Cocinero/a

Chef y Cocinero

17 octubre 2024114 vistas

Caduca en 25 días

Soy la 5a generación del Hostal Jaumet. Negocio familiar, con más de cien años de historia.
Conservamos la cocina tradicional catalana, la cocina del xup -xup, con los guisos de la abuela, pero también un equilibrio con platos de cocina moderna o de autor con productos de proximidad y de temporada.
📍Estamos ubicados en
TORÀ un pueblo de 1200 hab.. con buena conexión por carretera de Barcelona (1h) , Andorra (1h) , Lleida (45 min), Manresa -Igualada (30min)

---- Buscamos 1 COCINERO/A con experiencia.
Responsabilidades:
Capacidad para desarrollar las propuestas gastronómicas de los diferentes puntos de venta del hotel - bar. servicio de desayunos + comidas + cenas.

  • Elaboración y preparación de los platos, así como la correcta presentación de estos siguiendo lo acordado con el jefe/a de cocina.
  • Mantenimiento y limpieza de la cocina y las neveras, así como la revisión y conservación del stock en neveras y congeladores


Requisitos:
  • Experiencia previa en una posición similar preferiblemente con nociones de cocina tradicional y de autor. Se valorara nociones de pastelería y postres.
  • Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos.
  • Vocación de servicio y pasión por la cocina.
  • Persona creativa, resolutivo/a y con ganas de mejorar con aportaciones para un nuevo proyecto.
  • Capacidad de trabajar en un equipo pequeño de 2 o 3 personas.
  • Incorporación inmediata o en 15 días


Ofrecemos:
  • Trabajo y contrato estable para todo el año
  • Alojamiento en el mismo establecimiento los días laborables
  • Capacidad de desarrollo profesional con un proyecto conjunto
  • Salario bruto por encima del convenio de Lleida en categoría cocinero y según valúa del candidato y objetivos acordados.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Catalán – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCarretera de Torà, 25280, Solsona

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Cocinero/aSolsona

BAR - RESTAURANT - HOTEL RURAL • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde julio, 2016

Es busca cambrer/a amb experiencia en el sector servei de barra i restaurant. Hostal - restaurant i bar, fundat el 1890. Negoci familiar.

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HOSTAL JAUMETActivo hace 7 días