COCINERO A JORNADA COMPLETA. TEMPORADA VERANO - BAR EL MERODIO - Cadiz

El Cocinero será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares del hotel. Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles, restaurantes o entornos similares.

Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.

Serás responsable de gestionar y supervisar su área de la cocina, asegurando la preparación y presentación de platos según los estándares de calidad y lujo del hotel. Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto de Jefe/a De Partida en hoteles de 4*.

Empresas: Best Hotels ¡Únete al Equipo de Best Village! Buscamos Pastelero/a Lo Que Te Ofrecemos: Proyecto Estable: Incorporación a un hotel vacacional de referencia dentro de Best Hotels. Condiciones Acordes al Puesto: Salario competitivo según experiencia y Convenio Provincial de Hostelería de Almería. Entorno Profesional: Cocina estructurada con alto volumen de producción y estándares de calidad consolidados. Creatividad y Desarrollo: Posibilidad de aportar ideas y participar en la creación de nuevas propuestas dulces. Proyección Profesional: Oportunidades reales de crecimiento dentro de la compañía. Requisitos : Perfil Que Buscamos: Experiencia: Al menos 2 años como Pastelero/a en hoteles, restaurantes o colectividades de alto volumen. Formación: Estudios en Pastelería, Repostería o Cocina. Conocimientos Técnicos: Dominio en elaboración de postres, bollería, masas, tartas y repostería tradicional e internacional. Organización y Producción: Capacidad para planificar la producción diaria según ocupación y servicios. Normativa Higiénico-Sanitaria: Conocimiento y cumplimiento de estándares APPCC. Competencias Profesionales: Creatividad: Capacidad para innovar y presentar productos atractivos y de calidad. Precisión y Detalle: Cuidado en acabados, presentación y estandarización de recetas. Trabajo en Equipo: Coordinación con el equipo de cocina y buffet. Gestión del Tiempo: Eficiencia en la organización de tareas y cumplimiento de plazos. Compromiso con la Calidad: Orientación a la excelencia y satisfacción del cliente. Funciones Principales: Elaboración de Postres: Preparación diaria de postres para buffet, restaurante y eventos. Producción de Repostería: Elaboración de bollería, tartas, masas y especialidades dulces. Planificación: Organización de la producción según previsiones de ocupación. Control de Materias Primas: Gestión de stocks, conservación y aprovechamiento de productos. Cumplimiento de Normativa: Garantizar la higiene, orden y seguridad alimentaria en su área de trabajo. Sobre Best Village Best Village forma parte de la cadena Best Hotels y es un hotel de referencia en su zona, orientado a ofrecer experiencias de calidad a sus clientes. Contamos con un equipo profesional comprometido con la excelencia y el servicio. ¡Forma Parte de Best Village! Endulza la experiencia de nuestros huéspedes y contribuye a crear momentos memorables.

Buscamos Cocinero/a en nuestro Hotel DAIA Slow Beach 5* ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz.

Únete a Nuestro Equipo! Buscamos Cocinero/a para Best Costa Ballena Lo Que Ofrecemos: Ambiente de Trabajo Inclusivo: Formarás parte de un equipo profesional donde el respeto, la colaboración y el compañerismo son fundamentales. Lo Que Buscamos en Ti: Experiencia Profesional: Experiencia previa