En Hincha Sotogrande de Jubany buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con ganas de formar parte de un proyecto culinario innovador y de alta calidad.
Como Cocinero/a, participarás en la elaboración de platos que combinan la esencia de la cocina mediterránea con la creatividad y el sello gastronómico del grupo Jubany, cuidando cada detalle para ofrecer una experiencia única a nuestros clientes.
Funciones:
- Preparación y elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
- Colaboración en el diseño y ejecución de menús.
- Control de materias primas, stocks y conservación de alimentos.
- Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala.
Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero/a en restaurante gastronómico.
- Valorable experiencia en cocina mediterránea y española contemporánea.
- Conocimientos en control de costes y gestión de cocina.
- Formación en seguridad alimentaria (APPCC).
- Persona organizada, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo.
- Pasión por la cocina, el detalle y el producto de calidad.
Ofrecemos:
- Incorporación a un proyecto gastronómico de prestigio.
- Entorno dinámico, creativo y profesional.
- Salario competitivo acorde a la experiencia.
- Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
- Formación continua dentro del grupo.
Si te motiva la excelencia gastronómica y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad, ¡te estamos esperando
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Schedule
- Horario rotativo
Avenida de la Marina, 11310, Cádiz
Restaurant • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since September, 2024
Empresa posicionada a nivel nacional con diferentes centros de trabajo en todo el territorio. Proyecto estable y gran aprendizaje.
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