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Cocinero/a | Nueva Apertura | Familia La Ancha | Sevilla
Familia La Ancha busca incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de un emocionante proyecto de nueva apertura en Sevilla.
Responsabilidades
Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
Realizar tareas de mise en place y organizar correctamente la partida asignada.
Garantizar la adecuada manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.
Mantener la limpieza y el orden de la cocina y de las áreas de trabajo.
Colaborar con el equipo durante el servicio para asegurar una operativa fluida y eficiente.
Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de aprovisionamiento.
Cumplir con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.
Participar activamente en la mejora continua de la oferta gastronómica.
Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, valorándose experiencia en hoteles de alta categoría o restaurantes gastronómicos.
Formación en Cocina, Hostelería o estudios relacionados.
Pasión por la gastronomía, creatividad y atención al detalle.
Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos.
Persona responsable, organizada y comprometida con la excelencia.
Español fluido. Se valorarán otros idiomas.
Ofrecemos
Incorporación a un grupo gastronómico de reconocido prestigio.
Participación en un ilusionante proyecto de apertura en Sevilla.
Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento interno.
Formación continua y excelente ambiente de trabajo.
Contrato estable y condiciones competitivas.
📍 Ubicación: Sevilla
Si la cocina es tu pasión y quieres formar parte de un proyecto único dentro de Familia La Ancha, ¡queremos conocerte! 🍴✨

Hostelería • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2023
Somos una familia hostelera con mas de cien años de trayectoria que siempre se ha distinguido por la seriedad, la constancia, la honestidad y la calidad de sus productos.





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