AUPA Restaurante Asador

Se busca Jefe/jefa de cocina. Asador sidreria con taberna aparte y zona de street food (con su propio responsable y equipo de cocina). 5000m2. Sueldo a negociar + comisión Se busca chef para levantar cocina y restablecer operativa tanto de servicio como de producción. Importante que sea un perfil orientado a calidad en comida/producto y número en costes. Hay que escandallar carta y diseñar las partidas, formar al equipo existente o contratar en su defecto. Horario del local de lunes a domingo. Solo se cierra domingo noche, horarios de cocina según los organice el jefe de cocina. Interesados escriban a la dirección electrónica de la empresa o contacten vía celular.

Buscamos personas para trabajar parte en producciones nocturnas . 5 días a la semana. Jornada intensiva. Cocina casera, croquetas, guisos, producciones de patatas, etc…todo en el restaurante es casero. Trabajo Responsable , sistemático, metódico y pulcro. Imprescindible experiencia. Se harán pruebas de tiempos en corte y recetas.

Buscamos personal de cocina con experiencia.

Buscamos persona de mantenimiento general con conocimientos en pintura, electricidad, jardinería, pequeñas reparaciones, maquinaria, etc. trabajo de media jornada de lunes a viernes. No importa la edad. Imprescindible conocimiento para mantener el restaurante en perfectas condiciones.

Se precisa personal resolutivo, con ganas de trabajar y buen trabajo en equipo. Se requiere experiencia en servir, modales, manejo de PDA. Un Conocimiento mínimo en vinos. Servicio tipo restaurante.

Se precisa jefe de cocina para asador Vasco, de gran volumen de facturación. Imprescindible orientado a números, corregir Food cost y labor cost.

Estamos buscando jefe de cocina con experiencia demostrable en cocina del norte, mediterránea y parrilla, capacitado para gestionar equipos, encargarse de las compras, escandallos, etc… Imprescindible tener documentación en regla para trabajar en España.

cocinero restaurante con experiencia en la preparación de menús diario y servicio de carta manejo de plancha horno Josper y elaboración de arroces