Cocinero/a – Restauración Colectiva (Turno de Tarde y fines de semana)
3 hours ago
Salamanca
Buscamos Cocinero/a para una residencia escolar ubicada en Salamanca ¿Tienes experiencia en cocina de colectividades y te apasiona el entorno sanitario? ¡Esta puede ser tu oportunidad! Funciones: • Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas., • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas., • Planificación y compra de Materia Prima., • Conocimientos de APPCC, • Conservación de los alimentos., • Gestión de inventarios., • Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, preferiblemente en hospitales, colegios o empresas., • Conocimientos de APPCC y gestión de alérgenos., • Valorable residencia cercana Condiciones: • Contrato: Indefinido, • Jornada Parcial (media 27 h/semana), • Horario: de Lunes a viernes 18:00 a 22:00. Fines de semana alternos 9:00 a 15:00 y 18:00 a 22:00., • Salario: convenio, • Incorporación: inmediata Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.