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Cocinero/a Restaurante

Chef & Cook

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Objetivo del puesto:
Preparar, cocinar y presentar los alimentos según los estándares del restaurante, garantizando calidad, higiene y tiempos de servicio adecuados.

*Funciones principales:*
  • Preparar ingredientes y platos según recetas y especificaciones establecidas.
  • Garantizar la correcta manipulación de alimentos cumpliendo con normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Mantener el orden y limpieza en su estación de trabajo (mise en place).
  • Verificar el estado y la calidad de los productos e insumos.
  • Controlar tiempos de cocción y presentación de los platos.
  • Coordinarse con el equipo de cocina para un servicio fluido y eficiente.
  • Apoyar en el diseño de menús o sugerencias especiales si se le requiere.
  • Realizar inventario básico y comunicar necesidades de reposición.

*Requisitos:*
  • Formación técnica o experiencia equivalente en gastronomía.
  • Conocimiento en técnicas culinarias y manejo de alimentos.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
  • Orden, limpieza y atención al detalle.

*Se valora:*
  • Experiencia previa en cocina profesional.
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Miércoles-lunes 9am-17pm
  • Salary
    up to €1,500 monthly
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon3 Rotonda Rosa dels Vents, 46711, Guardamar de la Safor

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CookGuardamar de la Safor

Cocina Española • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since November, 2023

Preparación de ingredientes, Cocinado de alimentos, Montaje y presentación de platos, Limpieza y mantenimiento......

Ricardo Calafat Ciscar avatar icon
Ricardo Calafat CiscarActive 10 hours ago
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