Cocinero/a Restaurante

Buscamos cocineros/as para completar el equipo de un restaurante de brunch en Palma. Ofrecemos puestos a tiempo completo, 40 horas Es necesario tener experiencia en conceptos similares y entornos de ritmo rápido, y tener experiencia gestionando la cocina solo/a. 5 dias/semana

Preparar, cocinar y presentar platos a base de carne con un alto nivel de calidad y técnica, asegurando la satisfacción del cliente y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: - Seleccionar, cortar y preparar diferentes tipos de carnes (rojas, blancas, maduradas, etc.) según las recetas y técnicas requeridas (parrilla, brasa, horno, sous-vide, etc.). - Asegurar el punto de cocción adecuado para cada tipo de carne y estilo de preparación. - Colaborar en la planificación del menú y sugerencias de platos especiales relacionados con carnes. - Controlar la calidad y frescura de las materias primas, especialmente de los productos cárnicos. - Mantener su zona de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con las normas de higiene. - Gestionar adecuadamente los tiempos de preparación y presentación durante el servicio. - Apoyar al resto del equipo de cocina cuando sea necesario. Formación - Formación en cocina (FP, cursos especializados o similares). - Formación complementaria en técnicas de cocción de carnes será valorada positivamente. Experiencia - Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, preferentemente con especialización en carnes. Conocimientos específicos - Técnicas de maduración, despiece, marinado y cocción de carnes. - Control de temperaturas y puntos de cocción. ** Competencias** - Pasión por la cocina y la carne. - Atención al detalle. - Rapidez y organización. - Trabajo en equipo. - Compromiso con la limpieza y seguridad alimentaria. Condiciones Jornada: completa, turnos rotativos Contrato: Indefinido Salario: por convenio de hostelería de Islas Baleares Incorporación: inmediata

Buscamos personas a las que le apasione la gastronomía, con ganas de aprender y aportar a nuestro equipo en los diferentes departamentos de la cocina. Ofrecemos trabajo estable todo el año, con posibilidad de convenir horarios, restaurante gastronómico galardonado. Equipo de cocina profesional y comprometido.

¡Buscamos un Cocinero/a de Partida con experiencia para unirse a nuestro equipo para la temporada 2025! Que ofrecemos: - Contrato de 6 meses a jornada completa, 2 dias libres - Buenas propinas compartidos - Un equipo dinámico y profesional - Ingredientes frescos de producción propia como protagonistas - Ubicación increíble, a pocos metros del mar - Excelentes condiciones laborales Requisitos: ✔ Minimo 2 años experiencia previa como chef en cocina profesional ✔ Pasión por el producto fresco y de calidad ✔ Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico ✔ Habilidades organizativas y atención al detalle ✔ Compromiso y actitud proactiva ✔ Disponibilidad para trabajar a jornada completa durante 6 meses ✔ Derecho legal para trabajar en España y alojamiento en Mallorca We are looking for an experienced Chef de Partie to join our team for the Season 2025! What we offer: - Full-time 6 month contract, 2 days off - Equally shared tips - Be part of a dynamic and professional team - A menu where fresh, homegrown ingredients take center stage - Work in an incredible beachfront location - Excellent working conditions What we're looking for: ✔ Minimum 2 years experience working in a professional kitchen ✔ Passion for fresh & high-quality ingredients ✔ Ability to work as part of a team in a dynamic environment ✔ Availability to work flexible hours including evenings and weekends ✔ Strong organizational skills and attention to detail ✔ Commitment and a proactive attitude ✔ Candidate must have all legal working documents for Spain and accomodation in Mallorca

Buscamos un/a cocinero/a con amplia experiencia en el sector gastronómico. Necesitamos a una persona responsable, con habilidades para gestionar pedidos de manera eficiente y con experiencia en el uso de hornos de carbón.

Se buscan cocineros y ayudantes de cocina para el restaurante Primo Taqueria en Palma. Se requiere experiencia previa y papeles en regla. La oferta consiste en un contrato indefinido de 40H con dos días libres. Se valorará positivamente experiencia en cocina mexicana.

Se busca persona versátil, comprometida y responsable.

Tuk Tuk Street Food se complace en anunciar una vacante para un asistente dinámico y entusiasta que se una a nuestro talentoso equipo de pizzeros. Si eres un chef joven con pasión por el arte culinario y ganas de aprender de los mejores, ¡ésta es tu oportunidad perfecta! En Tuk Tuk Street Food nos enorgullecemos de elaborar pizzas de alta calidad con nuestra masa exclusiva, los mejores ingredientes y producto fresco a diario. Como asistente trabajarás codo con codo con nuestros pizzeros experimentados, adquiriendo experiencia práctica invaluable y perfeccionando tus técnicas. Aprenderás a preparar pizzas artesanales al momento, garantizando que cada una cumpla nuestros altos estándares de calidad y sabor. En este puesto no solo ayudarás; también tendrás la oportunidad de trabajar de forma autónoma, encargándote de la preparación de pizzas cuando sea necesario. Tus responsabilidades incluirán preparar la masa, montar los ingredientes y asegurarte de que cada pizza se hornee a la perfección. Además colaborarás con nuestro animado equipo de cocina en todas las áreas: desde la mise en place hasta mantener la zona limpia y organizada. Es una oportunidad fantástica para adquirir experiencia integral y desarrollar tus habilidades culinarias en un entorno rápido y muy colaborativo. Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo excelente y la posibilidad de crecer dentro de la empresa. Si quieres dar el siguiente paso en tu carrera culinaria y formar parte de un equipo que valora la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, ¡queremos saber de ti! Únete a Tuk Tuk Street Food y emprende con nosotros un emocionante viaje culinario. Qué ofrecemos Salario competitivo Fantástico ambiente de trabajo Requisitos Experiencia en elaboración de pizzas Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles de 11:00 h hasta las 5:00 h Espíritu de equipo y pasión por la calidad ¡Únete y contribuye a la escena gastronómica de Magaluf! Aplica ahora y pásate a formar parte de nuestra familia. Se busca Chef Pizzero/a a Jornada Completa en Tuk-Tuk, Magaluf Qué ofrecemos Salario competitivo con contrato estable a tiempo completo hasta finales de octubre Tu papel Elaborar y hornear todo tipo de pizzas con nuestra receta única Gestionar la preparación de ingredientes con eficiencia Mantener la estación de trabajo limpia y esterilizar el equipo Colaborar en la innovación del menú Requisitos Experiencia demostrable como Chef Pizzero/a Buen nivel de español e inglés; otros idiomas son un plus Permiso legal para trabajar en España y disponibilidad para entrevista presencial en Magaluf Manejo de equipamiento de cocina, especialmente hornos de leña o de piedra Se valora diploma de escuela de cocina Cualidades clave Excelente conocimiento de seguridad alimentaria e higiene Experiencia en entornos de alta demanda Gran espíritu de equipo y orientación al cliente Flexibilidad para turnos, incluidos fines de semana y noches Capacidad para mantenerse calmado/a y concentrado/a bajo presión Buenas habilidades de escucha ¡Únete a nosotros! ¿Listo/a para traer tu talento pizzero a Tuk-Tuk bajo el sol de Mallorca? Aplica ahora y crearemos algo especial juntos.