Cocinero/a Restaurante - Grupo Casco Antiguo

¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos el grupo de hostelería más grande e importante de Alcalá de Henares, un proyecto líder en pleno crecimiento con un equipo joven y dinámico. Actualmente, desde el Departamento de RRHH, buscamos cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. 📌 Funciones • Control y cumplimiento de la normativa sanitaria., • Elaboración de cocina tradicional mediterránea., • Gestión de mise en place y montaje de platos según indicaciones del Jefe de Cocina., • Apoyo en todas las partidas para un servicio eficiente y fluido., • Organización y mantenimiento de la cocina, asegurando la conservación adecuada de los productos. ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes de alta demanda (valorable en cocina mediterránea)., • Dominio de diferentes técnicas culinarias., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles., • Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión eficiente del tiempo., • Actitud positiva frente a los retos del día a día. Se valorará • Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Habilidades de liderazgo y experiencia en restaurantes de gran volumen., • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Salario competitivo., • 2 días libres a la semana + lunes y domingo tardes libres., • Ambiente joven, dinámico y con oportunidades de desarrollo., • Formación continua y plan de crecimiento dentro de Monio Group. 👉 Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos en Taberna 7 Libreros!

Buscamos cocinero/a para nuestra hamburguesería gourmet Ham Fresh Burger,ubicada en el centro comercial de La Dehesa para una jornada de 20-30 horas semanales. Se requiere experiencia en plancha-freidora Incorporacion inmediata

Se necesita cocinero a jornada completa en local en el casco histórico de Alcalá de Henares.

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Cocinero/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Jornada parcial, turno rotativo

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? Si te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo innovador, ¡Monio Group es el lugar perfecto para ti!. Somos una de las marcas líderes en restauración en Alcalá de Henares, y ahora estamos buscando Cocineros/as con experiencia para integrarse a nuestro equipo en Casino, un restaurante destacado por su calidad y ambiente único. Funciones: · Apoyo en la elaboración de platos mediterráneos con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio. · Trabajo en diferentes partidas. · Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. · Control de calidad en todos los procesos de la cocina, garantizando los estándares y el cumplimiento de las normativas sanitarias. · Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. · Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. · Supervisión y apoyo en la formación del personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Se requiere: · Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. · Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. · Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. · Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. · Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. · Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. · Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: · Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. · Certificado de Manipulador de Alimentos. · Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. · Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido, con estabilidad laboral. · Bien remunerado. · Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. · Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. · Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. · 2 días libres a la semana y tardes libres (lunes y domingo) En Monio Group, valoramos el talento y el compromiso, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico donde podrás crecer y desarrollar tu carrera. Si eres una persona con pasión por la cocina y tienes ganas de formar parte de un proyecto emocionante, ¡te esperamos!

Desde Ausolan buscamos un/a cocinero/a para centro ocupacional situado en Alcalá de Henares. Se encargará de preparar la comida para unos 160 comensales (la mayoría con triturado) Incoporacion HOY. Contrato por sustitución hasta el 07/11 con posibilidad de continuidad. Turnos rotativos de lunes a domingo, libranza según cuadrante.

Lizarran, casa de pinchos, necesita incorporar cocineros/as. Queremos crecer como equipo, buscando perfiles con alto grado de compromiso y flexibilidad, ofreciendo estabilidad y un proyecto a medio-largo plazo en uno de los mejores modelos de negocio del sector. Se requiere experiencia en cocina de menú, raciones, pinchos y tapas. Incorporación inmediata. Ubicados en la Calle Mayor de Alcalá de Henares, Lizarran lleva diez años compartiendo grandes momentos en esta espectacular ciudad. Apúntate a nuestra oferta!!

📢 BUSCAMOS COCINERO/A – RESTAURANTE BALOO EN LA GARENA (ALCALÁ DE HENARES) ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un nuevo proyecto gastronómico? ¡Únete a nuestro equipo! Somos un restaurante recientemente remodelado, ubicado dentro de un recinto deportivo en la zona de La Garena, Alcalá de Henares, y estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia para sumarse a nuestro equipo. ¿Qué ofrecemos? 🍽️ Proyecto en crecimiento con ambiente dinámico 🧑‍🍳 Cocina equipada y renovada 📍 Excelente ubicación con fácil acceso 🤝 Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a ✔️ Conocimientos de cocina mediterránea y/o cocina de mercado ✔️ Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión ✔️ Valoramos formación en cocina. Funciones: 🔪 Preparación y elaboración de platos 🧼 Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina 🛒 Colaboración en el control de stock y pedidos 📋 Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ¿Interesado/a? ¡Queremos conocerte!