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Cocinero/a

Chef y Cocinero

9 noviembre 2024•290 vistas

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Se necesita cociner@ o ayudante aventajad@ para todo el año en San Fernando
Contrato de 40 horas , 40 horas semanales trabajadas de reloj en turno partido de 11:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30
Salario según convenio - 1300€ aprox segun irpf de cada uno
Dos dias libres ( día y medio seguido + medio día ) Horarios rotativos cada semana .
Dos quincenas de vacaciones al año entre enero/marzo y octubre/noviembre
24 de diciembre por la tarde y 25 de diciembre cerrados
31 de diciembre por la tarde y 01 de enero cerrados
Se trabaja el día de reyes .
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Se necesita tener experiencia en los siguientes aspectos

Envasado al vacío
Manejo de Thermomix ( importante saber montar alli olli )
Precisión y rapidez con el cuchillo
Soltura al usar mangas pasteleras y biberones de salsas
Control para espesar salsas y poner a punto .
Soltura con ollas grandes y seguimiento de recetas .
Manejo de la central de glovo para aceptar pedidos y añadir o quitar productos .
Buen manejo de fuegos para saltear y controlar la temperatura de la llama
Limpieza , orden y puntualidad .
es importante que sepas que la persona que trabaje en este puesto, en ciertos momentos tocara todo los platos de la carta , desde los fríos a los calientes o postres , con lo cual abstenerse cociner@s que solo quieran estar en una partida exclusivamente.

Experiencia
No se requiere
Jornada
Completa

pin icon s/n Plaza Manuel de la Puente, 11100, San Fernando

Cocinero/aSan Fernando

Restaurante La Ceterilla

Restaurant • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde noviembre, 2024

Contrato de 40 horas , 40 horas semanales trabajadas de reloj en turno partido de 11:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 Salario según convenio - 1300€ aprox segun irpf

Cocina2024 San fernandoActivo hace 11 horas

Cocinero/a

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