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Cocinero/a - ELR

Chef y Cocinero

hace 5 horas36 vistas

Estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestros equipos de cocina en CULLERA. Si eres un/a profesional de la gastronomía con pasión por la cocina de calidad y buscas una oportunidad en entornos exigentes, ¡esta es tu oferta!


Tus responsabilidades incluirán:

  • Preparación y elaboración de menús y platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad.
  • Gestión y organización de la partida asignada (mise en place, cocción, emplatado).
  • Control de stock e inventario de productos, asegurando el buen uso y minimizando el desperdicio.
  • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en la cocina.
  • Colaboración activa con el Jefe/a de Cocina y el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
  • Innovación y propuesta de nuevas elaboraciones, siempre que sea posible y consensuado con la dirección culinaria.

Requisitos:

  • Experiencia demostrable de al menos 2 años como Cocinero/a en restaurantes de alto valor o similar.
  • Amplios conocimientos en diferentes técnicas culinarias y tipos de cocción.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar el volumen de trabajo en horas punta.
  • Documentación en regla (imprescindible para la contratación).
  • Actitud proactiva, pasión por la cocina y capacidad para trabajar en equipo.
  • Orientación al detalle y compromiso con la excelencia en cada plato.
  • Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y extras.

Ofrecemos:

  • Un excelente ambiente de trabajo en equipos profesionales y dinámicos.
  • Condiciones laborales competitivas, acordes al convenio del sector y a la experiencia aportada.
  • Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional continuo en restaurantes de prestigio.
  • Integración en una empresa sólida con proyectos desafiantes y motivadores.
interview badgeEntrevistas hoy
ARISHA E. avatar icon
¡ARISHA E. de ELR está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    10 € – 12 € por hora

pin icon7bajo Carrer Agustín Oliver, 46400, Cullera

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Cocinero/aCullera

Agencia de hostelería • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde enero, 2025

Agencia dedicada a la cobertura de personal de hostelería en restaurantes de alto valor.

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ARISHA E.Activo hace 3 horas
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