Cocinero/a Restaurante

Seleccionamos personal. Imprescindible experiencia & vocación profesional.

Estamos buscando un cocinero/a talentoso/a, responsable y con experiencia para unirse a nuestro equipo en PEREGRINUS. El candidato ideal debe ser apasionado por la gastronomía, tener habilidades sólidas en la cocina y estar dispuesto a trabajar en un entorno dinámico. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido. - Garantizar la calidad y presentación de los alimentos. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro. - Supervisar el almacenamiento y la rotación adecuada de ingredientes. - Colaborar con el equipo de cocina para un servicio eficiente. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimientos en técnicas culinarias y presentación de platos. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Disponibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Salario según convenio. - 2 días de descanso consecutivos - Oportunidades de desarrollo profesional. - Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

Se busca segundo de cocina con experiencia,para restaurante italiano de alto volumen y consolidada reputación.Se requiere experiencia en cargos de responsabilidad. Muy buen ambiente de trabajo.

Necesitamos cocinera para hogar con experiencia en comida saludable .

Oferta para cocinero/a a jornada completa. Necesaria experiencia y disponibilidad horaria. Contáctanos.

Que ofrecemos? Contrato a 34 horas como cocinero, horario rotativo con dos dias consecutivos libres y condiciones de incentivo internas. Muy buen ambiente laboral Qué necesitamos? Un persona proactiva, ágil y que rinda bien bajo presión. • Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio • Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. • Verificar segundas caducidades de los productos. • Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza • Preparación de mise-en-place. • Etiquetar los productos según el procedimiento establecido • Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos • Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. • Pesar y medir raciones • Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos • Control y autonomía partida asignada • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios • Apoyo jefe cocina en logística y desarrollo de servicios (cubriendo descansos y vacaciones) • Realización inventarios • Conocimiento y desarrollo todas las partidas destinadas en cocina, dando soporte en todas • Gestión del tiempo, eficacia y efectividad. • Absorbe todas las funciones de ayudante cocina.

Se busca profesional con experiencia en brasas. Mayoritariamente carnes con Josper. Restaurante con alto volumen y gran reputacion. Muy buen ambiente de trabajo. Equipo con personas fuertemente consolidadas, con hasta 10 años trabajando en el mismo negocio.

Restaurante en pleno centro de Vigo busca, por aumento de carga de trabajo, cocinero/a con experiencia para la zona de fríos. Se ofrece contrato a jornada completa y salario según convenio o valía del candidato.

Se necesita cociner@ a jornada completa