Cocinero/a Restaurante

Manejo bandeja manejo handy emplatar desespinar

Partida frios Entrantes Ensaladas Postres

El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después de un año, estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats. Funciones del rol a) Realizar la mice en place de las diferentes partidas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas segun estandares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltrante para la mice en place del siguiente dia d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e ) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotacion y control de stock de acuerdo con los procedimientos estabelcidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Requisitos Calidez humana, positivismo y profesionalidad Capacidad de liderazgo Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Condiciones Empleo a tiempo completo Contrato Indefinido Turno seguido 4 días laborables, 3 días de descanso por semana Domingos y festivos cerrados Incorporación inmediata

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina. Diferenciar los ingredientes y su uso. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

REFERENCIA DE ESTA OFERTA CB - COC Que entendemos por cocinero Junior? es un profesional con al menos entre dos y tres años de experiencia, que preferentemente tenga estudios en cocina, valoraremos muy especialmente que tenga Stage o practicas en restaurantes gastronómicos, Se requiere: Tener experiencia dando soporte a las partidas, especialmente en produccion, preelaboracion y cuarto frio, Experiencia en corte de embutidos y quesos, experiencia en plancha y freidora, será un plus si toca fuegos u hornos, en especial el josper Se valora muy positivamente tener formación profesional el cocina e incorporación en al menos un par de semanas, también es importante tener experiencia en locales con un Ticket por comensal medio. alto Se ofrece: Salario de 21.955 brutos (carca a 1600 netos mes) dos dias de descanso seguidos a la semana, pago de dias invernales trabajados y recargo por nocturnidad a partir de las 22,00 turnos mixtos: tres dias en turno de 12 a 16 y de 20 a 24 y dos dias en turno seguido que puede ser en horario de mañanas o de tardes, propinas aproximadas entre 250 y 350 euros al mes y oportunidad de seguir aprendiendo de cocineros muy profesionales,

Estem a punt d'obrir un bar/restaurant de tapes i platets de producte de qualitat a una ubicació molt cèntrica del cor de l’eixample esquerre. Som un equip de tres persones i estem buscant dos cuiners/es més per completar l’equip. Busquem: -Formació professional com a cuiner/a -Experiència treballant de cuiner en restaurant mediterrani -Experiència utilitzant la Josper -Capacitat de treballar en un ambient dinàmic i sota pressió -Ambició i ganes d'establir la seva posició en l’equip -Habilitat de treball en equip Oferim: -Oportunitat de créixer dins de l’empresa i obtenir posició de responsable -Formació en una cuina ben equipada, i amb xef distingida -Sou segons conveni -Oferta laborable de 40h setmanals

REFERENCIA DE LA OFERTA PAN-CO Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea y de mercado, con habilidades en partidas de frío y caliente. La persona seleccionada deberá ser polivalente y capaz de adaptarse a un entorno dinámico. Requisitos: - Experiencia: Entre 3 y 4 años como Cocinero/a. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Especialidad: Cocina mediterránea y de mercado. - Polivalencia: Experiencia en partidas de frío y caliente. - Idiomas: Castellano (avanzado), catalán (básico) e inglés (básico). - Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Funciones principales: - Preparación y ejecución de platos en las partidas asignadas. - Gestión del stock y conservación de alimentos. - Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. - Coordinación con el equipo para garantizar un servicio eficiente. Se ofrece: - Contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 23.200 € brutos anuales (1550 € netos/mes, aprox.) en 12 pagas. - Propinas: Según temporada. - Plus de nocturnidad a partir de las 22:00 h. - Horario: Turnos mixtos (partidos y seguidos):Turnos partidos de 12:00 - 16:00 y 19:00 - 23:00 (máximo 3 por semana) // Turnos seguidos de 10:00 - 18:00 o de 16:00 - 00:00. - Descanso: 2 días consecutivos y rotativos a la semana.

REFERENCIA: BM - TJC ¡Únete a nuestro equipo en un restaurante con un ambiente profesional y dinámico, situado en una de las zonas más exclusivas de la ciudad! Nuestro local es un espacio donde la excelencia en la cocina y la atención al cliente son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar. Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina catalana e italiana y experiencia en el sector. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido como Tercer/a Jefe/a de cocina. - Salario de 1860 euros netos por 12 pagas (IRPF regulado según indique Hacienda). - Turno partido: 11:30 a 16:00 - 20:00 a 23:30 - Dos días de descanso semanal seguidos. - Bono regalo de cumpleaños. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Pertenecer a una empresa consolidada en la ciudad. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en restaurantes a la carta o en posiciones de responsabilidad. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Conocimientos específicos: - Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con los responsables de cocina en la gestión del personal y servicios. - Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. - Supervisar y formar a los nuevos miembros del equipo en técnicas de cocina y procedimientos de trabajo. - Ocupar una partida durante el servicio. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. - Habilidades de trabajo en equipo y buena comunicación. - Pasión por la cocina y deseo de aprender y crecer en el área. - Dotes de liderazgo. ¿Te ves a ti mismo/a en este rol? ¿Quieres formar parte de nuestro equipo y ayudarnos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes?

Buscamos cocinero con un mínimo de 2 años de experiencia para un brunch en Barcelona eixample. Imprescindible que tenga actitud, ganas de aprender, trabajo en equipo, organización y sobre todo lo más importante limpieza. Horario seguido, rotativos (Mañanas, media tarde y noche) salario según convenio.

Se precisa cocinero/as para restaurante gastronómico, buen ambiente de trabajo, partida de caliente, carnes pescados arroces, experiencia en puestos similares, buena remuneración salarial, Indispensable Documentación en regla