Cocinero/a - Bar el Minuto

En Ogham Chamberí (Madrid), cerveza artesana, estamos buscando una persona dinámica y apasionada para que se integre a nuestro equipo de trabajo de calle Fuencarral. Si disfrutas de un entorno cercano con altos estándares de calidad, de la atención al cliente y estás dispuesto/a a aprender y aportar tu capacidad de trabajo responsablemente ¡esta oportunidad es para ti! Requisitos del Puesto Experiencia previa (al menos un año). Certificado de Manipulación de Alimentos. Flexibilidad Horaria. Competencias: ¿Qué esperamos de ti? Rapidez y eficiencia. Proactividad. Atención al detalle. Trabajo en equipo. Responsabilidades: ¿Cuáles serán tus desafíos? Preparar alimentos y presentar platos. Mantener la limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de manipulación de alimentos. Trabajar eficientemente bajo presión durante momentos de alta demanda. Organizar y almacenar los suministros y alimentos según las normas de conservación. Seguir instrucciones específicas sobre recetas y procesos. Prevenir desperdicios al manejar correctamente los ingredientes y las porciones. Responder a las prioridades del servicio con rapidez y flexibilidad. Mantener una actitud colaborativa y profesional con el equipo y los clientes. Se valorará creatividad, planificación, organización.

Somos "La Gatería", una taberna castiza enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Buscamos cocinero a media jornada con experiencia. Partimos de una carta ya existente, el objetivo es replicar dichas recetas en base a las fichas elaboradas, pudiéndose ir ampliando con nuevas recetas. El horario fundamentalmente es para fines de semana en horario partido. Se podrá ajustar algo según necesidades y siempre de acuerdo con la jefa de cocina. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo Bruto fijo + incentivos por facturación. Otros beneficios por incorporarte a nuestro Grupo • Bonus por objetivos de facturación (una vez superado el periodo de prueba), • 50% de descuento en el local y 2 veces al mes para el empleado y otra persona en cualquier local del grupo, • Regalo de Cumpleaños. A partir del primer año, 100€ en consumiciones para usar con quien quieras, • Formación y Promoción Interna, • Cena Empresa Navidad

Cocinero/a: Fruto de la fusión de dos grupos con amplia trayectoria en hostelería, buscamos incorporar a nuestra familia un/a Jefe/a de Partida. Queremos personas felices, con ganas de trabajar, que disfruten del oficio y que vean en esta oportunidad un camino para crecer en el apasionante mundo de la gastronomía. Valoramos la ilusión, el compromiso y la intención de progresar junto a nosotros. Que te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias, • Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina., • Diferenciar los ingredientes y su uso., • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general., • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Cocineros/as

Se busca cocinero para hamburguesería. Incorporación inmediata. Buen ambiente laboral y turno seguido. Dos días libres. El local se convertirá en pizzería napolitana en unos meses por la misma empresa.

Conocer y elaborar los productos y menús de nuestras cartas Preelaboración y conserva de alimentos. Preparación y presentación de los platos. Responsabilizarse del buen mantenimiento de la cocina y sus utensilios. Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto

Se necesita cocinero para puesto en el mercado, jornada completa, turnos rotativos, mañana o tarde, sueldo según convenio, contrato indefinido desde el principio. obligatorio tener experiencia previa en el puesto, mucho volumen de trabajo en temporadas altas.

Buscamos cocineros para nuestros restaurantes en Madrid Centro