Cocinero/a

Chef & Cook

24 May 2024384 views

Restaurante La Isla, busca incorporar nuevo COCINERO/A, con más de tres años de experiencia, especializado/a en el trato y preparación de pescados y mariscos.
Si tienes pasión por la cocina, un enfoque detallado en la calidad y la presentación de los platos, y deseas formar parte de un ambiente de trabajo dinámico y profesional, ¡te estamos esperando!
** Responsabilidades:**
  • · Preparar y cocinar platos a base de pescados y mariscos según los estándares de la casa.
  • · Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes.
  • · Colaborar en la creación de nuevos platos y menús.
  • · Mantener una estación de trabajo limpia y ordenada.
  • · Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  • · Supervisar y formar al personal de cocina más junior en técnicas de preparación y cocción de pescados y mariscos.


** Requisitos:**
  • · Mínimo tres años de experiencia comprobable como cocinero/a, preferentemente en restaurantes de mariscos o pescados.
  • · Conocimiento profundo de las técnicas de preparación, cocción y presentación de pescados y mariscos.
  • · Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
  • · Habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva.
  • · Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos fines de semana y días festivos.
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Expert
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    DE MARTES A SÁBADO
  • Salary
    €1,300 – €1,500 monthly
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCalle Arfe, Casco Antiguo, 41001, Sevilla

icon
CookSevilla

RESTAURANTE • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since December, 2021

El Restaurante Puerta Caleta es un punto de encuentro gastronómico en el corazón de Nervión, un lugar donde combinar la actualidad y la tradición para ofrecer una cocina andaluza con un sabor original.

Cristina de Soto Peris  avatar icon
Cristina de Soto Peris Active 5 hours ago

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