Cocinero/a

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina o Segundo Jefe de Cocina que sea muy apasionado/a, creativo y operativo, que le guste estar entre fogones. Perfil del Candidato: - Formación Esencial: Título en Cocina o Gastronomía. - Experiencia Deseada: Conocimientos en cocina creativa y de autor. Se valora formación adicional como máster en áreas relacionadas. - Habilidades Clave: Manejo de productos de alta calidad y técnicas de emplatado innovadoras. - Visión: Capacidad para ver la cocina como una forma de arte y deseo de crear experiencias gastronómicas memorables. Oportunidades de Desarrollo: - Crecimiento Profesional: Posibilidad de ascender a Jefe de Cocina o Chef Ejecutivo, con formación proporcionada por la empresa. - Liderazgo: Responsabilidad sobre un equipo de 5 profesionales. Oferta Laboral: - Salario: Negociable, rango de 30.000 a 45.000 euros brutos anuales, basado en experiencia y habilidades. - Horario: Jornada completa con turnos mixtos, incluyendo algunos días partidos y otros continuos.

¿Tienes más de 2 años de experiencia como cocinero/a y habilidades en servicios de volumen, manejo de fuegos, plancha, freidora y producción? ¡Únete a nuestro equipo! Valoramos la experiencia en Brunch y la capacidad de mantener la limpieza y el orden en la cocina. Requisitos: - Experiencia: Mínima de 1 a 2 años trabajando para Cocinero. - Especialización: Servicios de volumen, manejo de fuegos, plancha y freidora, producción, mantenimiento de limpieza y orden en la cocina. - Idiomas: Nivel avanzado de español. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Candidatos/as que no sean ciudadanos/as españoles: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social. Se Ofrece: - Contrato: Indefinido. - Jornada Laboral: 40 horas semanales. - Salario: €1,420 netos al mes. - Horario: Turnos seguidos de 9:00 a 17:00, con 2 días seguidos rotativos de descanso.

Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un local vibrante y acogedor en Pedralbes. Nuestro Restaurante es conocido por su ambiente cálido y su enfoque en ofrecer platos bien organizados y de alta calidad. Valoramos la limpieza, la organización y una actitud positiva en el entorno de trabajo. Requisitos: - Experiencia de entre 2 y 3 años trabajando como Cocinero/a. - Habilidades especificas: Uso de planchas, freidoreas, horno josper, fuegos. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Habilidades en limpieza, organización y actitud proactiva. - Nivel intermedio de Castellano. - Candidatos/as que no sean ciudadanos/as españoles: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social. Se Ofrece: - Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual de 1.500 a 1.650 €, distribuido en 12 pagas al año, mas propinas (Aprox. 150/200€ al mes). - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Trabajo en turnos mixtos (partidos y seguidos), con los siguientes horarios:Turnos seguidos de 15:00 a 23:00 y turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. - Dos días seguidos de descanso, con rotación semanal.

Buscamos: -Personal con experiencia en repostería -Experiencia de cocina -Limpia y con ganas de trabajar -Buena actitud -Buena presencia Ofrecemos: -Contrato de 40h y fijo -2 días a la semana -Festivos se pagana el doble o se devuelven en fiesta -Estabilidad laboral -Buen ambiente

Horas extra 8 horas / semana Restaurante italiano Experiencia OBLIGATORIA

Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. *** Responsabilidades clave: • Prepara, cocina, sirve y almacena los siguientes platos: Platos de carne y adobos de carne. Pescados, mariscos, carnes y salsas. • Técnicas de guarnición y métodos de servicio del pescado. • Pastelería, bollería y levadura. • Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Platos de Aves y Caza. • Ideas para la comida familiar. Ideas para cambiar los menús. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Prepara Platos Regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Proporciona dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina. • Comunica al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asiste y participa en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Prepara con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpia y reacomoda su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español y del inglés. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. Si le apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo. Launching summer 2024, Borneta boasts 92 rooms, an atmospheric restaurant with an open-plan kitchen, and a cocktail bar. Its rooftop terrace offers the perfect vantage point for soaking up the sights of downtown Barcelona. Positioned in the charismatic old artisan quarter of El Born, Borneta invites you to discover the charms of the Ciutat Vella.

Necesitamos incorporar a una persona en el departamento de cocina en uno de nuestros Hoteles ubicados en el centro de Barcelona para realizar las siguientes funciones: · Producción de los alimentos de los diferentes outlets del hotel según operativa · Conocedor del emplatado en buffet y servicio de banquetes · Trabajar bajo sistema de APPC y seguridad alimentaria · Apasionado de la gastronomia · Uso responsable de la maquinaria del hotel · Control de stock de la partida correspondiente a su puesto de trabajo · Promover el orden y la limpieza PERFIL: · 1-2 años de experiencia en puesto similar · Persona pro-activa con capacidad de superación · Personalidad empática para sus compañeros de equipo y promovedor de buen ambiente de trabajo · Implicación y desarrollo en la operativa diaria · Conocimiento total de las técnicas de cocina base, y contemporáneas Si tienes experiencias en las funciones que detallamos, estás en búsqueda de un cambio e interesado en formar parte de una gran compañía no dudes en inscribirte!

Restaurante en Sant Gervasi precisa cocinero de partida. Puesto estable y jornada completa. Imprescindible experiencia. Incorporación inmediata.