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Cocinero/a - Residencia

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Precisamos contratar un Cocinero/a para una residencia ubicada en Moralzarzal, Madrid, 28411.
Funciones:
· Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
· Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
· Planificación y compra de Materia Prima.
· Conocimientos de APPCC
· Conservación de los alimentos.
· Gestión de inventarios.
· Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.
Requisitos:
· Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades.
· Disponibilidad inmediata.
· Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona.
Condiciones:
Contrato: sustitución
Fecha de contratación: Inmediata
Jornada: Parcial (30 h/sem)
Horario: De lunes a domingo de 08:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:00. Se trabaja una semana entera, se libra entera la inmediata después.
Salario: Convenio.
Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%.
Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.