precisa 1 Cocinero/a para trabajar en Hospital Rivas (Madrid)
Jornada: 40h/s repartidas de lunes a domingo
Horarios: TURNOS MAÑANA Y TARDE SEGÚN CUADRANTE
Incorporación: inmediata
Salario: Según convenio
Contrato: eventual
FUNCIONES:





  • Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
  • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas
  • Planificación y compra de Materia Prima
  • Conocimientos de APPCC
  • Gestión de Costos y Escandallos
  • Conservación de los alimentos.
  • Gestión de inventarios.
  • Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo


    REQUISITOS:
  • Vivir cerca de Rivas-Madrid
  • Tener experiencia en Cocina de colectividades (colegios, hospitales, residencias o cocina central) de mínimo 1 año
  • Saber de intolerancias, dietas, triturados y APPCC


Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    40h de lunes a domingo turnos rotativos
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon94 Avenida de José Hierro, 28521, Rivas-Vaciamadrid

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Cocinero/aRivas-Vaciamadrid

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Ada  Pérez Rivaud avatar icon
Ada Pérez RivaudActivo hace 11 horas

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