Cocinero/a - Ff

Persona responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación y producción de nuestra oferta gastronómica. Reporta al Jefe de Cocina. COMPETENCIAS Capacidad organizativa y metódica. Orientación al cliente y a la venta. Colaboración y compañerismo. Iniciativa y dinamismo. Capacidad resolutiva y adaptativa. Orientación al detalle y a la excelencia. Gestión del estrés. RESPONSABILIDADES: · Preparar las áreas del trabajo para el servicio. · Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. · Ajustarse a alas fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato. · Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición. · Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas. · Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina. · Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores. · Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes. REQUISITOS · Persona de carácter alegre y entusiasta. · Experiencia en cocina. · Valorable nociones de gastronomía japonesa. · Formación: ESO o similar. · Flexibilidad horaria.

Precisamos contratar un/a Cocinero/a para centro ubicado en Las Palmas. Funciones: • Montaje de desayunos, comidas y cenas., • Cocina de Colectividades., • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Horario: de lunes a domingo de 13 a 20h. 2 días libres por cuadrante. Salario: Convenio Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un cocinero/a a jornada completa, si eres una persona dinámica, con ganas de superación y le gusta su profesión, estas en el lugar adecuado, te ofrecemos la posibilidad de crecer laboralmente en un restaurante con un concepto gastronómico fusión. Te esperamos!

Somos una marca nueva de hamburguesería que se esta dando a conocer, tenemos una carta muy reducida y trabajamos solamente con reparto a domicilio

🔥 Buscamos Segundo de Cocina 🔥 📍 Emblemática Rooftop – Arucas En Emblemática Rooftop buscamos un/a Segundo/a de Cocina para incorporarse a un proyecto estable y con muy buen ambiente de trabajo. 🕒 Horario: ➡️ De jueves a domingo Funciones: Apoyo directo al Jefe de Cocina Elaboración y pase de platos Organización de partidas Control de calidad, limpieza y orden Apoyo en pedidos y gestión básica de cocina Requisitos: Experiencia previa en cocina Persona responsable, organizada y con actitud Capacidad de trabajo en equipo y en servicio Ofrecemos: Proyecto estable en restaurante consolidado Buen ambiente laboral Salario según experiencia Posibilidad real de crecimiento profesional 📩 Interesados/as enviar CV por privado o contactar directamente.

Buscamos cocinero/a con experiencia real para obrador especializado en tartas de queso artesanas. Producción, orden y repetición bien hecha de nuestras tartas. Qué harás? Elaboración diaria de tartas (mezcla, horneado y acabado) Producción por lotes y planificación de hornadas. Control de stock, materias primas y gestión de proveedores. Desarrollo de nuevos sabores y pruebas. Requisitos: Experiencia en cocina u obrador. No necesariamente pastelería. Agilidad, orden y constancia. Capacidad para trabajar solo/a. Actitud: ganas de pertenecer a un equipo y proyecto que está creciendo.

Nos encontramos en la búsqueda de Jefes/as de Partida para incorporación inmediata en un proyecto gastronómico de alto nivel dentro de un hotel de lujo en la región de Salzburgo, Austria. La posición está orientada a profesionales con experiencia comprobable, actitud proactiva y capacidad de organización, que deseen formar parte de un entorno exigente, estructurado y con altos estándares de calidad gastronómica. Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Partida o puesto similar, • Trayectoria en alta cocina y cocina hotelera, • Capacidad de liderazgo, orden y trabajo en equipo, • Perfil resolutivo, responsable y con iniciativa, • Nivel de inglés funcional obligatorio (capaz de comunicarse en cocina), • Requisito excluyente: nacionalidad de un país de la Unión Europea., • Disponibilidad para incorporación inmediata Condiciones • Contrato de temporada, con posibilidad de extensión, • Excelente producto y estándares profesionales elevados, • Buenas condiciones laborales, • Posibilidad de alojamiento, • Participación en eventos gastronómicos junto a cocineros con estrella Michelin Buscamos profesionales comprometidos, con pasión por la cocina y ganas de crecer en un entorno internacional de primer nivel.

Restaurante de cocina mediterránea y moderna busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a o ayudante de cocina con ganas de crecer profesionalmente y pasión por la gastronomía. Funciones • Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea con toques modernos., • Apoyo en la organización y limpieza de la cocina., • Control y correcta manipulación de alimentos según normas de higiene (APPCC)., • Colaboración en el diseño y mejora de platos (según puesto)., • Trabajo en equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos • Experiencia previa en cocina (valorable según el puesto)., • Formación en hostelería (no imprescindible, pero valorable)., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender., • Disponibilidad horaria. Se valora • Experiencia en cocina mediterránea o moderna., • Creatividad y atención al detalle., • Compromiso y estabilidad laboral. Ofrecemos • Contrato según valía y experiencia., • Jornada completa o parcial (a convenir)., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Salario competitivo acorde al puesto.