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Trabajos cocinero en Guardamar De La SaforCrear alertas

  • Voreta Mar
    Cocinero/a Restaurante
    Cocinero/a Restaurante
    hace 21 horas
    €1500 mensual
    Jornada completa
    Guardamar de la Safor

    Objetivo del puesto: Preparar, cocinar y presentar los alimentos según los estándares del restaurante, garantizando calidad, higiene y tiempos de servicio adecuados. *Funciones principales:* - Preparar ingredientes y platos según recetas y especificaciones establecidas. - Garantizar la correcta manipulación de alimentos cumpliendo con normas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener el orden y limpieza en su estación de trabajo (mise en place). - Verificar el estado y la calidad de los productos e insumos. - Controlar tiempos de cocción y presentación de los platos. - Coordinarse con el equipo de cocina para un servicio fluido y eficiente. - Apoyar en el diseño de menús o sugerencias especiales si se le requiere. - Realizar inventario básico y comunicar necesidades de reposición. *Requisitos:* - Formación técnica o experiencia equivalente en gastronomía. - Conocimiento en técnicas culinarias y manejo de alimentos. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Orden, limpieza y atención al detalle. *Se valora:* - Experiencia previa en cocina profesional.

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