Buscamos Cocinero con interés y experiencia en cocina peruana, que tenga creatividad culinaria para integrarse al equipo, aportando energía, pasión y ganas de aprender.
Responsabilidades
- Apoyar en la preparación y mise en place de ingredientes frescos y productos de temporada.
- Colaborar en la elaboración de platos bajo supervisión del jefe de cocina, siguiendo los estándares de la carta.
- Asistir en presentación y emplatado cuidando estética y balance de sabores.
- Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo y áreas de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Formación en gastronomía
- Conocimiento básico de técnicas culinarias.
- Interés en la cocina peruana, mediterránea y fusión gastronómica.
- Actitud proactiva, orden y alta capacidad de trabajo bajo presión.
- Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente.
Se valorará
- Experiencia previa en cocinas profesionales.
- Conocimiento de ingredientes latinoamericanos.
Ofrecemos
- Formación continua junto a chefs con experiencia en cocina peruana y fusión mediterránea.
- Posibilidad de crecimiento profesional en el equipo.
- Ambiente de trabajo multicultural y creativo.
Se ofrece:
- Contrato de formación a 40h.
- Salario según convenio más propinas.
- Buen ambiente de trabajo.
Interesados, llevar Cv a Calle Conde Altea 39 - Vlc 46005
Interviews today
- Experience
- Required
- Languages
- Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Schedule
- Turnos Partidos
- Salary
- €1,400 – €1,600 monthly
- Benefits
- Propinas
- Starting time
- Immediate start!
Carrer del Comte d'Altea, L'Eixample, 46005, València
CookValència
Hostelería • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since March, 2019
Somos una cocina contemporánea de corazón peruano e influencia mediterránea, un viaje a través del mestizaje culinario que define la esencia de ambas culturas gastronómicas, encontrando el equilibrio perfecto entre tradición y adaptación
Eduardo F.Active 3 hours ago
Are you hiring?
Hire nowPost a job and hire
