El grupo reloj

Grupo CARNAL busca COCINERO con experiencia en PARRILLA para unirse a un equipo juvenil y ambicioso, para un restaurante en la zona de l'Eixample y Horta. Requisitos: -Experiencia demostrable en cocina. -Conocimiento y habilidades en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes a la brasa. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Compromiso con la calidad y presentación de los platos. Tareas: -Mantener la calidad de la cocina y preparación de carnes a la parrilla según los estándares de calidad del restaurante. -Controlar la temperatura y el tiempo de cocción para asegurar el punto adecuado de cada corte. -Mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo. Condiciones: Contrato: Indefinido a jornada completa. Horario: Seguidos y partidos combinados cada semana. 2 días de descanso consecutivos. Otros beneficios: -Wellhub (gimnasio, boxeo, entrenador personal, etc...) a los 6 meses de antigüedad. -Seguro médico y dental a los 12 meses de antigüedad. -30% descuento en nuestros restaurantes. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina a la parrilla, ¡Esperamos tu candidatura para unirte a un equipo dinámico y profesional!

Buscamos un/a cocinero experimentado con las siguientes habilidades: • Dominio de técnicas culinarias y preparación de distintos tipos de cocina., • Conocimiento en colectividades, • Organización y planificación para gestionar tiempos de producción y servicio., • Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria, APPCC, • Control de stock y aprovechamiento eficiente de materias primas., • Trabajo en equipo y buena comunicación con el personal de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad., • Atención al detalle en presentación y sabor de los platos., • Creatividad e iniciativa para aportar mejoras y nuevas propuestas., • Responsabilidad y compromiso con el servicio y la puntualidad. Horario: • Jornada laboral de lunes a viernes de mañanas / mediodía, • 8 horas diarias Este puesto no requiere trabajar fines de semana ni días festivos, ofreciendo un entorno de trabajo estable y predecible. ZONA SANT SANT JOAN DESPÍ

¡Estamos buscando un Cocinero/a de Producción con pasión por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo! Como parte de nuestra empresa de selección especializada en hostelería, colaboramos con diversos restaurantes en la vibrante zona de Barcelona, incluyendo el Eixample. En este rol, serás responsable de la preparación y producción de platos de cocina mediterránea, garantizando la calidad y el sabor que nos caracterizan. Ofrecemos: • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario en turno de mañanas., • Integración en equipos de trabajo estables y cohesionados., • Un ambiente de trabajo dinámico. Si tienes experiencia en cocina de producción y te apasiona la cocina mediterránea, ¡nos encantaría conocerte! Buscamos profesionales comprometidos que deseen unirse a proyectos estables en el sector de la restauración.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer de Pau Alsina, 91, 97, Gràcia, 08024 Barcelona Horario de 7:00 a 19:00 SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Ajoblanco - Cocina y coctelería de autor, especializada en cocina mediterránea y catalana con productos de cercanía, está en búsqueda de un Cocinero Experto en Cocina Mediterránea. ¿A quién buscamos? Buscamos a un profesional con experiencia en la cocina mediterránea y, en especial, en la gastronomía catalana. Valoramos a alguien con compromiso, pasión y una vocación firme por la excelencia. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina mediterránea, preferiblemente en gastronomía catalana., • Conocimiento y aprecio por los productos de proximidad., • Actitud proactiva, compromiso y atención a los detalles. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo donde se valora la creatividad y el uso de ingredientes frescos y locales., • La oportunidad de ser parte de un equipo apasionado por el arte culinario y de colaborar en un proyecto que busca innovar dentro de la cocina con raíces tradicionales., • 2 días de fiesta consecutivo (domingo y lunes), • Horarios de tarde/noche, • Salario competitivo, • Formación continua, • Posibilidades de desarrollo personal y profesional ¡Únete a Ajoblanco y contribuye a crear experiencias gastronómicas únicas!

Restaurante en la zona alta de Barcelona busca cocinero para servicio de carta en partida. Imprescindible experiencia demostrable. Jornada completa. Posibilidad de progresar en la empresa. Sueldo a convenir según valía y experiencia.

Restaurante en la zona alta de Barcelona busca cocinero para servicio de carta en partida. Imprescindible experiencia demostrable en restaurantes de alto nivel. Jornada completa. Sueldo a convenir según valía y experiencia.

Para restaurante a la carta que gira alrededor de la cocina mexicana, nos encontramos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. Su misión será gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Tus responsabilidades serán: Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Dirigir y coordinar un equipo de 6 a 10 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana e internacional y servicios a la carta. Conocimiento de Excel y valorable software de gestión. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de hasta 10 personas. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos, en función a las necesidades del servicio. Dos días libres de descanso. Salario de 30-33K€ brutos/año.