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Cocinero/a (Campamento de verano) [SCCNA] - Serunion - Las Palmas de Gran Canaria

Chef y Cocinero

hace 4 horas4 vistas

Descripción del puesto

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!


Buscamos un/a Cocinero/a de colectividadespara unirse a uno de nuestro equipo. La persona incorporada será responsable de la planificación y preparación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.


Ofrecemos:


  • Jornada parcial (alrededor de 35 horas semanales, dependiendo de la cantidad de campamentos que haya en Junio y Julio).
  • Horario intensivo de mañana de lunes a viernes (entre las 06:00 am y 13:00 horas).
  • Salario según convenio de colectividades.
  • Contrato temporal, el 22 de junio al 31 de Julio.
  • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
  • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as.

Funciones del puesto:


  • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
  • Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
  • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
  • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
  • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC.
  • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
  • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial, con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual.


Requisitos del puesto

  • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
  • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
  • Se valora disponer de 1 -- 2 años de experiencia en funciones similares.
  • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
  • Trabajo en equipo.
  • Valorable contar con vehículo propio para acceder al centro de trabajo.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

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Cocinero/aLas Palmas de Gran Canaria

En JOB TODAY desde junio, 2016

Roser B. avatar icon
Roser B.Activo hace 6 años
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