Cocinero/a Restaurante - jacks smoke house

Leading hospitality group on the Costa del Sol needs to incorporate several positions: Floor manager, Waiters and waitresses, waiter assistants, Hostesses, Bar manager and general managers It is essential to speak English. Minimum experience in the position 2 years.

Estamos buscando una camarero/a para un restaurante asiático. Es esencial contar con experiencia previa en el sector de la hostelería, preferiblemente en ambientes similares. Valoramos habilidades de comunicación efectiva y capacidad para trabajar en equipo. El dominio del inglés y el español es imprescindible. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo moderno y agradable., • Buenas propinas., • Dos días de descanso a la semana. Si te apasiona la atención al cliente y te gustaría formar parte de un equipo dinámico, ¡nos encantaría conocerte!

Estamos buscando un pizzero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante italiano ubicado en la milla de oro de Marbella. Requisitos: • Experiencia previa en la preparación de pizzas., • Capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso con la calidad y presentación de los alimentos. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo moderno y agradable., • Buenas propinas., • Dos días de descanso a la semana. Si eres apasionado por la cocina italiana y buscas un ambiente dinámico para trabajar, ¡nos encantaría conocerte!

Se busca Panadero/a – Producción interna (Hamburguesería) Hamburguesería en Nueva Andalucía, Marbella busca panadero/a con experiencia para producción interna. Puesto estable, todo el año. Condiciones: • Contrato 40 horas semanales (opción de empezar media jornada / part-time)., • Salario desde 1.500 € para jornada completa., • Subidas y reparto de beneficios en temporada alta (abril–septiembre)., • Beneficios extra por continuidad y permanencia en el equipo. Horario: • Turno Mañana., • Horario flexible, puesto muy independiente del resto de la cocina. Requisitos: • Experiencia en panadería y/o repostería., • Persona muy organizada y extremadamente limpia., • Carné de manipulador de alimentos obligatorio., • Carné de conducir y coche valorables, no imprescindibles., • Experiencia básica en cocina muy valorada. Buscamos a alguien responsable, constante y con atención al detalle. 📍 Ubicación: Nueva Andalucía, Marbella 📩 Incorporación inmediata ENGLISH: Bakery / Production Baker – In-House Production (Burger Restaurant) A burger restaurant in Nueva Andalucía is looking for an experienced baker for in-house production. Stable, year-round position. Conditions: • 40-hour contract (option to start part-time / reduced hours)., • Salary starting from €1,500 for full-time., • Pay increases & benefits during high season (April–September)., • Additional benefits for long-term commitment and continuity with the team. Schedule: • Normally an early shift., • Flexible hours, as the role is largely independent from the rest of the kitchen. Requirements: • Proven experience in baking and/or pastry., • Highly organized and extremely clean working standards., • Food handling certificate required., • Driving licence and car preferred but not essential., • Basic kitchen experience highly valued. We are looking for someone reliable, consistent, and detail-oriented. 📍 Location: Nueva Andalucía, Marbella 📩 Immediate start

Se necesita cocinero para nueva apertura de chiringuito en Las Chapas

Buscamos a un cocinero o ayudante de cocina con ganas de aprender y crecer profesionalmente en un ambiente dinámico. Ofrecemos un menú sencillo que incluye pokes, tapas, ensaladas, sushi rolls y sándwiches, abarcando desde desayunos hasta cenas. Valoramos el entusiasmo y la disposición para trabajar en equipo.

Sous Chef de Grupo El/La Sous Chef de Grupo es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la gestión y coordinación de las cocinas de varios restaurantes del grupo. Su función principal es asegurar la correcta ejecución de los estándares culinarios, operativos y de calidad en todas las unidades, actuando como enlace entre el Chef Ejecutivo y los equipos de cocina. Funciones principales • Supervisar y coordinar las cocinas de los distintos restaurantes del grupo., • Garantizar la correcta ejecución de recetas, presentaciones y estándares de marca., • Apoyar en la formación, organización y motivación de los equipos de cocina., • Controlar calidad, mise en place, servicio y cumplimiento de procedimientos., • Colaborar en el desarrollo de cartas, escandallos y fichas técnicas., • Apoyar en el control de costes, mermas y pedidos junto a los jefes de cocina., • Sustituir al Chef Ejecutivo cuando sea necesario. Se pide: • Experiencia previa como Sous Chef o Jefe de Cocina., • Capacidad para trabajar con múltiples conceptos gastronómicos., • Habilidad organizativa, liderazgo y comunicación., • Disponibilidad para desplazarse entre restaurantes.

Restaurante busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la cocina del restaurante desde una posición plenamente operativa. El puesto implica presencia activa durante los servicios, coordinación directa del pase y gestión diaria del equipo, garantizando la correcta ejecución de la propuesta gastronómica definida por el Chef Ejecutivo. El modelo de trabajo está orientado al producto, con especial foco en carnes y pescados. Funciones principales Participar activamente en los servicios, liderando el pase y la ejecución operativa de la cocina. Asegurar la correcta implementación y seguimiento de la oferta gastronómica definida por el Chef Ejecutivo. Coordinar y organizar el trabajo del equipo de cocina (9 personas en temporada baja y hasta 15 en temporada alta). Supervisar la preparación, cocción y presentación de los platos, con especial atención al dominio técnico de carnes y puntos de cocción. Gestión y ejecución de parrilla vasca y horno de cúpula de leña, garantizando técnica, regularidad y seguridad en el uso del fuego. Planificar la producción diaria, la mise en place y el correcto funcionamiento de la cocina durante el servicio. Utilizar herramientas de gestión de pedidos y stock como G-Stock, asegurando el control de aprovisionamiento, mermas y consumos. Trabajar con producto de temporada, cuidando la trazabilidad, la estacionalidad y el aprovechamiento del producto. Controlar costes y rendimientos en coordinación con la dirección. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse de forma continua con sala y con el Chef Ejecutivo para asegurar coherencia y excelencia en la experiencia del cliente. Requisitos mínimos Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina en proyectos gastronómicos orientados al producto. Dominio técnico de parrilla vasca y horno de cúpula de leña. Alto conocimiento en carnes y cocciones al fuego. Experiencia trabajando con producto local y de proximidad (Km 0). Experiencia en ejecución y seguimiento de conceptos gastronómicos definidos. Conocimiento y uso habitual de herramientas de gestión como G-Stock u otros sistemas de control de pedidos y stock. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos numerosos. Perfil operativo, resolutivo y con orientación a resultados Se ofrece Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Proyecto gastronómico sólido, con identidad clara y foco en el producto y la técnica.

Sobre nosotros Nuestro Hotel 4★ en Marbella apuesta por una gastronomía de calidad, cuidada y alineada con las expectativas de un cliente nacional e internacional. Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia, compromiso y pasión por la cocina para reforzar nuestro equipo culinario. Responsabilidades • Gestionar y organizar de forma autónoma la partida asignada., • Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos., • Controlar tiempos de producción y servicio, asegurando la calidad del producto., • Colaborar en la elaboración de propuestas gastronómicas y mejoras de carta., • Aplicar técnicas culinarias adecuadas según estándares del hotel., • Supervisar y apoyar al personal a su cargo dentro de la partida., • Cumplir y hacer cumplir los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarse con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para el correcto desarrollo del servicio., • Mantener el orden, limpieza y buen uso de los recursos de cocina. Requisitos • Titulación en Hostelería (Cocina) o formación equivalente., • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida en hoteles 4★., • Experiencia en cocina a la carta y en servicios de banquetes., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Conocimientos de gastronomía internacional., • Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir directrices., • Residencia en Marbella o localidades cercanas. Ofrecemos • Incorporación a un hotel consolidado en Marbella., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del departamento de cocina., • Condiciones económicas competitivas según experiencia y valía. Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico sólido y en constante evolución, envíanos tu CV.

Pizzero/a JACKS AMERICAN RESTAURANT SL We’re Hiring: Pizza Chef Wanted! We are a busy, fast-paced restaurant looking for a passionate, skilled, and energetic pizza chef to join our kitchen team. Requirements: ✅ Previous experience making pizzas. ✅ Ability to prepare and cook pizzas efficiently while maintaining top quality. ✅ Knowledge of dough preparation and use of pizza ovens. ✅ Positive attitude, team spirit, and ability to work under pressure. If you love working with fresh ingredients, enjoy a dynamic kitchen environment, and take pride in every pizza you make — we’d love to meet you! ✉️ Apply now and become part of our team!

Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional sous chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.