COCINERO/A PARA RESTAURANTE DE TAPEO ZONA PRÍNCIPE PÍO

Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina creativo/a, con mirada moderna y capacidad para liderar desde el sabor, la organización y la inspiración diaria. Estamos lanzando un nuevo concepto gastronómico en Madrid, pensado para un público urbano, activo y consciente, que busca disfrutar de una cocina sabrosa, saludable y actual. Platos para compartir, ingredientes de temporada y una experiencia diseñada con ritmo y coherencia. Funciones principales a desempeñar Planificar y supervisar la producción diaria en los distintos puntos de cocina, asegurando la calidad, el ritmo y la coherencia del servicio. Liderar y coordinar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y fomentando un entorno de trabajo ágil, organizado y motivador. Diseñar y actualizar el menú junto al equipo, incorporando producto de temporada, técnicas actuales y propuestas creativas para compartir. Gestionar el stock, pedidos y escandallos, optimizando recursos y asegurando el cumplimiento de estándares de higiene y control de costes. Requisitos clave: Experiencia en cocinas dinámicas con una media de 200 comensales por servicio y estructura de varios puntos de preparación. Dominio de técnicas actuales asociadas a cocina saludable y de fusión, con sensibilidad por el producto fresco y de temporada. Aportación creativa al diseño y evolución del menú, alineada con tendencias contemporáneas y enfoque de platos para compartir. Manejo de herramientas digitales de gestión de cocina, APPCC y procesos orientados a la eficiencia, sostenibilidad y bienestar del equipo. Condiciones La posibilidad de liderar un proyecto con identidad propia, aportando tu visión y dejando huella en su evolución. Jornada intensiva centrada en el servicio de mediodía, ideal para compaginar con tu vida personal. Un entorno en crecimiento, con posibilidades reales de desarrollo profesional y participación activa en la propuesta gastronómica. Un equipo dinámico, comprometido y con mirada contemporánea, que apuesta por una cocina actual y con propósito.

Buscamos incorporar camareros/as con experiencia en servicios de protocolo, en jornada de 30 o 40h. Funciones del puesto: Atención al cliente durante el servicio a la carta. Presentación de platos en mesa según protocolo del restaurante. Coordinación con cocina y office durante el pase. Montaje de sala y organización del rango asignado. Asesoramiento sobre carta y sugerencias, potenciando la experiencia del cliente. Requisitos mínimos: Experiencia previa como camarero/a en restaurante con servicio a la carta. Agilidad, organización y buena actitud ante el cliente. Interés por el producto y por ofrecer un servicio cuidado. Valorable experiencia en presentación de platos en sala y conocimiento básico de vinos. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Jornada de 30 o 40 horas. Incorporación a un equipo estable, con buen ambiente de trabajo. Formación interna en presentación de platos y protocolo de servicio. Proyecto sólido y dinámico, con posibilidad de crecimiento.

Para apertura de restaurante en Nerja, buscamos personal de cocina para un restaurante multiespacios con una propuesta mediterránea e influencias internacionales. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años trabajando en cocina non stop con volúmenes de una media de 200 comensales Conocimientos de producción combinando elaboraciones al momento con aquellas previamente preparadas. Experiencia rotando por las distintas partidas de la cocina. Experiencia trabajando con la siguiente maquinaria: Roner, Abatidor y Envasadora al Vacío entre otros. Condiciones: Contrato indefinido. Incorporación a un proyecto de apertura. Jornada completa con dos días de libranza. Posibilidades de crecimiento en proyecto joven y en desarrollo.

Para próxima apertura de un restaurante multiespacios con una propuesta culinaria mediterránea y un toque internacional, buscamos Camareros/as con ganas de formar parte de un equipo dinámico y con buen ambiente laboral desde el primer día. Si te apasiona la atención al cliente, te manejas bien en entornos ágiles y te ilusiona formar parte de algo nuevo desde sus inicios, queremos conocerte. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurantes dinámicos. Experiencia en la atención a clientes turísticos. Agilidad en servicio de barra y sala. Buena actitud, trabajo en equipo y orientación al cliente. Valoramos conocimiento de comandero y experiencia en multiespacios. Condiciones: Contrato indefinido. Incorporación a un proyecto de apertura. Jornada completa con dos días de descanso. Posibilidades reales de crecimiento en un proyecto joven, estable y con proyección.

Se precisa cocinero con experiencia para Café Restaurante zona General Perón. Comida tradicional española y de mercado con toques de fusión. Cocina vacío y baja temperatura. Se precisa persona con conocimientos de Horno de inducción-vapor marca Rational.

Se precisa incorporación inmediata en puesto de cocinero/a para congregación religiosa durante el mes de julio. Se realizara la preparación de comidas y cenas para toda la semana para 15 personas aprox, conservación de alimentos manteniendo orden y limpieza en el espacio de trabajo. Jornada completa, horario: Lunes-Viernes: 8:00-15:00 Sábado: 8:00-13:00

Preferible si maneja wok, turnos partidos zona velazquez con papeles, incorporación inmediata

Se busca cocinero con experiencia para turno partido en restaurante en madrid centro, necesaria documentación en regla.

Estamos en busca de cocineros avanzados (h/m) con experiencia en comida mediterránea/española y menús, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid Experiencia mínima 2 años

Restaurante de nueva apertura en Caleido busca personal de cocina cualificado, con experiencia en grupos de restauración. Se valorará conocimiento en cocina mediterránea. Mínimo 3 años de experiencia. Se ofrece contrato indefinido de 40h semanales, vacaciones y descansos según convenio. Incorporación inmediata.

Restaurante de cocina vasco-francesa contemporánea, ubicado en el barrio de Chamberí (Madrid), reconocido por su propuesta gastronómica innovadora y con mención en la Guía Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a cocinero/a para su equipo. Buscamos perfiles con experiencia demostrada en cocina gastronómica o de alta cocina, con ganas de crecer, aprender y formar parte de un proyecto sólido y en plena proyección. Ofrecemos: Incorporación a un equipo joven y apasionado Excelente ambiente de trabajo Condiciones laborales competitivas Posibilidades reales de desarrollo profesional Si la cocina es tu vocación, te apasionan los retos y quieres formar parte de un restaurante en constante evolución… ¡Te estamos esperando!

Buscamos cocinero/a para incorporar a nuestro equipo de trabajo. Zona centro de Madrid. Fines de semana y festivos. Incorporación inmediata. 35 horas semanales. Buen ambiente de trabajo y tranquilo. Comida casera.