4 July 2025•1609 views
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Cocinero/a Restaurante Monastrell (Alicante)
📍 Ubicación: Alicante
💰 Salario: 1.850 € brutos mensuales
🕐 Horario:
Viernes y sábado: turno partido
Miércoles, jueves y domingo: un único servicio (de mañana en invierno y de noche en verano)
Lunes y martes: descanso
🎯 Misión del puesto
Como Cocinero/a en el Restaurante Monastrell, tu misión será ejecutar de forma autónoma y cualificada la preparación de los platos de la oferta gastronómica del restaurante, siguiendo las directrices del/de la Jefe/a de Cocina y la Gerencia, así como cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
🍳 Funciones principales
Organización y producción:
Preparar, aderezar y presentar platos de forma autónoma, aplicando las técnicas culinarias indicadas.
Cumplir con los checklists establecidos para su partida y proponer mejoras.
Controlar el stock y colaborar en los pedidos de materia prima.
Apoyar en la gestión de costes e inventarios.
Conservar correctamente los alimentos y garantizar las condiciones de seguridad e higiene.
Conocer las cartas de temporada, menús de eventos y especificaciones del cliente.
Coordinación y servicio:
Planificar con antelación el servicio en función de las reservas.
Revisar que vajilla y utensilios estén listos antes del servicio.
Elaborar menús individualizados según alergias, intolerancias o peticiones específicas.
Asegurar la limpieza del área de trabajo según el sistema APPCC.
Controlar el funcionamiento de la maquinaria, notificando incidencias.
Facilitar la integración de nuevo personal, guiando durante su aprendizaje.
Colaborar en montaje y desmontaje de buffets o caterings si los hubiera.
Participar en la planificación de menús y nuevas propuestas culinarias.
Cumplir con los registros y obligaciones laborales establecidos por la empresa.
1 Avenida del Almirante Julio Guillén Tato, 03011, Alicante (Alacant)
SELECCIÓN DE PERSONAL • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since January, 2025
En Talento Rodado, somos expertos en selección de personal eficiente y personalizada. Gestionamos todo el proceso, garantizando candidatos que encajen con tu empresa.
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Oferta de Empleo – Cajero/a con dotes de Carnicería 🚫 Abstenerse de presentar CV’s en el supermercado. Todos los procesos de selección se gestionan de manera seria y profesional a través de Talento Rodado. 📌 Puesto: Cajero/a con dotes de carnicería 📍 Ubicación: San Vicente del Raspeig (Alicante) 📑 Contrato: Indefinido – Jornada de mañanas 💶 Salario: 1.400 € netos/mes (aprox. 1.750 € brutos/mes) 🗓 Incorporación: Inmediata Requisitos: Experiencia en caja y manejo de TPV. Conocimientos básicos de carnicería (corte y preparación de producto). Vehículo propio para poder trasladarse al centro de trabajo. Perfil responsable, resolutivo y orientado al cliente. Qué ofrecemos: Contrato estable en jornada de mañanas. Integración en una empresa sólida del sector retail. Ambiente de trabajo dinámico y con proyección de futuro.
🚫 Abstenerse de presentar CV’s en el restaurante. Todos los procesos se realizan de manera seria y profesional a través de nuestra empresa de selección, Talento Rodado. 📌 Puesto: Camarero/a 📍 Ubicación: Playa de San Juan – Alicante 📑 Contrato: Indefinido ⏰ Jornada: 38 horas semanales 💶 Salario: 1.380€ netos/mes 🗓 Incorporación: Inmediata Jornada de trabajo: 3 turnos partidos a la semana (mañana y tarde). 2 turnos corridos a la semana (mañana o tarde). ** (La planificación puede variar en función de la organización del restaurante, manteniendo siempre la jornada de 38h/semana.) Requisitos: Experiencia consolidada en hostelería. Movilidad indispensable para acudir al puesto de trabajo. Actitud profesional, orientación al cliente y compromiso con el servicio. Qué ofrecemos: Contrato indefinido en empresa estable y perteneciente a un grupo de empresas con amplia trayectoria en hostelería. Estabilidad laboral y desarrollo dentro de un equipo consolidado. Jornada de 38 horas semanales con turnos planificados.
Desde Talento Rodado, consultora de selección especializada en hostelería, buscamos de forma URGENTE un perfil de Ayudante de Cocina – Friegue para incorporarse esta misma noche al restaurante Infraganti Pizza Murcia. Funciones: Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas de preparación. Limpieza y organización de utensilios, vajilla y zona de trabajo. Mantenimiento del orden y la higiene en cocina. Requisitos: Disponibilidad inmediata para esta noche. Experiencia previa en cocina o friegue valorable. Rapidez, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. Condiciones: Contrato inmediato según convenio hostelería de Murcia. Jornada parcial, con posibilidad de continuidad. Incorporación hoy mismo.
En Talento Rodado buscamos para un hotel de 4 estrellas un/a Segundo/a de Cocina con experiencia consolidada en entornos hoteleros y en gestión de cocina bajo protocolos de calidad. 📌 Funciones principales Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la organización y supervisión del equipo. Elaboración y control de fichas técnicas y escandallos. Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Coordinación del servicio en turnos de comida y cena. Supervisión de aprovisionamientos, almacenaje y conservación de materias primas. 🕐 Jornada y horarios Semanas rotativas de mañanas: 9:00h – 17:00h o 8:00h – 16:00h. Semanas rotativas de tardes: 17:00h – 00:00h o 16:00h – 23:00h. 💶 Condiciones Salario: 1.950 € brutos/mes. Contrato estable en empresa referente del sector hotelero. Ambiente profesional, con equipo consolidado y oportunidades de desarrollo. 🎯 Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas. Dominio de protocolos de cocina profesional, APPCC y gestión de fichas técnicas. Capacidad organizativa, liderazgo y trabajo en equipo.
Persona para turno seguido de restaurante comidas y cenas. • preparación, • picar, • freidora
OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A Y AYUDANTE DE COCINA Desde Talento Rodado buscamos incorporar un/a cocinero/a y un/a ayudante de cocina para Taberna Chico Calla en San Juan Pueblo (Avenida La Rambla, 39). 🔹 Se valorará experiencia en cocina mediterránea, tapeo y emplatado. 🔹 Imprescindible actitud, ganas de currar en equipo y disponibilidad inmediata. 🧾 Contrato estable y salario 1700€ • Horario corrido salvo viernes y sábado, 3 días libres 🍳 Buen ambiente, cocina con alma… y berenjenas con salero. 📍 Si vives cerca o tienes vehículo, mucho mejor.
Hola buscamos cocinero@s para restaurante en Alicante , centro trabajo todo el año tener experiencia y papeles en regla
📣 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A Y/O AYUDANTE DE COCINA EN L’ARRUZ (ALICANTE) 🚨 ATENCIÓN: Proceso de selección 100% ONLINE gestionado por Talento Rodado. No se recogen currículums en el restaurante ni se atienden candidaturas presenciales. Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección para hostelería, buscamos cocinero/a y/o ayudante de cocina con experiencia para el restaurante L'Arruz, en pleno centro de Alicante. 🍽️ ¿Qué es L’Arruz? Un restaurante gastronómico de cocina mediterránea contemporánea, especializado en arroces y platos de producto con técnica, precisión y mucho mimo. Cocina seria, entorno exigente y profesionalidad real. 👨🍳 ¿A quién buscamos? Una persona con: Experiencia en cocina mediterránea y especialmente en arroces. Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Organización, proactividad y compromiso con el oficio. Incorporación inmediata. 🧾 Condiciones: Salario: 1.700 € brutos/mes. Jornada completa. 1 día y medio de descanso semanal. 41 días naturales de vacaciones al año (31 por convenio + 10 extra). Ubicación: Alicante centro. 💼 Proceso gestionado íntegramente por Talento Rodado.
Trabajo todo el año, jornada completa.
Buscamos persona para cocina, con experiencia en el sector de las hamburguesas o restaurantes de comida rápida, con entusiasmo y ganas de crecer.
👨🍳 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A EN RESTAURANTE MIAMI (EXPLANADA, ALICANTE) ¿Eres un cocinero con experiencia en cocina italiana y buena mano para los arroces? ¡Te estamos buscando! 🍝 Especialidades: cocina italiana (pastas, pizzas…) + dominio en partida de arroces 🕒 Contrato: indefinido a 40 h semanales 💰 Salario: 1.800 € netos al mes 📍 Ubicación: Restaurante Miami – Explanada de España (Alicante) 🚀 Incorporación inmediata Buscamos un perfil con experiencia, profesional, organizado, y con ganas de crecer dentro de un restaurante con solera y mucho ritmo. 📲 Si encajas, no lo pienses: escríbenos ya y empieza esta semana.
Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. Funciones: Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento. Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras. Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable. Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. Espíritu de equipo.