
Restaurante Maestro Rufino – Alameda de Hércules (Sevilla)
¿Te apasiona la cocina tradicional, las tapas bien hechas y las carnes a la parrilla?
En Maestro Rufino, buscamos un/a cocinero/a profesional para unirse a nuestro equipo en un restaurante con identidad, ritmo y un gran ambiente de trabajo.
🧑🍳 QUÉ OFRECEMOS:
📆 Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales)
💶 Salario según convenio de hostelería
➕ Horas extras y nocturnas pagadas aparte
💰 Propinas aparte
🧘 Dos días de descanso seguidos
🤝 Ambiente laboral excelente con equipo de cocina ya consolidado
🔄 Participación en cambios de carta y creación de platos
✅ REQUISITOS IMPRESCINDIBLES:
Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a
Dominio de cocina tradicional, tapas y carnes a la parrilla
Alto nivel de limpieza, organización y disciplina
Control de escandallos, gestión de costes y rendimiento de producto
Elaboración y mantenimiento de recetario
Participación en la renovación de la carta
Gestión de pedidos a proveedores
Mantenimiento de stock e inventario
Conocimiento y aplicación del sistema APPCC
Capacidad para trabajar en equipo bajo presión y con volumen
Compromiso, actitud positiva y ganas de crecer
🙌 ¿QUÉ BUSCAMOS?
Un/a cocinero/a con iniciativa, responsable, con atención al detalle y pasión por ofrecer siempre lo mejor en cada plato. Si tienes energía, creatividad y buen rollo, aquí tienes tu sitio.
97 Alameda de Hércules, Centro, Seville

Restaurante tapas • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since March, 2023
Restaurante de tapas en la Alameda de Hércules lugar inmejorable para trabajar, compruébalo tu mismo, conócenos.
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