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Cocinero/a Jefe/a de Cocina - Cafe universal madrid - Madrid

Chef & Cook

4 hours ago154 views

Buscamos una persona con probada experiencia y sólida solvencia profesional para gestionar la cocina de nuestro establecimiento. La persona seleccionada será responsable de:


  • Supervisar y asegurar la correcta manipulación y trazabilidad de los alimentos, garantizando los más altos estándares de higiene y calidad.
  • Liderar y organizar al equipo de cocina para optimizar la eficiencia y el flujo de trabajo.
  • Desarrollar y proponer nuevas ideas y soluciones operativas para mejorar el servicio y la oferta gastronómica.
  • Mantener y elevar nuestros estándares de calidad en todas las preparaciones culinarias.
  • Gestionar el inventario y los pedidos de forma eficiente.

Se requiere una amplia experiencia demostrable en un puesto similar y un profundo conocimiento de las técnicas culinarias.

interview badgeInterviews tomorrow
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Cafe U. from Cafe universal madrid is interviewing people like you for this position tomorrow! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    De martes a domingo con dos días libres
  • Salary
    €2,200 – €2,500 monthly
  • Benefits
    aparte propinas y comida y posibilidad de primas por objetivos
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon210 Calle del Príncipe de Vergara, Chamartín, 28002, Madrid

icon
Head ChefMadrid

Cafe Restaurante • 1-10 Employees

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Atención joven

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