Cocinero/a Restaurante - MEXTIZA - Torrejón de Ardoz

Buscamos un Office de Cocina proactivo y organizado para unirse a nuestro equipo en MEXTIZA. Como parte fundamental de la brigada de cocina, serás responsable de garantizar la limpieza y el orden en todas las áreas, apoyar en la preparación de ingredientes y asegurar un entorno de trabajo eficiente y seguro. Tus principales funciones incluirán: • Mantener la limpieza y desinfección de la cocina, utensilios, equipos y áreas de almacenamiento., • Asistir a los cocineros en la preparación básica de alimentos, como lavar, pelar y cortar verduras, así como otras tareas de mise en place., • Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos, asegurando su correcta conservación., • Gestionar la eliminación de residuos de forma adecuada., • Apoyar en cualquier otra tarea necesaria para el buen funcionamiento de la cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable en un puesto similar., • Proactividad, organización y atención al detalle., • Compromiso con la higiene y la calidad., • Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y en equipo., • Ganas de aprender y desarrollarse en el sector de la hostelería. Ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un equipo profesional en un restaurante de fusión mediterránea con un guiño a México., • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

🫵 ¿Qué buscamos? Autonomía y solvencia en cocina: Capacidad para gestionar de forma integral y autosuficiente el servicio de menú del día (de martes a viernes). Experiencia en cocina: Manejo de plancha, parrilla, freidoras y emplatado con rapidez y rigor. Proactividad e iniciativa: Buscamos a alguien responsable, dinámico y con capacidad de organización para trabajar solo/a durante el turno. Interés por la repostería/creación: Valoramos muy positivamente el gusto o curiosidad por la elaboración de postres y repostería artesanal. Requisito imprescindible: Documentación en regla para contratación inmediata. 📋 Condiciones y Plan de Crecimiento Mes 1 | Fase de Inicio (Media jornada) Horario: De martes a viernes, de 12:00 a 16:00 h (16 horas/semana). Lunes cerrado. Función: Responsable directo/a del turno de menú del día (apertura de cocina, producción, servicio y cierre del turno). Mes 2 en adelante | Consolidación (Jornada Completa) Horario: Martes a viernes en turno de mañanas (salida a las 16:00 h, 40 horas/semana), y sábados de 19:00 a 00:00 Nuevo Reto: Participación directa en la producción y desarrollo de un nuevo proyecto de repostería artesanal orientado a la carta de nuestro restaurante, servicio delivery y distribución a otros locales hosteleros. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? Crecimiento real a corto plazo: Paso de turno parcial a jornada completa (40h) en solo 30 días según desempeño. Proyecto innovador: Formarás parte del desarrollo de una nueva línea de repostería propia, con recorrido y aprendizaje constante. Condiciones competitivas: Contrato con retribución según convenio y desempeño, en un ambiente de trabajo dinámico, joven y respetuoso. Beneficios de equipo: Descuentos en productos del grupo. 📩 ¿Aceptas el reto? Si eres una persona resuelta, comprometida y quieres que tu trabajo tenga un impacto real en un negocio en plena expansión, ¡queremos conocerte! Envíanos tu curriculum vitae a nuestro contacto y cuéntanos por qué eres el perfil ideal para Volcano Grill.

¿Te apasiona la cocina y buscas crecer en un grupo consolidado? En Monio Group somos un grupo de restauración consolidado en el corazón de Alcalá de Henares, enfocado en ofrecer experiencias de calidad a través del producto, el servicio y el cuidado por cada detalle. Apostamos por un equipo joven, comprometido y con pasión por la hostelería, en un entorno dinámico donde el talento puede crecer. Formarás parte de nuestros restaurantes: • Restaurante Casino, • Frankie Burger, • Francesco’s Pizza, • Taberna 7, • Taberna San Isidro, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: • Control y cumplimiento de la normativa sanitaria, • Conocimientos en cocina tradicional mediterránea., • Experiencia demostrable en todas las partidas., • Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina., • Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido., • Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea., • Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas., • Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles., • Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante., • Actitud positiva frente a los desafíos del día a día., • Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: • Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo., • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías., • Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente., • Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios., • Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group., • 2 días libres a la semana. 🚀 Da el siguiente paso. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda 👉 Inscríbete y nos ponemos en contacto contigo.

¿Te gusta la hostelería? ¿Cuentas con experiencia como camarero/a? Buscamos perfiles con experiencia, para trabajar en nuestros centros de colectividades ubicado en la zona de Torrejón de Ardoz, tus funciones serán: • Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc)., • Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición., • Capacidad organizativa del puesto de trabajo., • Elaboración de pedidos e inventarios., • Cumplimiento de las políticas y procedimientos de limpieza e higiene en el trabajo., • Jornada completa, • Contrato temporal, sustitución de larga duración, • Turnos rotativos mañanas de 08:00 a 16:00 y tardes de 15:00 a 23:00 (Se trabajan 5 días y se descansan 2), • Salario según convenio de colectividades 1390€ brutos mensuales

🍣 JEFE/A DE COCINA – TEIKIT Alcalá de henares ¿Te apasiona la cocina y quieres liderar el equipo de una tienda TEIKIT? ¿Quiénes somos? TEIKIT es una cadena de sushi take away y delivery en plena expansión. Apostamos por la calidad, la eficiencia y el trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación: mediados de noviembre, • Formación de 10 días en tienda., • Contrato laboral de 40 horas semanales, • Dos días de descanso consecutivos a la semana, • Turnos partidos y seguidos rotativos, • Salario: 20.500 € brutos anuales ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en direccion de cocina, preferiblemente en locales de restauración rápida o take away, • Capacidad de liderazgo y organización Si quieres crecer con nosotros desde el primer día, ¡te estamos esperando! Incorporación mediados de noviembre

Buscamos cocinero con experiencia especialmente en cocina de catering para trabajar en nuestra central en Ajalvir, Madrid. Valorable conocimientos de pastelería. Organizado y responsable, que sepa llevar la trazabilidad y APPC. Incorporación inmediata

En Terranostra, restaurante de cocina mediterránea en Alcalá de Henares, buscamos incorporar de manera inmediata a un/a cocinero/a con experiencia, compromiso y buena capacidad de trabajo en equipo.Buscamos una persona activa, organizada y resolutiva, que se implique en la preparación diaria y en el servicio, manteniendo los estándares de calidad, presentación y limpieza del restaurante. Funciones principales • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Organización y realización de la mise en place., • Trabajo activo durante el servicio., • Control de los tiempos de preparación y de los emplatados., • Conservación y rotación correcta de los alimentos., • Control básico de existencias y comunicación de las necesidades de producto., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo de cocina. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Capacidad para desenvolverse con agilidad durante servicios de alta carga de trabajo., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Capacidad para seguir recetas, fichas técnicas, escandallos y criterios de emplatado., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso con el equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Se valorará experiencia en cocina mediterránea, elaboración de arroces, carnes, pescados y emplatados cuidados.Si buscas estabilidad y un proyecto en el que puedas trabajar con autonomía, implicarte en el día a día y formar parte de un equipo profesional, envíanos tu candidatura.

SE BUSCA COCINERO/A El Rincón de Cristian, situado en el Polígono de Coslada, busca incorporar cocinero/a con experiencia en elaboración de menú del día. Se requiere experiencia en cocina, responsabilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo. Horario: -Lunes a viernes -Sábados alternos -Domingos y festivos libres Se ofrece incorporación a un equipo estable y buenas condiciones según experiencia. 📩 Interesados/as, pueden dejar el currículum en el local de 17:00 a 19:00.

En Macasmolamazo buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por las hamburguesas de calidad.Funciones principales: • Elaboración de smash burgers siguiendo los estándares de la marca., • Preparación y organización de ingredientes (mise en place)., • Control de la plancha y tiempos de cocinado., • Montaje y presentación de pedidos., • Mantenimiento de la limpieza e higiene de la cocina., • Control y correcta conservación de los alimentos., • Trabajo en equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad. Requisitos: • Se valora experiencia previa en cocina, especialmente en hamburgueserías o comida rápida., • Capacidad para trabajar bajo presión y en horas de alta demanda., • Agilidad, organización y atención al detalle., • Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo joven y motivado., • Buen ambiente de trabajo., • Formación en nuestros procesos de cocina., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Contrato y condiciones según convenio, con posibilidad de mejora según experiencia.