Cocinero/a - Mayerling2.0 - Gijón

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: semana corta (martes, jueves y viernes) / semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), de 8:00 a 20:00h (con descanso correspondiente)., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: sustitución de baja por IT., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Gran conocimiento de paella y alimentación Asturiana

Se busca cociner@ y ayudantes para dar vacaciones y campaña de navidad. Y para puesto continuo . Jornada completa. Según formación que tenga será jornada continua o partida… absténgase gente que no tengan regularizado permiso o no quieran jornada completa. Se valora experiencia en el sector

Nuestro obrador artesanal en Gijón necesita incorporar un/a confitero/a con o sin experiencia en pastelería tradicional y moderna. Buscamos una persona creativa, detallista y apasionada por su oficio. Participarás en la elaboración diaria de productos como tartas, bollería, masas dulces y especialidades de temporada. -Preparación y elaboración de productos de confitería: bizcochos, tartas, hojaldres, bollería, masas batidas y hojaldradas. -Decoración y presentación de productos terminados. -Control de materias primas e inventario básico. -Mantenimiento y limpieza de herramientas y zona de trabajo. -Asegurar la calidad y frescura del producto final.

Se precisa cocinera/o a jornada completa para cafetería - restaurante. Experiencia en cocina de aquí: Pote Asturiano, Fabada, guisos en general. Horario: de 10 a 18 h.

Grupo hostelero selecciona persona con experiencia en parrilla de carbón

Descripción del Puesto: Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para el área de Impulso, cuya misión será preparar, elaborar y presentar los alimentos y menús del Club, garantizando la calidad del producto, el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria y el correcto funcionamiento de los servicios de restauración, hospitality, eventos y días de partido. Responsabilidades: · Elaboración y preparación de alimentos y menús conforme a los estándares de calidad establecidos. · Organización y planificación de la producción diaria de cocina. · Preparación, control y supervisión de materias primas. · Participación activa en la ejecución de los distintos servicios de cocina. · Control de calidad, conservación y almacenamiento de alimentos. · Colaboración con el personal auxiliar de cocina para garantizar el correcto desarrollo del servicio. · Control y comunicación de las necesidades de aprovisionamiento y reposición de productos. · Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria e instalaciones de cocina. · Apoyo en servicios de hospitality, eventos corporativos y días de partido. · Cumplimiento de los procedimientos APPCC, manipulación de alimentos y normativa de prevención de riesgos laborales. Requisitos: · Formación en Cocina, Gastronomía o Restauración. · Certificado de Manipulador de Alimentos. · Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria. · Experiencia previa en puestos de cocina. · Conocimientos de técnicas culinarias, conservación de alimentos y gestión de stock y mermas. · Valorable formación complementaria en nutrición o seguridad alimentaria. · Valorable nivel básico de inglés. Soft Skills: · Trabajo en equipo. · Responsabilidad y compromiso. · Organización y planificación. · Orientación a resultados. · Atención al detalle. · Resolución de problemas. · Capacidad para trabajar bajo presión.

Se precisa cocinero para residencia de ancianos en Carreño , jornada a 25 horas