SALA DE DESPIECE

Buscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficio. Responsabilidades: 1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos. 2. Ayudar en la selección y compra de vinos, investigando y probando nuevas etiquetas y ofreciendo recomendaciones al Head Sommelier. 3. Asesorar a los clientes sobre selecciones de vinos, maridajes de vinos y alimentos, y características de los vinos, proporcionando un servicio personalizado y profesional. 4. Mantener registros precisos de inventario de vinos, registros de ventas y otras métricas relacionadas con el departamento de vinos. 5. Ayudar a impartir una formacion basica sobre vinos al resto del equipo de sala. Requisitos: 1. Formación titulada en la materia. 2. Experiencia demostrable como sumiller de restaurante o bodega. 3. Conversación fluida en inglés. También se valorara positivamente cualquier otra lengua.

Buscamos camarero/a, responsable, dinámico, pro activo y con ganas de crecer en la restauración. Se requiere experiencia demostrable en hostelería de al menos 1 año y un nivel de inglés hablado alto (se hace prueba de conversacion en la entrevista). El trabajo se desarrollara en 3 turnos partidos, 2 turnos seguidos y 2 dias libres consecutivos y rotativos.

Ofrecemos contrato indefinido como limpiador/a a media jornada (20 horas semanales) para la limpieza de un restaurante. El horario de trabajo puede ir de entre las 06:00 y las 12:00, de lunes a domingo, con dos días de libranza garantizados. La jornada se podrá hacer en 3 locales diferentes según el día: - Calle Ponzano, 11 - Calle Virgen de los Peligros, 8 - Calle Ayala, 27

Buscamos un joven y dinámico que cuente con formación titulada y expereincia en servicio y que vea esta oferta como una oportunidad para consolidarse en el oficio. Responsabilidades: 1. Asistir al Head Sommelier en la gestión de la bodega, incluyendo la recepción y almacenamiento de vinos, el inventario de existencias y la rotación de productos. 2. Ayudar en la selección y compra de vinos, investigando y probando nuevas etiquetas y ofreciendo recomendaciones al Head Sommelier. 3. Asesorar a los clientes sobre selecciones de vinos, maridajes de vinos y alimentos, y características de los vinos, proporcionando un servicio personalizado y profesional. 4. Mantener registros precisos de inventario de vinos, registros de ventas y otras métricas relacionadas con el departamento de vinos. 5. Ayudar a impartir una formacion basica sobre vinos al resto del equipo de sala. Requisitos: 1. Formación titulada en la materia. 2. Experiencia demostrable como sumiller de restaurante o bodega. 3. Conversación fluida en inglés. También se valorara positivamente cualquier otra lengua.

Buscamos cocineros con calidad y dinamismo para nuestro equipo de obrador. A parte de esas dos cualidades los perfiles que buscamos han de tener experiencia en cocinas de produccion/ colectividades, capacidad de trabajar en equipo preservando el buen ambiente y responsabilidad. Por favor, si crees que no reúnes alguna de los anteriores requisitos no apliques a esta oferta. El horario es seguido, pudiendo ser en turno de mañana o tarde (entre las 07:00 y las 21:00). El salario es de 1200 euros neto/mes.

Buscamos cocinero/a que demuestre ganas de crecer profesionalmente. Nos gustaría encontrar esa persona que enfoque sus horas de trabajo como un aprendizaje y absorba todos los conocimientos de sus jefes de cocina. Se valorará la experiencia demostrable en el sector de al menos 1 año y capacidades como control de stocks, realización de pedidos o gestión de equipos. El trabajo se desarrollará 2 en jornadas a turno partido, 3 jornadas con turno seguido y 2 días libres por semana.

Buscamos camarero/a, responsable, dinámico, pro activo y con ganas de crecer en la restauración. Se valorará la experiencia demostrable en hostelería de al menos 1 año o rangos similares. Imprescindible el dominio fluido de español e inglés. El trabajo se desarrollara en 4 jornadas a turno partido y 2 días y medio libres por semana.

En SALA DE DESPIECE estamos buscando un pastelero/panadero apasionado y con talento para unirse a nuestro equipo. Deberá tener un amplio conocimiento sobre técnicas de horneado y experiencia previa acreditable. Será el encargado de la producción de panes, postres y otros productos horneados apoyándose en los efectivos del obrador y de llevar la partida de postres durante el servicio. Para ello deberá cumplir con los siguientes requisitos: -Experiencia previa en panadería o pastelería, preferiblemente en un entorno de producción comercial. - Conocimiento sólido de técnicas de horneado, manipulación de ingredientes y decoración de productos horneados. - Habilidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico, manteniendo altos estándares de calidad y eficiencia. - Creatividad y pasión por la panadería, con capacidad para innovar y desarrollar nuevas recetas y productos. - Atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de limpieza e higiene. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana, según sea necesario.

Grupo con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca sumiller para nuestro restaurante amazónico**:** Se ofrece: - Incorporación a un equipo muy importante. - Remuneración competente. - Propinas. - Posibilidad de promoción. - Formación continua - Comida/cena incluida. Buscamos que la persona que se incorpore al equipo nos aporte: - Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización - Conocimiento de protocolo - Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. - Formación en vinos (curso de sumiller o WSET) - Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid capital. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Restaurante de éxito de cocina vasca de vanguardia con un giro cosmopolita, situado en el barrio de Chamartin, Madrid, busca incorporar de manera inmediata, camarero/camarera con amplio conocimiento de vinos para su proyecto. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar, manejo del inglés y experiencia con clientela internacional. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y quieres crecer dentro del sector... ¡Esta es tu oportunidad!

Buscamos SUMILLER para incorporar en TAKUMI MADRID Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa. SE REQUIERE: -Tener experiencia previa en el puesto. Se valorará positivamente conocimientos de Sake. -Conocimiento de ingles nivel Intermedio/alto ( se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas ) -Disponer de formación en hostelería. -Se valorará positivamente experiencia en trato directo al cliente, fidelización y gestión de quipos de trabajo. FUNCIONES: • Gestión de Bodega • Atención al cliente y recomendaciones. • Gestión de Pedidos • Desarrollar funciones propias de un servicio de Restaurante. Servir y retirar alimentos y bebidas, asesorar y atender al cliente en todo momento y dar seguimiento a la experiencia de cada cliente en el Restaurante. • Realizar show cooking a vista del cliente y describir las preparaciones elaboradas. • Dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el Restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta. OFRECEMOS: • Jornada completa, turno partido. • Contrato indefinido • Dos días seguidos de descanso semanal. • Posibilidad de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de las empresas del grupo (Marbella, Málaga, Madrid)

Estamos en la búsqueda de un Sumiller apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá poseer un profundo conocimiento de vinos nacionales e internacionales, así como de champán, y ser capaz de ofrecer un servicio de venta personalizada a nuestros clientes. Responsabilidades: Gestión integral de la bodega, incluyendo inventario, almacenamiento y rotación de productos. Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos, maridajes y tendencias vinícolas. Organizar catas y eventos relacionados con el vino para clientes y personal. Mantener actualizada la carta de vinos, asegurando una selección variada y de alta calidad. Colaborar con el equipo de ventas para ofrecer un servicio personalizado y optimizar la experiencia del cliente. Realizar compras de vinos y champán, negociando con proveedores para obtener las mejores condiciones. Requisitos mínimos: Experiencia previa como Sumiller, preferiblemente en un entorno de alta gama. Conocimientos sólidos de vinos nacionales e internacionales, así como de champán. Habilidades en la gestión de bodega e inventarios. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para ofrecer un servicio al cliente de primera calidad. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con diferentes departamentos. Certificación de sumiller reconocida será valorada positivamente. Ofrecemos: Contrato indefinido. Dos días de descanso a la semana. Salario competitivo y beneficios atractivos. Oportunidades de desarrollo y formación continua. Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Descuentos en nuestros productos y servicios.

El Grupo En Copa de Balón está buscando un/a Sumiller apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un innovador negocio híbrido de hostelería y comercio ubicado en la zona de Juan Bravo. Buscamos a un profesional con amplios conocimientos en vinos y otras bebidas, capaz de brindar un servicio excepcional y asesoramiento experto a nuestros clientes. Responsabilidades: Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos y otras bebidas, tanto en el restaurante como en el área de comercio. Gestionar la bodega del establecimiento, incluyendo la selección, adquisición y almacenamiento de vinos. Desarrollar y actualizar la carta de vinos y bebidas, asegurando una oferta variada y de alta calidad. Realizar catas y eventos especiales relacionados con el vino para nuestros clientes. Colaborar con el equipo de cocina para maridar vinos con los platos del menú. Capacitar al personal del restaurante sobre el servicio y las características de los vinos y otras bebidas. Mantenerse actualizado/a sobre las tendencias y novedades en el mundo del vino. Gestionar el inventario de la bodega y controlar los costos asociados. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad relacionadas con el manejo y servicio de bebidas. Requisitos: Experiencia comprobada de al menos 2 años como Sumiller en establecimientos de hostelería de alto nivel. Certificación o formación en Enología, Sumillería o campos relacionados. Profundos conocimientos sobre vinos, incluyendo su producción, variedades y maridajes. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos. Capacidad para organizar y gestionar eventos de cata y actividades especiales. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional dentro de un grupo en expansión. Salario competitivo, más bonus Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo En Copa de Balón.

Gastro Portal, una empresa líder en la industria de la restauración con sede en Alicante (Alacant), España, está buscando un Sommelier apasionado y experto para unirse a nuestro equipo dinámico en uno de nuestros locales de Madrid. Tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente emocionante y acelerado, donde tu amor por el vino y tu habilidad para emparejarlo con comida será muy valorado. Este cargo requiere un alto nivel de profesionalismo, conocimiento de vinos y licores, y un deseo de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Si tienes una pasión por el vino y estás buscando llevar tu carrera al siguiente nivel, te invitamos a postularte. Tareas Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. Tomar comanda y trato directo con los clientes. Ser el encargado del stock y realización de los pedidos. Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. Supervisar al personal que tenga a su cargo. Asesorar a los clientes sobre maridajes entre vinos y platos, recomendando las mejores opciones según sus preferencias y presupuesto. Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de la bodega, asegurando que se cumplan las condiciones óptimas para cada tipo de vino. Requisitos Experiencia previa como sommelier en el sector de la hostelería Conocimiento extenso de vinos y maridajes Capacidad para ofrecer recomendaciones a los clientes sobre vinos según sus preferencias y platos seleccionados Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales Certificación enología o similar sería valorada positivamente Beneficios Incentivos mensuales Bote Seguro medico privado después de 6 meses en la empresa. Plan de formación continuo Dos días de descanso semanales. ¿Eres un apasionado del vino y la gastronomía? ¡Únete a nuestro equipo como Sommelier en Gastro Portal y descubre un mundo de sabores y experiencias únicas!

Se busca profesional de hostelería y turismo con experiencia, ilusión, compromiso y pasión por la restauración. Buscamos personas serias y profesionales, que quieran formar parte de un equipo de trabajo comprometido en alcanzar la máxima excelencia en el servicio. Se requieren amplios conocimientos en vinos, ya que, trabajará con una carta de mas de 200 referencias. Buscamos perfiles con experiencia mínima de 2 años en servicio de restaurantes y hoteles de categoría. Habilidades y competencias: - Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. - Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido - Competencias para trabajar en equipo - Personalidad enérgica y empática. Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades. Requisitos - Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos - Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. - Nociones básicas de inglés Se ofrece: - Contrato indefinido con previo periodo de prueba. - Crecimiento en la empresa - Comida y cenas a cargo del restaurante - Incorporación inmediata. - Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)