43 Passeig de Josep Mundet, 17252, Sant Antoni de Calonge
Restaurant • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2025
Empresa consolidada en el ámbito hostelero en la zona de la Costa Brava.
Para nueva apertura en Febrero se busca persona responsable y sepa trabajar en equipo para llevar principalmente partida de brasa y ayudar a cocina también! Traer el CV directamente si por las tardes
Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a cocineros/as, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: - Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable - Ayudar a preparar los platos que estén listos. - Colocar y organizar los alimentos en el sitio correcto - Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: - Adaptabilidad - Flexibilidad - Atención al detalle - Precisión y responsabilidad - Trabajo en equipo - Trabajar bajo presión - Comunicación - Resolución Requisitos: - 1 o 2 años de experiencia demostrable. - Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas. - Se valorará diploma en una escuela de cocina. Ofrecemos - Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento - Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. - Estabilidad laboral y salario competitivo
Buscamos cocinero/a para trabajar en Calella de Palafrugell. Contrato fijo discontinuo. Equipo pequeño con muy buen ambiente de trabajo. Incorporación marzo.
Funciones directas del puesto: - Comandas de género para la partida de pizzeria. - Elaboración de masa. - Capacidad de elaboración y servicio de alto volumen de manera independiente. - Mantenimiento y control higiénico de la zona de trabajo. Requisitos: - Experiencia como pizzero/a. - Conocimiento en el desarrollo de nuevas pizzas, control y elaboración de escandallos. - Conocimiento en la elaboración de pizzas con horno de leña y eléctrico. - Disponibilidad temporada verano. - Vocación de servicio, pasión por el detalle y espíritu pro-activo. - Salario competitivo. - Comidas y cenas. Si crees que puedes encajar en la oferta, inscríbete. ¡No dudes en contactarnos!
Las funciones a realizar son saber llevar horno josper, plancha y freidoras. El horario es partido y el puesto es para todo el año. Para más info contactar por el chat
Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y con experiencia para liderar la cocina de nuestro restaurante en la Costa Brava durante la temporada alta (8 meses). El candidato ideal debe ser creativo, organizado y capaz de gestionar equipos en un entorno dinámico, garantizando la calidad y excelencia de nuestra propuesta gastronómica. Funciones Principales: Diseñar y elaborar menús basados en productos locales y de temporada. Coordinar y liderar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo productivo y motivador. Gestionar los pedidos, inventarios y control de costes, manteniendo la rentabilidad del negocio. Supervisar la preparación y presentación de los platos, garantizando altos estándares de calidad e higiene. Innovar y desarrollar propuestas gastronómicas que sorprendan a nuestros clientes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión durante la temporada alta. Formación en gastronomía y seguridad alimentaria (valorable) Salario competitivo, acorde a la experiencia y habilidad Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo en un entorno privilegiado.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Cocinero/a en uno de nuestros hoteles - Hotel Eden Roc, ubicado en Sant Feliu de Guíxols. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya, como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las tareas a realizar son: - Cumplir con los estándares de apariencia marcados por la empresa. - Coordinarse con los encargados de sala para que los servicios salgan bien. - Preparar la oferta gastronómica para las distintas comidas que se sirven en el hotel siguiendo los estándares de calidad. - Preparar la oferta gastronómica para el personal siguiendo los estándares de calidad marcada. - Respetar las normas de seguridad alimentaria. - Seguir las instrucciones de manipulación de productos establecida por el responsable. - Preparar la mise en place para facilitar la faena durante los servicios. - Respetar el orden de consumo de los productos respetando siempre las fechas de caducidad o de consumo preferente. - Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo. - Mantener un control sobre las mercancías de cocina. - Guardar debidamente los alimentos indicando que hay en los recipientes y la fecha de almacenamiento. - Otras tareas requeridas del puesto de trabajo. Formación y requisitos: - CFGM de Gastronomía o similares. - Experiencia mínima de 2 años en una posición similar. - Flexibilidad horaria. - Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada completa de 40 horas semanales, con los descansos establecidos por ley.
¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro NM SUITES situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Preparación de alimentos: ensaladas, carpaccios, entrantes, productos de charcutería, arroces, gestión de la parrilla… - Organización y montaje de platos: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad. - Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo. - Coordinación contras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN NM SUITES COMO COCINERO/A? - Ubicación inigualable: rodeado por la belleza de la Costa Brava, a tan solo 2 minutos del mar y cerca de toda la gama de ocio que ofrece Platja d’Aro - Proyecto en crecimiento: serás parte de un hotel aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido. - Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina. - Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tú pasión por la gastronomía será reconocida, compartida, y potenciada. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero. Deseable si provienes del sector hotelero. - Formación especializada en materia de gastronomía. - Disponibilidad horaria completa. - Disponibilidad para incorporar a principios de febrero de 2025 - Habilidades requeridas: creatividad, gestión del estrés, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato fijo discontinuo. - 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. - 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 21.400€ brutos/anuales + bonus anual por objetivos alcanzados. - Descuentos en los hoteles del grupo. - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del NM Suites, queremos conocerte YA!