



Responsable de la operativa diaria integral de la cocina, capaz de diseñar y elaborar de forma independiente el menú diario.
Conocimiento sólido del cálculo de costes de cocina y control de precios.
Trabajo rápido, ordenado y eficiente, cumpliendo estrictamente los estándares de limpieza, desinfección y seguridad alimentaria.
Perfil de cocinero/a senior, con alto sentido de la responsabilidad, buena comunicación y capacidad para mantener la profesionalidad bajo presión.
Durante el trabajo no fumar ni consumir alcohol, con clara voluntad de colaboración estable a largo plazo.
81 Passeig de Ramon Berenguer III, 08303, Mataró

Bar, Restaurant • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since August, 2024
Es un bar y restaurante. Hacemos menú y tapas . Un restaurante nuevo en Mataró.



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