Cocinero/a de Partida

Cocinero con una experiencia mínima de 2 años, con pasión y ganas de formar parte de un equipo pequeño, en un ambiente laboral relajado sin renunciar a la precisión y cuidado de los detalles. Algunas de las responsabilidades del puesto son: - Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecución de una carta breve basada principalmente en productos del mar y elaboraciones frías. Ejemplo. - Salsas y condimentos: Escabeche, emulsiones, aceites, etc. - Fermentos caseros: Kimchi, miso, kosho, etc. - Cortes y preparaciones para crudos - Cortes de charcutería y quesos - Elaboración de caldos y bases - Inventarios de productos en cocina - Limpieza en zona de trabajo Ambiente positivo y productivo. 22.000€ anual bruto Posibilidad de acceso a alojamiento. Propinas semanales proporcionales a horas trabajadas Propinas referenciales promedio del 2024 - 200€ al mes + Bonos por rendimiento + Cursos / talleres de formación + Uniforme para ambas temporadas ( primavera/verano - otoño/invierno) + Alimentación (comida y cena) días de trabajo. Comida 12:15 o 12:30 según temporada Cena 19:15 o 19:30 según temporada + Descuento familia Department: F&B kitchen About you Capacidad para trabajar de manera organizada. Ser limpio y ordenado Capacidad para trabajar en equipo Planificación Conocimientos técnicas culinarias y creatividad Language required: Spanish. The company Un pequeño proyecto que abrió en Junio 2022 en Cadaqués, Costa Brava - España. NARITA es un IZAKAYA MEDITERRANEO, un bar informal con una amplia oferta de vinos y una carta breve que rota basada en producto de calidad y temporada. A pesar de estar en un pueblo turístico, donde el 80% de los restaurantes solo abren en temporada primavera - verano, NARITA es un proyecto que abre todo el año.

Buscamos cocinero con perfil responsable de partida. Equipo dinámico y proactivo, se valora buena actitud. Trabajamos 10 meses al año, contrato fijo discontinuo. Condiciones a concretar personalmente.

Descripción del puesto: Nuestro hotel busca incorporar un/a Responsable de Almacén/Economato con al menos 3 años de experiencia en un puesto similar en el sector hotelero. El objetivo de esta posición es garantizar la correcta gestión y organización de los suministros, inventarios y control de stock del hotel, así como asegurar el cumplimiento de las normativas y procedimientos establecidos. Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el almacén y economato del hotel. Gestionar el inventario de productos, materias primas y suministros, asegurando el abastecimiento adecuado en todo momento. Realizar pedidos de productos y gestionar las entregas de manera eficiente. Controlar las existencias y llevar un registro preciso de los movimientos de mercancía. Colaborar con otros departamentos del hotel para asegurar el buen funcionamiento de los procesos de aprovisionamiento. Cumplir con las normativas de seguridad, higiene y calidad en el manejo de los productos almacenados. Supervisar al personal del almacén, si corresponde, y asegurar su correcta formación y desempeño. Elaborar informes periódicos sobre las existencias, consumo y necesidades de reposición. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como responsable de almacén, economato o puesto similar en el sector hotelero. Conocimiento de gestión de inventarios, control de stocks y aprovisionamiento. Habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión. Conocimiento de normativas de seguridad y salud en el trabajo. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Buen manejo de herramientas informáticas. Actitud proactiva, responsabilidad y atención al detalle. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Remuneración acorde a la experiencia y competencias del candidato.

Queremos incorporar cocinero. Experiencia minimo 5 años. Restaurante familiar en Roses. Fijo discontinuo 9 meses

Serás responsable de tu partida, colaborando en la elaboración de platos con creatividad y precisión, asegurándote de que cada preparación refleje nuestra calidad y excelencia. Valoramos tu capacidad para trabajar en equipo y tu compromiso con la excelencia culinaria. Ofrecemos un ambiente laboral positivo, estabilidad y la oportunidad de desarrollarte en un equipo dedicado a brindar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes. ¡Tu profesionalismo y pasión serán clave para nuestro éxito en la cocina!

Para la temporada.de verano semana santa a octubre se precisa personal de cocina y sala, en un local todo terraza sin interior

Buscamos un cocinero con experiència , simpatico y con ganas de trabajar para nuestro restaurante en el jardin del hotel, cocina mediterranea con platos a la carta y sugerencias del dia. El trabajo es en una cocina lluminosa y grande como segundo de cocina, horario de 10h00 a 17h, 1 1/2 dia fiesta semanal. Sueldo bruto a partir de 1850 € segun experiència. Trabajo a partir de Semana Santa.

Se requiere personal de cocina para restaurante de temporada en Cadaqués. Buscamos incorporar a nuestro equipo personas jóvenes y con energía, acostumbradas al ritmo de un restaurante con volumen alto de trabajo.