9 Carrer de la Mare Jeanne Jugan, Nord, 07010, Palma
Restaurante • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2024
Somos un restaurante con una dinámica nueva y diferente, una propuesta innovadora y enfocada de una manera diferente y creativa.
Descripción de la oferta Cargo Segundo/a de Cocina Descripción L’arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a un Segundo/a de cocina en nuestro equipo de Cala Mayor. PRINCIPALES FUNCIONES Encargarse del control, gestión y equipo para que la cocina siga con el mismo ritmo y línea de trabajo cuando el chef ejecutivo no esté presencialmente. Coordinar y mantener el personal de cocina y las demandas para ofrecer un correcto servicio. Planificar y dirigir el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste Organizar y preparar todos los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar, además de supervisar la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos. Supervisar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y técnicas de emplatado Velar por la limpieza, buen orden, condiciones higiénicas y de seguridad de las dependencias e instalaciones encomendadas, así como del menaje y utensilios. REQUISITOS Valorable FP II Hostelería y Turismo (Cocina) – Título Superior en Restauración. Experiencia laboral demostrable como 2 jefe de cocina Excelentes dotes organizativos Capacidad de resolución de conflictos Capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido. Flexibilidad horaria. TE OFRECEMOS Emprender en una empresa en pleno crecimiento Diseñar y elaborar una carta gourmet Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. ¡Esperamos conocerte pronto!
Nosotros te queremos 🍕 ¿Eres el Mejor en Hacer Pizzas Deliciosas? 🍕 Nino's Kebab abrirá pronto y queremos al mejor panadero de pizzas de Palma para unirse a nuestro equipo. 🍕 Mínimo 3 años de experiencia en la elaboración de pizzas 🍕 Experiencia en restaurantes de ritmo rápido 🍕 Excelentes habilidades en español e inglés
Turno partido todo el año
Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en California (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta :** - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas antes de la incorporación para realizar el training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.
Buscamos cocinero o ayudante de cocina para media jornada (ampliable con el tiempo a jornada completa. Buscamos que tenga experiencia previa, (2 años mínimo). Nuestros clientes nos eligen día a día desde hace 6 años, es porque hacemos la cosas bien y por el buen ambiente laboral que hemos creado.
Buscamos cocinero y ayudante para un proyecto de gastronomia y cultura en el corazon de palma. Los horarios son a convenir pero respetando la cantidad de horas estipuladas por el puesto. Sueldo a convenir.
Buscamos personal al que le apasione la gastronomía, con ganas de aprender y aportar a nuestro equipo en los diferentes departamentos de la cocina. Ofrecemos trabajo estable todo el año, restaurante gastronómico. ALOJAMIENTO INCLUIDO IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN ESTE TIPO DE GASTRONOMÍA (EXCLUYENTE) Equipo de cocina profesional y comprometido.
Oportunidad única para crecer laboralmente Muy buen ambiente en el equipo Nos gusta disfrutar de la comida y hacer disfrutar a nuestros clientes Servicio: desayunos, brunch,Comidas y cenas Horario cocina: 8:00-16:00 Horario cocina Cenas: 19:00-23:00 Contrato: cocinero/40h semanales