Cocinero/a con experiencia en arroces Mar y Tierra Chamartín - Restaurante Mar y Tierra - Madrid

Camarero/a de sala y pedidos online – Te formamos en delivery (Montecarmelo) ¿Eres camarero/a, te manejas bien con el ordenador y te gustaría aprender algo más que servir mesas? En Mar y Tierra Montecarmelo (Av. del Monasterio de El Escorial, 6, Fuencarral-El Pardo, 28049 Madrid), buscamos a alguien de sala que quiera aprender a llevar el delivery del restaurante. No necesitas experiencia en delivery: te enseñamos nosotros. Quiénes somos Somos Grupo Mar y Tierra: varios restaurantes en Madrid y una unidad de delivery especializada en arroces y cocina mediterránea, en plena expansión. Apostamos por la calidad, la cercanía con el cliente y la mejora continua. El puesto: mitad sala, mitad pedidos En sala: • Servicio de mesas, alimentos y bebidas, • Preparar el montaje antes del servicio, • Atender al cliente junto al equipo y el/la jefe/a de sala, • Mantener tu zona y tus utensilios en perfecto estado En delivery (te formamos): • Recibir y organizar los pedidos que entran por teléfono, web, Just Eat y Uber Eats, • Coordinar a los repartidores para que los pedidos salgan bien y a tiempo, • Resolver incidencias del servicio, • Controlar el stock de desechables, bebidas y monodosis, y abastecer a cocina Es un puesto para alguien organizado y resolutivo que quiera crecer. Puede ser tu camino hacia responsable de delivery. Buscamos • Experiencia en hostelería (sala, barra, take away…), • Soltura con ordenador, tablets o TPV, • Calma y organización en los momentos de pico, • Buena comunicación con cocina, repartidores y sala, • Disponibilidad para jornadas partidas y fines de semana Ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana), con periodo de prueba de 2 meses, • 1.350 € netos al mes, • Horario: turnos de 10:00 a 18:00 de lunes a domingo y de 20:00 a 01:00 de jueves a sábado (solo dos días en turno partido, o un partido y una guardia), • 30 días naturales de vacaciones al año + festivos nacionales no disfrutados, • Formación desde el primer día, • Programa de incentivos, almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, equipo de fútbol y descuentos en materias primas, • Incorporación inmediata Si eres una persona organizada, con actitud positiva y ganas de formar parte de un proyecto sólido y en crecimiento, Mar y Tierra Montecarmelo es tu sitio. ¡Te esperamos!

Grupo Mar y Tierra, busca repartidores/as con vehículo propio para incorporarse a nuestro equipo. La vacante disponible corresponde a nuestro restaurante de CHAMARTÍN (C. de Oruro, 11, 28016 Madrid). Horario: sábados, domingos y festivos de 13:00 a 16:00 h. Las principales responsabilidades del puesto son: • Realizar el reparto a domicilio de la comida utilizando vehículo propio (coche o motocicleta)., • Cumplir con los protocolos establecidos de entrega y servicio, manteniendo una comunicación cordial y profesional con clientes y compañeros., • Demostrar puntualidad, orden y disposición para colaborar en equipo. Requisitos imprescindibles: • Vehículo propio (los gastos de combustible correrán por cuenta exclusiva del conductor)., • Carnet de conducir vigente., • Permiso de trabajo en vigor y ser mayor de edad. Se valorará: • Capacidad de trabajo en equipo y la predisposición para adaptarse a las necesidades del servicio. Ofrecemos: • Incorporación inmediata a una empresa sólida y en proceso de crecimiento., • Excelente ambiente laboral en un entorno agradable y profesional., • Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo. ¡Te esperamos!

JEFE/A DE SALA Mar y Tierra SAN BLAS ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN MAR Y TIERRA SAN BLAS! Buscamos un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y con experiencia nuestro equipo en el Restaurante Mar y Tierra San Blas (Calle de Albasanz, 68, San Blas-Canillejas, 28037 Madrid), si tienes al menos 5 años de experiencia en puestos similares dentro del sector de la restauración, y te consideras una persona organizada, con dotes de liderazgo y capaz de dirigir equipos con eficacia. ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares dentro del rubro de restauración., • Capacidad de organización y gestión eficiente de recursos., • Habilidades de liderazgo para coordinar y motivar equipos de trabajo., • Competencia en el uso de herramientas digitales para la gestión operativa y administrativa. ¿Qué te ofrecemos? • Un entorno dinámico, con constantes oportunidades de aprendizaje y desarrollo., • La oportunidad de trabajar con un equipo comprometido en crear experiencias inolvidables para nuestros clientes., • Horario: domingo a miércoles, hasta las 18 h. Jueves, viernes y sábados trabajamos en turno partido (mediodía y noche). ¡Solo se trabajan 2 de esas 3 noches!, • Remuneración neta: 1700 €/mes, • Beneficios adicionales: Programa de incentivos, formación, almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, equipo de futbol, descuentos en materias primas y más. ¿Por qué trabajar con nosotros? • En Restaurante Mar y Tierra, nos importa el crecimiento profesional de nuestro equipo., • Valoramos la dedicación, el compromiso y la capacidad para trabajar en equipo, siempre con el objetivo de ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes., • Actitud positiva, proactiva y comprometida con la excelencia en el servicio. ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

CAMARERO/A DE 30 HORAS Mar y Tierra SAN BLAS ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN MAR Y TIERRA SAN BLAS! ¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Te gusta el trato con el cliente y trabajar en equipo? En Mar y Tierra Albasanz (Calle de Albasanz 68, 28037, Madrid) —uno de nuestros restaurantes dentro del grupo— estamos buscando un Camarero/a de 30 horas como tú. ¿Quién eres? Buscamos una persona: • Con experiencia previa en sala (valorable, no excluyente)., • Con buena actitud, energía y orientación al cliente., • Ágil, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Con ganas de aprender y desarrollarse en el sector., • Comprometida, responsable y con atención al detalle., • Con pasión por ofrecer un excelente servicio. Lo que ofrecemos: • Un entorno de trabajo joven y enérgico., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Un equipo que te apoyará y te motivará a alcanzar tus metas. Beneficios adicionales: Programa de incentivos, formación, almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, equipo de futbol, descuentos en materias primas y más. Condiciones: • Contrato de 30h semanales, • Remuneración neta: 980€/mes Horario: Domingo a miércoles: hasta las 18:00 h. Jueves, viernes y sábados: turno partido (mediodía y noche, hasta la 1:00). ¡Solo se trabajan dos de las tres noches! Si eres una persona con actitud positiva, ganas de trabajar y pasión por la hostelería, Mar y Tierra SAN BLAS es tu sitio. ¡Te estamos esperando para formar parte del equipo!

Desde EUROFIRMS ETT estamos en búsqueda de un/a cocinero/ra para importante cliente ubicado en la zona de Madrid Centro. Las funciones son: • Preparación en la barra de sushi, • Limpiar pescado, • Fritura de Tempura y otros platos, • Emplatar, • Supervisión y formación de otros cocineros, • Limpieza del área de trabajo, • Gestión de inventario Condiciones: • Horario: L, X, J, S: 18:30-00:30 M, V 16:30-00:30 • Contrato temporal con EUROFIRMS con posibilidad de renovación e incorporación al lugar., • Salario: 10,19€/hora Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses en ITAMAE., • Valorable residir cerca del puesto de trabajo., • Responsable, comprometido y profesional. Si estás interesado/a y crees que tu perfil cuadra con lo que buscamos, ¡no dudes en contactarnos!

¡Buscamos Cocinero/a para Restaurante en Valdebebas! ¿Te apasiona la cocina y buscas estabilidad en un entorno profesional, con buen ambiente y posibilidades de crecimiento? En Persio, estudio de Recursos Humanos especializado en hostelería, colaboramos con un restaurante referente de Madrid para incorporar a su equipo un/a Cocinero/a comprometido/a, organizado/a y con ganas de crecer. Tus principales funciones: • Elaboración de platos y dominio de diferentes partidas., • Control de mise en place y cumplimiento de estándares de calidad., • Uso correcto de cuchillos y técnicas de corte., • Aplicación de técnicas básicas de cocina: freír, pochar, guisar, hornear, etc., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la seguridad alimentaria en tu área de trabajo. Requisitos • Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias básicas., • Capacidad de organización, autonomía y trabajo en equipo., • Actitud proactiva, con ganas de aportar y mejorar., • Disponibilidad para trabajar en turno partido (imprescindible). Qué ofrecemos • Contrato indefinido y estabilidad real dentro de un grupo gastronómico en expansión., • Jornada completa (40 h semanales) con turno partido (mediodía y noche)., • Salario: 17.000 – 21.000 € brutos anuales, más propinas adicionales., • Oportunidades de crecimiento y plan de carrera con promoción interna., • Buen ambiente, equipo profesional y cocina de calidad donde se valora el oficio. Si buscas algo más que “otro trabajo en cocina” y quieres formar parte de un equipo que valora la pasión, el compromiso y el saber hacer, ¡te estamos esperando! 👉 Apúntate y da el siguiente paso en tu carrera gastronómica.

Buscamos incorporar cocineros/as con experiencia en restauración profesional para trabajar en restaurantes consolidados, especializados en cocina española, mediterránea y tradicional. La persona seleccionada se encargará de: • Preparar y organizar la mise en place diaria., • Elaborar guisos, fondos, salsas, carnes, pescados, arroces, verduras y otras recetas tradicionales., • Aplicar técnicas como plancha, horno, fritura, cocción, confitado y guisado., • Gestionar la partida durante el servicio, trabajando con autonomía y coordinación con el equipo., • Controlar gramajes, porciones, conservación, etiquetado, rotación y mermas., • Recibir y conservar correctamente las materias primas., • Cumplir los procedimientos de APPCC, higiene y seguridad alimentaria., • Mantener en buen estado el puesto, los utensilios y la maquinaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restauración profesional., • Buena base técnica en cocina española y mediterránea., • Se valorará especialmente la experiencia o los conocimientos de cocina asturiana y tradicional, incluyendo guisos, fabes, carnes, pescados y elaboraciones de cuchara., • Capacidad para gestionar una partida con autonomía., • Manejo de maquinaria y utensilios profesionales., • Conocimientos de APPCC, conservación, trazabilidad y manipulación de alimentos., • Organización, agilidad, responsabilidad y capacidad para trabajar en servicios de alta actividad., • Actitud positiva y facilidad para trabajar en equipo. Condiciones: • Salario de 1.600 € a 1.700 € brutos mensuales, según experiencia, nivel profesional y restaurante., • Contrato indefinido., • Turnos rotativos., • Dos días de descanso por semana., • Incorporación a un proyecto estable, con producto de calidad y una propuesta gastronómica basada en la cocina española y tradicional.

Buscamos un/a Asesor/a Comercial para incorporarse a una marca líder en el sector de peluquería profesional. Se trata de una posición dinámica y de contacto directo con cliente, enfocada en el desarrollo de negocio, captación y crecimiento de cartera dentro del canal profesional. Responsabilidades • Ejecutar la estrategia comercial en la zona asignada., • Gestionar y desarrollar la cartera de clientes existentes, asegurando su fidelización., • Identificar y captar nuevas oportunidades de negocio en el sector de peluquería profesional., • Alcanzar los objetivos comerciales y de ventas establecidos., • Construir relaciones sólidas con salones de peluquería, actuando como asesor/a de confianza., • Desarrollar y expandir la cartera de clientes en la zona. Requisitos • Experiencia en posiciones comerciales., • Experiencia previa en el sector de peluquería profesional., • Perfil orientado a resultados y ventas., • Habilidades de comunicación y negociación., • Persona proactiva, organizada y con iniciativa., • Capacidad para desarrollar negocio y abrir nuevas cuentas. Lo que ofrecen • Salario fijo competitivo + comisiones., • Vehículo de empresa., • Dietas., • iPad y móvil corporativo., • Formación inicial (2 semanas) + formación continua., • Proyecto estable en empresa consolidada (+50 años)., • Entorno dinámico y profesional.

Horario de mañanas de domingo a jueves, find de semana seguido. 40 horas y dos días libres completos. Trabajarás con un chef reconocido por la Guía Michelin 2 años seguidos, en su nuevo local de la Plaza de la Lealtad, en el Retiro. Más de una docena de arroces en carta, brasa, marisco y producto top, con cocina vista. A quién buscamos 1. Cocinero/a que venga de un restaurante recomendado por la Guía Michelin (imprescindible), 2. Que domine el arroz seco, meloso y caldoso, los fondos y los sofritos, 3. Trayectoria estable, años en la misma casa Lo que harás 1. Llevar la partida de arroces en pleno servicio, 2. Preparar fondos, sofritos y mise en place de la partida, 3. Sacar muchas paelleras sin bajar el nivel Lo que ofrecemos 1. 2.250 a 2.400 € brutos al mes en 14 pagas, con revisión salarial al mes, 2. Noches de domingo a miércoles libres, 3. Comidas entre semana de 12:30 a 16:30 y fines de semana en continuo, 4. Proyecto nuevo en el que crecer Entrevistas esta semana en el restaurante.

Libras todas las noches de domingo a miércoles. 40 horas y dos días libres completos. Llevarás la cocina un chef recomendado por 2 estrellas Michelin, en la Plaza de la Lealtad, en el Retiro. Brasa, arroces, marisco y producto de alta gama, con cocina vista. El equipo de cocina ya funciona. Buscamos a la persona que lo lidere y crezca con el proyecto. A quién buscamos 1. Jefe/a o segundo/a de cocina en restaurantes de nivel, 2. Trayectoria estable, años en la misma casa, 3. Que domine la brasa o el producto de mar Lo que harás 1. Llevar la cocina en el día a día, con la carta del chef, 2. Organizar al equipo y hacer los cuadrantes, 3. Pedidos, mermas y control del producto Lo que ofrecemos 1. 2.800 a 3.000 € brutos al mes, revisable al mes según tu desempeño Noches de domingo a miércoles libres • Comidas entre semana de 12:30 a 16:30 y fines de semana en continuo, • Trabajar al lado de un chef de la Guía Michelin

Se ofrecen 3 dias libres y turno seguido y buen sueldo Estamos en pozuelo de alarcon

Buscamos cocinero/a para abrir el mediodía los viernes, sábados y domingos de 11:00 a 16:00 (15 horas semanales). Te encargarás de preparar y sacar el menú de mediodía, y también cubrirías algún turno puntual cuando falte alguien del equipo. Qué ofrecemos Media jornada con horario fijo de fin de semana Producto fresco y carta pensada para compartir Buen ambiente y posibilidad de aportar ideas al menú y a la carta Qué buscamos Experiencia en cocina de bar o restaurante, valorable en menú del día Capacidad para planificar y organizar el menú: platos del día, compras sencillas y control de costes Rapidez y orden para sacar varios platos en un mediodía de trabajo Persona puntual, con ganas de trabajar en equipo Disponibilidad los fines de semana y flexibilidad para algún cambio de turno.