Cocinero/a Restaurante

Se busca personal para atender heladería, obligación hablar español e inglés perfectamente.

We are looking to employ a highly experienced waiter or waitress for our little restaurant La Pergola Must posses the ability to speak fluent English and Spanish

We are looking for a new waitress/waiter to join our team. This is a full time role from 11 am to 19:00 pm. 5 days a week. *Personal method of transportation needed to reach us, as we’re just outside of La Cala We require: - The ability and willingness to prepare and up keep the dining area, this includes daily set up and cleaning tasks. - Experience in waitering and dealing with customers, with willingness to learn our systems. - A high level spoken of English and excellent **telephone etiquette ** - Openness and friendliness towards the customer, as well as in service presence and posture is crucial.

About the job What will be your mission? As Front Office Manager you are in charge of managing front office functions and supervising staff on a daily basis. This role involves striving to continually improve guest and team member satisfaction and maximize the financial performance of the department. What will you do? Provide an outstanding guest welcoming experience by demonstrating a commitment to service excellence and maintaining the front office and reception operational standards. Meet guests and customers when they arrive and ensure they are settled in their rooms. Maintain professional, open and honest communication to assist guests and make accurate bookings. Guide & support the team in providing outstanding guest welcoming and experiences. Ensure that all daily tasks are completed accurately and in a timely manner. Resolve & respond to guest complaints in a timely and professional manner. Maintain accurate guest accounts and assist with daily reporting. Effectively manage team roster to meet budgets. Support Hotel Manager with recruitment. What are we looking for? Minimum 2 years of experience at a supervisor level within a Hotel environment Exceptional people management skills, with the ability to lead and motivate a diverse team. Excellent written and verbal communication skills in English. Exceptional customer service skills and an unwavering positive attitude. Understanding of Trust accounting. A passion for delivering exceptional, pro-active customer service. Availability to work a variety of shifts, including weekends and public holidays if required. Why choose us? At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as: Worldwide experience – diversity of 150 different nationalities. Career development opportunities full of national and international challenges. Wide range of training programmes to enhance your skills. Wellbeing initiatives, including flexible working conditions. Team member recognition programmes, including Memorable Dates. Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives. Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme. Department: Reception The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Buenas buscamos cocinero por cocina española

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió a finales de mayo de 2024. ABRIMOS TODO EL AÑO! La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina actualmente solo abre para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. **Responsabilidades** Las responsabilidades son: - Montaje y desmontaje de la sala, apertura y cierre del restaurante - Limpieza de la sala y preparación para el servicio - Llevar el uniforme limpio y estar preparado para el servicio - Estar presente durante el servicio - Conocer todas las cartas, ingredientes y preparaciones de platos y cocteles - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalidad - Aplicar técnicas de ventas y recomendar productos a los clientes - Cobrar las mesas **Cualificaciones** - Experiencia como Jefe/a de rango - Experiencia en restaurantes de más de 100 cubiertos por servicio - Inglés y Español hablados necesarios - Experiencia en restaurantes con música o espectáculo - Conocimiento de vinos y coctelería - Certificado de manipulador de comidas **Condiciones** - Fecha de incorporación: 24 de mayo - Contrato de Jornada completa - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024. ABRIMOS TODO EL AÑO! La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! **Responsabilidades** Las responsabilidades del Jefe de partida son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Hacer listado de tareas para el dia siguiente - Hacer listado de pedidos - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Supervisar ayudantes de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente **Cualificaciones** - Experiencia en cocina Francesa, internacional, cocina asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como Jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: inmediata - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024. ABRIMOS TODO EL AÑO. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! Tu puesto será parte esencial de nuestro equipo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del cocinero son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente junto con los jefes de partida **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina francesa y asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como ayudante de cocina, cocinero, jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando por lo menos 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: inmediata - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales