Cocinero/a

Capacidad de crear un protocolo de cierre de cocina y hacerlo cumplir Capacidad de crear un protocolo de ordenado de cámaras y hacerlo cumplir Capacidad de crear un protocolo de orden de cocina y hacerlo cumplir. Compras y gestión de proveedores de cocina. Capacidad programar la producción y cumplir plazos Gestión del personal de la cocina (cocineros, extras y personal de limpieza). Gestión de compras y stocks Elaboración de escandallos y fichas de producto. Supervisión de la calidad del resultado final del trabajo Colaboración en la elaboración de nuevas ideas para la carta.

Se precisa cocinero/a para hamburguesería. Ofrecemos establidad y trabajo para todo el año. 40horas semanales. Turno seguido de tarde/noche Sueldo por convenio. Dos dias de fiesta consecutivos.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Anec blau! ¿Cuáles serían tus funciones? - Dirigir al personal de cocina y mantener un buen ambiente laboral. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. - Garantizar la disponibilidad de productos. - Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. - Cumplir los estándares de seguridad y limpieza*. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. - Proponer las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. - Motivación y organización. - Conocimientos de APPCC. - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido - Salario bruto mensual de entre 1900 y 2000€ - Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

Cocinero para fines d semana y festivos para residencia d Vallirana.

Tareas de cocinero

Buscamos talento con muchas ganas de trabajar y promocionarse. Necesitamos: Cocineros y ayudantes de cocina avanzados con disponibilidad inmediata, para nuestros dos locales ubicados en Gavá mar y Castelldefels. Con buena actitud, responsable, eficiente y sobre todo que sepa relacionarse y trabajar en equipo. A cambio ofrecemos un ambiente agradable de trabajo, horarios seguidos de mañana o noche, dos días de fiesta, salario competitivo, promoción interna. Si estás interesado no dudes en apuntarte!! Cis osho nuuuueeeeveeee tttttrrreeee trrreeeee I ceite oshoo I.

Se requiere cocinero/a a con disponibilidad inmediata para una nueva hamburguesería llamada "CANALLAS", la cual hacemos apertura el próximo viernes 3 de mayo. Buscamos a una persona con muchas ganas, organizada, metódica, responsable, con experiencia especialmente en la cocina de hamburguesas y sobretodo.. ¡Mucha actitud!. Entre tus funciones se encuentran: Preparación y organización ingredientes platos de la carta Garantizar una buena presentación decorando los platos de la carta antes de que sean servidos Mantener entorno higiénico y ordenado en la cocina Cocinar la comida en diversos utensilios y planchas Asegurarse de que la comida y otros productos se encuentren almacenados de forma adecuada y comprobar la calidad de los ingredientes ¿Qué te ofrecemos? Trabajar en un equipo divertido y dispuesto Contrato parcial de tardes Horario de miércoles a domingos (Miércoles, Jueves y Domingos de 19:30pm a 23:30pm. Viernes y Sábados de 19:30pm a 00:30am). Sueldo bruto mensual de 800€. ¿Qué te pedimos? Disponibilidad inmediata Mínimo 1 año de experiéncia como cocinero - planchaste y con experiéncia en cortes de carne y freidora Disponibilidad inmediata para arrancar el día viernes 3 mayo. Envíanos tu solicitud y contactaremos contigo los próximos días para concertar una entrevista entre el lunes 29 de abril y el jueves 2 de mayo.

Buscamos cocinero/a ,con experiencia en comida mediterránea ,especialidada en paellas ,que maneje todas las partidas ,capacidada de resolución trabajo estable para todo el año.

Desde Open References se precisa incorporar COCINERO/A para Hotel de importante cadena hotelera de la costa del Garraf. Un magnifico hotel en maravillosa ubicación a 300 metros de la playa de Castelldefels y a 10 minutos en coche del aeropuerto de Barcelona. Lo que pedimos de ti: - Experiencia min de 3 años en vacante similar - CFGM Cocina y gastronomía - Residencia en la zona del Baix Llobregat - Vehículo propio (valorable) - Trabajar en equipo - Capacidad resolutiva y proactividad - Responsabilidad y toma de decisiones Tus tareas: - Elaboración de platos. Se valorará experiencia para gestionar partidas concretas, cuarto frio, plancha, repostería, etc. - Participar con autonomía y responsabilidad en los procesos relacionados con la producción de cocina bajo supervisión del chef - Emplatado de los alimentos de forma profesional - Limpieza de los utensilios de cocina después de su uso y APPC Qué ofrecemos: - Jornada completa (40h/semanales) - Contrato indefinido - Turno partido - Salario: 24.500 - 25.200€ brutos/anuales