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Cocinero/a colectividades - Clínica Diagonal - Serunion - Esplugues de Llobregat

Chef y Cocinero

hace 4 horas42 vistas

Descripción del puesto

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!


Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse al equipo de CLÍNICA DIAGONAL (Esplugues de Llobregat).


La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.


Ofrecemos:


  • Jornada completa (40 horas semanales).
  • Horario: de lunes a sábado en horario de 7h a 13.30h.
  • Duración: contrato inicial temporal con posibilidad de paso a indefinido.
  • Salario convenio: 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año.
  • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
  • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

Funciones:


  • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
  • Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
  • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
  • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC.
  • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
  • IMPORTANTE : hay que hacer un servicio transportado a una clínica con vehículo de la empresa.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.


Requisitos del puesto

Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.


Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.


Se valora disponer de 1 -- 3 años de experiencia en funciones similares.


Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.


Trabajo en equipo.


Disponibilidad horaria.


CARNET DE CONDUCIR.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.600 € – 1.620 € anual

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Cocinero/aEsplugues de Llobregat

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Roser B. avatar icon
Roser B.Activo hace 6 años
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