Cocinero/a - SABORES BRUTAL - Valencia

La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración, conservación y presentación de las elaboraciones correspondientes a estas partidas, siguiendo las recetas, estándares de calidad e indicaciones de la cocina.Funciones principales:● Preparación y mise en place de la partida.● Preparación y presentación de platos y guarniciones según los estándares establecidos.● Elaboración de postres, dulces y otras preparaciones de pastelería.● Preparación de masas, cremas, bizcochos, tartas y demás elaboraciones propias de la partida.● Decoración y emplatado de postres.● Control de cantidades, conservación y correcta rotación de las materias primas.● Mantener la partida, utensilios y equipos de trabajo limpios, ordenados y en correcto estado.● Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.● Controlar la calidad y correcta conservación de las elaboraciones.● Colaborar con el resto del equipo de cocina durante el servicio cuando sea necesario.● Realizar otras tareas propias de la categoría profesional y relacionadas con el funcionamiento de la cocina.

¿Quieres formar parte de nuestro proyecto gastronómico? Ampliamos el equipo de cocina y buscamos una persona apasionada por los fogones, que disfrute trabajando con buen producto y quiera afrontar un nuevo reto en un entorno laboral agradable. • Dos días libres a la semana: lunes y martes., • Salario según convenio hostelería valenciana, • Jornada continua, solo en turno de mañana; no hay turno partido. Si te interesa, envíanos tu CV.

Nueva Apertura Gastrobar (Barrio de Algiros - Valencia) Buscamos incorporar a un/a cocinero/a con experiencia mínima de 1 año en la elaboración de tapas españolas, especialidades valencianas y pinchos del norte, para formar parte del equipo inicial y liderar el ritmo de cocina. Qué ofrecemos: • Cocina a estrenar, con maquinaria e instalaciones nuevas y funcionales., • Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico de tapeo., • Posibilidad de consolidarse en un proyecto a largo plazo, con un ambiente laboral excelente. Requisitos: • Experiencia demostrable en hosteleria, valorando la actitud positiva., • Rapidez, limpieza y organización en servicios de alto volumen., • Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación con el equipo de sala., • Disponibilidad inmediata. Si dominas el tapeo tradicional y buscas estabilidad en un proyecto nuevo, ¡esperamos tu candidatura!

🌊 ¡Buscamos personal para nuestro Saona del Centro Comercial Aqua y Saona en Cortes Valencianas. Queremos que seas parte de nuestro equipo de sala! ✨ ¿Qué buscamos? • Disponibilidad completa para turnos partidos y rotativos (no compatible con horarios de estudio u otras limitaciones similares)., • Actitud, soltura en barra y ganas de aportar desde el primer día., • Preferible experiencia previa en puestos similares., • Actitud positiva, energía y ganas de aprender., • Facilidad para el trabajo en equipo y el buen ambiente laboral., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con ritmo ágil., • Buena comunicación y atención al detalle. ¡Sobre todo, buscamos ganas de trabajar, energía y compromiso! ✍🏻 Tus funciones como Ayudante de Camarero/a: • Colaborar en el servicio de platos y bebidas., • Preparar, montar y mantener las mesas y la sala en perfectas condiciones., • Coordinarte con el equipo para asegurar un servicio rápido y eficiente., • Participar en la limpieza y orden de la sala, barra y menaje antes y después del servicio. 🌱 ¿Qué te ofrecemos? • Estabilidad profesional y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Buen ambiente de trabajo, con un equipo dinámico y colaborativo., • Oportunidades reales de desarrollo., • Compromiso con la igualdad y la diversidad en nuestro equipo. ¡Postúlate, queremos conocerte!

Restaurante mediterráneo en el centro de Valencia necesita cocinero. Jornada completa, 1400 netos , extras y propinas, 2 días libres a la semana Indispensable: experiencia demostrable, tener papeles. Incorporación inmediata

Ubicación: Picaña, Valencia Sector: Servicio Doméstico de Alto Nivel Tipo de contrato: Indefinido (con 6 meses de periodo de prueba). Sobre la posición Buscamos un/a cocinero/a privado/a para incorporarse de forma estable al equipo de servicio de una vivienda de lujo. Buscamos un perfil con sólida experiencia en restauración de nivel o servicio privado, apasionado por la gastronomía, con alta capacidad de organización autónoma y sensibilidad para confeccionar menús creativos y equilibrados adaptados a las preferencias de la residencia. Funciones Principales • Elaboración gastronómica: Preparación de las comidas y cenas de la residencia., • Creatividad y planificación: Diseño y propuesta de menús variados, saludables y creativos, con apertura a incorporar sugerencias y preferencias de la familia., • Gestión de compras: Selección, adquisición y gestión integral de ingredientes de máxima calidad., • Control y organización de cocina: Mantenimiento impecable del espacio de trabajo, control de stock, conservación de producto y gestión eficiente del almacén/despensa. Requisitos Imprescindibles • Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia contrastada en cocina especializada (restauración de alto nivel, catering de lujo o servicio como cocinero/a privado/a)., • Documentación: Permiso de trabajo y documentación en regla para contratación en España., • Higiene alimentaria: Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Movilidad: Vehículo propio imprescindible para acceder a la finca/domicilio y realizar las compras necesarias., • Disponibilidad: Capacidad para realizar horario partido adaptado a los pases de comida y cena., • Competencias clave: Perfil altamente organizado, discreto, autónomo y con propuesta gastronómica creativa. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido con periodo de prueba de 6 meses., • Salario: Entre 1.800 € y 2.000 € netos/mes (en 12 pagas), negociable en función de la experiencia y valía aportada., • Jornada y descansos: Horario partido (cubriendo servicio de comida y cena) con 1 día y medio de descanso semanal., • Entorno de trabajo: Cocina totalmente equipada en un entorno de trabajo estable, exclusivo y profesional.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas para los profesores., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: lunes a viernes de 05:00 a 13:00., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal con posibilidad de promocionar a fijo., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

EN MOTES GASTROBAR BUSCAMOS INCORPORAR A UN COCINERO/A CON EXPERIENCIA PARA FORMAR PARATE DE NUESTRO EQUIPO DE COCINA. SI TE APASIONA LA GASTRONOMIA, TRABAJAS CON LIMPIEZA Y ORGANIZACIÓ, Y BUSCAS ESTABILIDAD LABORAL ES UN BUEN AMBIENTE DE TRABAJO, ¡QUEREMOS CONOCERTE!