Estructura Mixtur

Buscamos Jefe de cocina que cuente con experiencia en plancha y en la elaboración de hamburguesas. Para trabajar en Hamburguesería 100% sin gluten 🍔

Se necesita Ayudante de Cocina para partida caliente, freidora y area de Office en restaurante de Sushi.

Buscamos ayudante de cocina con EXPERIENCIA EN PLANCHA Y PARRILLA. puntos de Carne y hamburguesas Smash. Con ganas de trabajar en equipo y actitud positiva. Para trabajar en Hamburguesería 100% sin gluten 🍔

Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. *** Responsabilidades clave: • Prepara, cocina, sirve y almacena los siguientes platos: Platos de carne y adobos de carne. Pescados, mariscos, carnes y salsas. • Técnicas de guarnición y métodos de servicio del pescado. • Pastelería, bollería y levadura. • Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Platos de Aves y Caza. • Ideas para la comida familiar. Ideas para cambiar los menús. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Prepara Platos Regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Proporciona dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina. • Comunica al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asiste y participa en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Prepara con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpia y reacomoda su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español y del inglés. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. Si le apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo. Launching summer 2024, Borneta boasts 92 rooms, an atmospheric restaurant with an open-plan kitchen, and a cocktail bar. Its rooftop terrace offers the perfect vantage point for soaking up the sights of downtown Barcelona. Positioned in the charismatic old artisan quarter of El Born, Borneta invites you to discover the charms of the Ciutat Vella.

Buscamos pizzero/a con experiencia y capacidad de trabajar en grupo para trabajo a jornada completa de jueves a lunes, horario seguido, no partido. El candidato ideal tiene que tener un buen nivel de manejo de la pala y del horno ( gas ), y saber estirar y trabajar con masa de alta hidratación

Buscamos un segundo jefe/a de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos. Una persona energética que pueda ayudar a manejar manejar un equipo de cocina de 4 personas. responsabilidades: Supervisar la preparación, emplatado y cocción de la comida - Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina - Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad - Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado - Preparar los horarios respetando las normativas legales - -asistir en los business meetings - Entre otras funciones dentro del ámbito de competencia asignado. Miércoles a Domingo 40h semanales turno seguido.

Busco segundo de cocina para restaurante Descripción del puesto: Buscamos un segundo de cocina para incorporarse a nuestro equipo en el restaurante PIPA 5 Como segundo de cocina, serás responsable de apoyar al chef principal en la preparación y presentación de los platos, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares del restaurante.Responsabilidades Asistir al chef principal en la planificación y organización de la cocina Preparar y presentar los platos según las recetas y especificaciones del restaurante Mantener un alto nivel de higiene y seguridad en la cocina Requisitos Experiencia previa como segundo de cocina o puesto similar en un restaurante Habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos Beneficios Salario competitivo acorde a la experiencia Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional Ambiente de trabajo agradable y colaborativo Si estás interesado en esta oportunidad y cumples con los requisitos, por favor pasar por el restaurante a dejar tu CV ¡Esperamos contar contigo en nuestro equipo!

Busco cocinero camarero a 33-40h limpio, ordenado, comprometido, responsable y polivalente, terraza de gran volumen de tapas, acostumbrado a trabajar bajo presión.

Para nuestro nuevo restaurante de pasta fresca casera, buscamos un chef para liderar y dirigir la cocina. Planificar cambios de carta, platos de sugerencias según temporada y formación del equipo. Preparación y control de la misen place, recetas y fichas técnicas respectando el gramaje, calidad, presentación y tiempos. Gestionar y controlar proveedores y pedidos. Mantener los estándares de calidad establecidos por la empresa en cuanto a elaboración, conservación, emplatados, almacenaje, control de stock, mermas, material y limpieza. Organizar y planificar el equipo de cocina. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Garantizar una comunicación eficaz entre el personal manteniendo un entorno de trabajo seguro y agradable. Tener ganas de formar parte de un equipo dinámico y de formación constante por parte de sus superiores. Se requiere: Experiencia de 3 años realizando funciones relacionadas. Valorable conocimientos en cocina vegetariana y/o vegana y italiana. Manipulación de alimentos Disponibilidad horaria Liderazgo, actitud positiva, resolutiva, iniciativa y dinamismo Se ofrece: Incorporación inmediata Puesto de trabajo estable Contrato de 40 horas semanales 2 días de descanso

Se Busca Cocinero/a con Talento para Restaurante de Comida Rápida en el Born En el corazón del vibrante barrio del Born en Barcelona, nuestro establecimiento de comida rápida está en la búsqueda de un/a Cocinero/a apasionado/a y experimentado/a para enriquecer nuestro equipo. Ofrecemos la oportunidad de trabajar a tiempo completo con turnos fijos y consecutivos. Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia en cocina. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Capacidad comprobada para trabajar en entornos de alta demanda. - Destreza en el manejo de plancha , freidoras y en la preparación de una variedad de platos . - Compromiso con la puntualidad y la responsabilidad en el trabajo. - Dominio del español (nivel avanzado) y deseable, inglés (nivel intermedio). - Para candidatos/as no españoles/as: Es imprescindible contar con permiso de trabajo vigente en España y número de seguridad social. Ofrecemos: - Contrato indefinido de 40 horas semanales . - Salario competitivo de 1450€ netos mensuales por 12 pagas al año, más propinas estimadas en 70€ al mes . - Horario estable : de 9:00 a 17:00 (turno mañana-tarde) o de 16:00 a 24:00 (turno de tarde-noche). - Dos días libres seguidos cada semana, con rotación.

En nuestro restaurante, un espacio culinario único situado a un paso del Hotel W en La Barceloneta, estamos buscando cocinero/as con pasión y experiencia para sumarse a nuestro equipo. Si tienes un talento especial para la cocina y te sientes motivado/a por la creatividad y la innovación, ¡esta es tu oportunidad de brillar! Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como Cocinero/a en España. - Experiencia en distintas partidas. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Flexibilidad para trabajar en turnos mixtos (partidos+seguidos) de mediodía y noche. - Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidatos/as que no sean ciudadanos/as españoles). Se Ofrece: - Salario neto entre €1,500 y €1,650, según valía, más propinas. - Horario de trabajo en turnos mixtos para servicios de mediodía y cenas, con una combinación de turnos partidos (Ej. 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00) y seguidos (Según la organización del servicio). - Distribución de turnos rotativos: una semana con 3 turnos partidos y 2 seguidos, y la siguiente semana al revés. - 2 días consecutivos de descanso rotativos a la semana. - Beneficios adicionales incluyen 30 días de vacaciones al año, recargo nocturno y condiciones según el Convenio de Hostelería de Cataluña.