Cocinero/a Restaurante

Chef y Cocinero

27 octubre 2024313 vistas

Estamos buscando un cocinero/a apasionado y con experiencia para trabajar a jornada completa de miércoles a domingo, en horario partido. Si tienes pasión por la gastronomía mexicana, te gusta trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad en la cocina, ¡te queremos conocer!
Funciones principales:
  • Preparación de platos siguiendo recetas tradicionales mexicanas y del menú del restaurante.
  • Control y gestión de la materia prima, garantizando la frescura y calidad de los ingredientes.
  • Montaje y presentación de platos con atención al detalle.
  • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y eficiente.
  • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Ayuda en la creación de nuevos platos o sugerencias fuera de carta.
  • Supervisar la limpieza y el orden de la cocina.

Requisitos:
  • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes de cocina mexicana.
  • Conocimiento en técnicas de parrilla y cocción lenta.
  • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
  • Actitud proactiva y comprometida con la calidad.
  • Disponibilidad para trabajar en horario partido de miércoles a domingo.

Ofrecemos:
  • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
  • Salario competitivo + propinas semanales
  • Condiciones laborales estables y competitivas.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Miercoles a Domingo
  • Salario
    hasta 1.300 € mensual
  • Extras
    Propinas semanales

pin iconCalle de Castelló, Madrid

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Cocinero/aMadrid

Restaurante mexicano • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2024

Te presentamos una de las gastronomías más desconocidas de México. CABRÓN es brasa y fuego. Un viaje donde la parrilla es la reina. Carne, pescado, aguachiles y por supuesto, tacos. Además, CABRÓN es fiesta, chela, tequila y mezcal.

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Santiago Castañeda avatar icon
Santiago CastañedaActivo hace 19 horas

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