Cocinero/a Restaurante

Busco jefe de cocina para restaurante francez in Palma Nova

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¡Buscamos un Cocinero/a de Partida con experiencia para unirse a nuestro equipo para la temporada 2025! Que ofrecemos: - Contrato de 6 meses a jornada completa, 2 dias libres - Buenas propinas compartidos - Un equipo dinámico y profesional - Ingredientes frescos de producción propia como protagonistas - Ubicación increíble, a pocos metros del mar - Excelentes condiciones laborales Requisitos: ✔ Minimo 2 años experiencia previa como chef en cocina profesional ✔ Pasión por el producto fresco y de calidad ✔ Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico ✔ Habilidades organizativas y atención al detalle ✔ Compromiso y actitud proactiva ✔ Disponibilidad para trabajar a jornada completa durante 6 meses ✔ Derecho legal para trabajar en España y alojamiento en Mallorca We are looking for an experienced Chef de Partie to join our team for the Season 2025! What we offer: - Full-time 6 month contract, 2 days off - Equally shared tips - Be part of a dynamic and professional team - A menu where fresh, homegrown ingredients take center stage - Work in an incredible beachfront location - Excellent working conditions What we're looking for: ✔ Minimum 2 years experience working in a professional kitchen ✔ Passion for fresh & high-quality ingredients ✔ Ability to work as part of a team in a dynamic environment ✔ Availability to work flexible hours including evenings and weekends ✔ Strong organizational skills and attention to detail ✔ Commitment and a proactive attitude ✔ Candidate must have all legal working documents for Spain and accomodation in Mallorca

About the job Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels ampliando el equipo y buscamos nuevos cocineros/as para nuestro Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Responsabilidades: Como cocinero/a, serás el encargado/a de desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cuatro estrellas. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía. Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad. Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo y flexibilidad. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación inmediata. Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Pure Salt Port Adriano y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

Tuk Tuk Street Food se complace en anunciar una vacante para un asistente dinámico y entusiasta que se una a nuestro talentoso equipo de pizzeros. Si eres un chef joven con pasión por el arte culinario y ganas de aprender de los mejores, ¡ésta es tu oportunidad perfecta! En Tuk Tuk Street Food nos enorgullecemos de elaborar pizzas de alta calidad con nuestra masa exclusiva, los mejores ingredientes y producto fresco a diario. Como asistente trabajarás codo con codo con nuestros pizzeros experimentados, adquiriendo experiencia práctica invaluable y perfeccionando tus técnicas. Aprenderás a preparar pizzas artesanales al momento, garantizando que cada una cumpla nuestros altos estándares de calidad y sabor. En este puesto no solo ayudarás; también tendrás la oportunidad de trabajar de forma autónoma, encargándote de la preparación de pizzas cuando sea necesario. Tus responsabilidades incluirán preparar la masa, montar los ingredientes y asegurarte de que cada pizza se hornee a la perfección. Además colaborarás con nuestro animado equipo de cocina en todas las áreas: desde la mise en place hasta mantener la zona limpia y organizada. Es una oportunidad fantástica para adquirir experiencia integral y desarrollar tus habilidades culinarias en un entorno rápido y muy colaborativo. Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo excelente y la posibilidad de crecer dentro de la empresa. Si quieres dar el siguiente paso en tu carrera culinaria y formar parte de un equipo que valora la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, ¡queremos saber de ti! Únete a Tuk Tuk Street Food y emprende con nosotros un emocionante viaje culinario. Qué ofrecemos Salario competitivo Fantástico ambiente de trabajo Requisitos Experiencia en elaboración de pizzas Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles de 11:00 h hasta las 5:00 h Espíritu de equipo y pasión por la calidad ¡Únete y contribuye a la escena gastronómica de Magaluf! Aplica ahora y pásate a formar parte de nuestra familia. Se busca Chef Pizzero/a a Jornada Completa en Tuk-Tuk, Magaluf Qué ofrecemos Salario competitivo con contrato estable a tiempo completo hasta finales de octubre Tu papel Elaborar y hornear todo tipo de pizzas con nuestra receta única Gestionar la preparación de ingredientes con eficiencia Mantener la estación de trabajo limpia y esterilizar el equipo Colaborar en la innovación del menú Requisitos Experiencia demostrable como Chef Pizzero/a Buen nivel de español e inglés; otros idiomas son un plus Permiso legal para trabajar en España y disponibilidad para entrevista presencial en Magaluf Manejo de equipamiento de cocina, especialmente hornos de leña o de piedra Se valora diploma de escuela de cocina Cualidades clave Excelente conocimiento de seguridad alimentaria e higiene Experiencia en entornos de alta demanda Gran espíritu de equipo y orientación al cliente Flexibilidad para turnos, incluidos fines de semana y noches Capacidad para mantenerse calmado/a y concentrado/a bajo presión Buenas habilidades de escucha ¡Únete a nosotros! ¿Listo/a para traer tu talento pizzero a Tuk-Tuk bajo el sol de Mallorca? Aplica ahora y crearemos algo especial juntos.

Tuk Tuk Street Food is pleased to announce a vacancy for a dynamic and enthusiastic assistant to join our talented team of pizza chefs. If you are a young chef with a passion for the culinary arts and a desire to learn from the best, this is the perfect opportunity for you. At Tuk Tuk Street Food, we pride ourselves on making high quality pizzas using our unique dough recipe, the best ingredients and fresh produce on a daily basis. As an assistant, you will work closely with our experienced pizza chefs, gaining invaluable hands-on experience and honing your pizza making skills. You'll have the opportunity to learn the art of preparing artisan pizzas to order, ensuring that each pizza meets our high standards of quality and taste. In this role, you will not only be assisting; you will also have the opportunity to work independently, taking charge of pizza preparation when required. Your responsibilities will include preparing the dough, assembling the toppings and ensuring that each pizza is cooked to perfection. You will also work closely with the rest of our vibrant kitchen team, assisting in all areas of the kitchen. From preparing ingredients to maintaining a clean and organised workspace, you'll be an integral part of our operations. This is a fantastic opportunity to gain comprehensive kitchen experience and develop your culinary skills in a fast-paced and supportive environment. We offer a competitive salary, an excellent working environment and the opportunity to grow within our company. If you're eager to take the next step in your culinary career and be part of a team that values quality, creativity and teamwork, we'd love to hear from you. Join Tuk Tuk Street Food and embark on an exciting culinary journey with us! What we offer: Competitive salary Fantastic working environment Requirements: Experience in pizza making Ability to work flexible hours from 11:00 am until the early hours of the morning, 5am Team player with a passion for quality Join us and contribute to Magalluf's culinary scene! Apply now to become part of our family. Full-Time Pizza Chef Wanted at Tuk-Tuk, Magalluf! What We Offer: Competitive salary with a solid, full-time contract until end of October. Your Role: Craft and bake a variety of pizzas using our unique recipe Manage ingredient prep efficiently Maintain a clean cooking station and sterilize equipment Collaborate on menu innovation Requirements: Proven experience as a Pizza Chef Good in Spanish and English; additional languages a plus Must be legally eligible to work in Spain and available for an in-person interview in Magalluf Familiar with kitchen equipment, especially brick or stone o stone ovens Culinary school diploma preferred Key Qualities: Outstanding understanding of food safety and hygiene Experienced in fast-paced food prep Excellent team spirit with a customer-focused attitude Flexible for shifts, including weekends and late evenings Ability to remain calm and focused in a busy environment Excellent listening skills Join Us! Ready to bring your pizza-making talent to Tuk-Tuk in sunny Majorca? Apply now and let's create something special together!

¡Buscamos Jefe de Cocina con experiencia en Smash Burgers! 🍔🔥 ¿Eres un apasionado de la cocina y dominas el arte de las smash burgers? ¡Entonces esta es tu oportunidad! En Shamrock Palma, estamos buscando un Cocinero Jefe / Jefe de Cocina con experiencia demostrable en cocina rápida de calidad, especialmente en la preparación de smash burgers. Buscamos a alguien con liderazgo, iniciativa y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina o responsable de partida. Conocimiento y técnica en elaboración de smash burgers. Capacidad para liderar y organizar un equipo de cocina. Control de stock, escandallos y gestión de pedidos. Limpieza, orden y compromiso con la calidad del producto. Valoramos experiencia en cocina urbana o fast casual. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo. Salario competitivo según experiencia. Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto.

Se busca persona versátil, comprometida y responsable.

Segundo/a Jefe/a de Cocina - Zafiro Hotels (Zona SUR) En Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a nosotros y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros clientes. Tenemos diferentes posiciones abiertas para la vacante de** 2º Jefe/a de Cocina, en hoteles ubicados en la zona sur (Palmanova, Andratx y Santa Ponsa)** ¿Cuales serían tus principales responsabilidades? - Prever las necesidades de las distintas partidas. - Proponer al Chef del hotel la reposición del género consumido y hacer sugerencias de mejora en cualquier partida. - Realizar los pedidos y la recepción de mercancías según lo estipulado en el Manual de Economato. - Supervisar la calidad del producto recibido (que puede recepcionar economato). - Asegurarse de que los almacenes y cámaras específicos para la conservación de los alimentos están en perfecto estado de temperatura, orden y limpieza. ¿Qué tareas desarrollarías en tu día a día? - Garantizar una adecuada rotación de los productos almacenados según el sistema FIFO: “First Input, First Output” - “Primero en entrar, primero en salir”. Todos los alimentos deben estar en perfecto estado de conservación. - Supervisar que todos los alimentos almacenados, tanto a temperatura ambiente como en refrigeración, están bien tapados y claramente identificados, en cumplimiento con el sistema de APPCC implantado. - Supervisar el cumplimiento del plan de limpieza y desinfección de todas las áreas de cocina. - Hay que asegurar que se aplica el “Manual de Higiene Alimentaria” de Zafiro Hotels en todos los procesos de elaboración de alimentos. - Verificar la cumplimentación de todos los registros de APPCC. - Supervisar el cumplimiento de los horarios según el cuadrante elaborado por el jefe de cocina, y avisarle en caso de cualquier falta. - Supervisar la correcta uniformidad e higiene del personal de Cocina. - Supervisar y coordinar el bufet del desayuno. - Asegurarse de que los platos a preparar coinciden con los previstos en la rueda de menú. - Verificar que la elaboración de todos los platos coincide con la descripción del recetario, sin cambiar ningún ingrediente para cumplir con el plan de alérgenos. - Supervisar la mise en place de todas las partidas antes del servicio. - Reforzar la partida más recargada de trabajo. Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y, además: - Acceso a atención médica online desde cualquier lugar y en cualquier momento, con el servicio de Telemedicina sin coste para ti. - Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow. - Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as. - Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos. - Formación, desarrollo profesional y planes de carrera. - Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc. - Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo. Estos beneficios demuestran nuestro compromiso con el crecimiento y el reconocimiento de nuestros/as colaboradores/as. En Zafiro Hotels, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que te brinda la oportunidad de crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, mientras disfrutas de un espacio donde tu creatividad y talento son apreciados. Requisitos - Estudios en FP de Grado Medio en Hostelería – Turismo - Imprscindible experiencia de 2 a 5 años como Jefe/a de Partida y/o 2º Jefe/a de Cocina, en hotel vacacional. - Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. - Otros conocimientos: - Habilidades trabajo en equipo. - Hábitos de limpieza e higiene en el trabajo. - Habilidades para gestionar personal a su cargo. - Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. - Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo y creativo. Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente. Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente. ¡Te estamos esperando!

We are looking for chefs of various levels to our beachfront restaurant in Palmanova. Around 40hours/week competitive salary, great tips, staff food, friendly team.