cocinero/a de obrador

Buscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficio. Responsabilidades: 1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos. 2. Ayudar en la selección y compra de vinos, investigando y probando nuevas etiquetas y ofreciendo recomendaciones al Head Sommelier. 3. Asesorar a los clientes sobre selecciones de vinos, maridajes de vinos y alimentos, y características de los vinos, proporcionando un servicio personalizado y profesional. 4. Mantener registros precisos de inventario de vinos, registros de ventas y otras métricas relacionadas con el departamento de vinos. 5. Ayudar a impartir una formacion basica sobre vinos al resto del equipo de sala. Requisitos: 1. Formación titulada en la materia. 2. Experiencia demostrable como sumiller de restaurante o bodega. 3. Conversación fluida en inglés. También se valorara positivamente cualquier otra lengua.

Buscamos camarero/a, responsable, dinámico, pro activo y con ganas de crecer en la restauración. Se requiere experiencia demostrable en hostelería de al menos 1 año y un nivel de inglés hablado alto (se hace prueba de conversacion en la entrevista). El trabajo se desarrollara en 3 turnos partidos, 2 turnos seguidos y 2 dias libres consecutivos y rotativos.

Ofrecemos contrato indefinido como limpiador/a a media jornada (20 horas semanales) para la limpieza de un restaurante. El horario de trabajo puede ir de entre las 06:00 y las 12:00, de lunes a domingo, con dos días de libranza garantizados. La jornada se podrá hacer en 3 locales diferentes según el día: - Calle Ponzano, 11 - Calle Virgen de los Peligros, 8 - Calle Ayala, 27

Buscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficio. Responsabilidades: 1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos. 2. Ayudar en la selección y compra de vinos, investigando y probando nuevas etiquetas y ofreciendo recomendaciones al Head Sommelier. 3. Asesorar a los clientes sobre selecciones de vinos, maridajes de vinos y alimentos, y características de los vinos, proporcionando un servicio personalizado y profesional. 4. Mantener registros precisos de inventario de vinos, registros de ventas y otras métricas relacionadas con el departamento de vinos. 5. Ayudar a impartir una formacion basica sobre vinos al resto del equipo de sala. Requisitos: 1. Formación titulada en la materia. 2. Experiencia demostrable como sumiller de restaurante o bodega. 3. Conversación fluida en inglés. También se valorara positivamente cualquier otra lengua.

La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cucina Urbana”. Actualmente estamos buscando un/a "Cocinero/a" a 20 horas semanales para zona Las Tablas. Tus funciones serán: - Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio - Elaborar los platos de la partida asignada. - Verificar segundas caducidades de los productos. - Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza - Preparación de mise-en-place. - Etiquetar los productos según el procedimiento establecido - Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos - Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. - Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos - Limpieza de menaje, vajilla y utensilios Si.... - Tienes 1 año de experiencia en este puesto - Quieres entrar a formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca donde el techo lo pones tú. - Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!!!!!.

Se necesita jefe/a de partida para restaurante de cocina japonés en partida de calientes. Experiencia mínima de 5 años en cocina. Conocimiento de plancha, parrilla, salsas. Abstenerse aquellos candidatos/as que no tengan experiencia de 5 años.

Se necesita cocinero/a con experiencia en carnes y salsas. Al menos 5 años en puesto similar. Abstenerse personas sin documentación en regla o no tengan la experiencia requerida.

Cocinero/a para cocina de producción y take away

Estamos buscando personal de Cocina para unirse a nuestro equipo. Como Cociner/a, a jornada completa, con pasion por la cocina, asegurando la calidad de nuestros platos y la satisfacción de nuestros clientes. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en alta cocina y arroces. Familiaridad con el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC). Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Salario competitivo. Posibilidad de trabajar con ingredientes de alta calidad y crear platos únicos. Colaboración con un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia culinaria. Si eres un/a Chef talentoso/a, apasionado/a por la cocina y con habilidades en diferentes estilos culinarios, esta es una excelente oportunidad para ti. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!

Cocinar y limpiar, cocina pequeña para 2 personas.

Buscamos cocinero/a con experiencia para trabajar en gastrobar brasileño.

Cicina sencilla turno seguido buenas condiciones