Cocinero/a Restaurante - Restaurante Misuto -Sushi y Cocina Mediterránea- - Málaga

En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Málaga. Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • 2 año o más de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continua

👨‍🍳 Cocinero/a para Show Cooking – Hotel 5 estrellas en Málaga capital Buscamos cocineros/as con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse al equipo de cocina de un prestigioso hotel de 5 estrellas en Málaga capital, para trabajar en el área de show cooking, buffets y servicios gastronómicos. Se trata de una excelente oportunidad para formar parte de un entorno profesional de alto nivel, con posibilidad de continuidad laboral. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina, preferiblemente en hoteles, buffets o servicios de gran volumen., • Experiencia en preparación y elaboración de platos en directo (show cooking)., • Manejo de equipamiento profesional de cocina: planchas, hornos, freidoras y demás maquinaria., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse con agilidad en momentos de alta demanda., • Compromiso con la calidad, la presentación de los platos y las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al cliente. Funciones: • Preparación y elaboración de platos para el servicio de show cooking., • Elaboración y reposición de productos para buffets., • Preparación y presentación de alimentos, cuidando la calidad y la imagen del servicio., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Control de la conservación de los alimentos y cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Se ofrece: • Horario de mañana: de 7:00 a 12:00 h., • Contratación según el Convenio de Hostelería aplicable., • Incorporación a un prestigioso hotel de 5 estrellas en Málaga capital., • Posibilidad de continuidad laboral, en función de las necesidades del servicio y la evolución de la colaboración., • Entorno de trabajo profesional y organizado. Si tienes experiencia en cocina, te gusta trabajar con producto de calidad y quieres formar parte de un equipo en un hotel de alto nivel, ¡queremos conocerte! Envía tu candidatura y únete a nuestro equipo.

En Pacto ETT, somos especialistas en la división de hostelería. Y estamos buscando Cocineros/as. Es un prestigioso hotel ubicado en el centro De Málaga. Buscamos candidatos con disponibilidad para unirse a nuestro equipo dinámico y proactivo.Responsabilidades: • Asistir en la preparación de alimentos para los distintos servicios que ofrece un hotel., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Colaborar en la gestión de inventarios y el correcto almacenamiento de alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Conocimientos en cocina mediterranea., • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena disposición y compromiso., • Certificado de manipulación de alimentos. Ofrecemos: • Jornada completa o parcial, • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio., • Oportunidad de crecimiento en un entorno en el que podrás aprender y desarrollar tu carrera profesional., • Posibilidad de formar parte directamente del hotel Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

🍻 ¡GRUPO PERRO VIEJO BUSCA TALENTO EN MÁLAGA! 🍳 ¡Únete a nuestro equipo! En Grupo Perro Viejo seguimos creciendo y queremos incorporar nuevos compañeros a nuestro equipo. Actualmente contamos con 4 locales en Málaga y buscamos personas con ganas de trabajar, aprender y disfrutar de la hostelería. 📍 Puestos disponibles: ● 🍽️ Ayudantes de camarero/a● 🍻 Camareros/as● 🔪 Ayudantes de cocina● 👨‍🍳 Cocineros/as ¿Qué buscamos? ● Personas responsables, dinámicas y con actitud positiva.● Ganas de trabajar en equipo y ofrecer una buena experiencia a nuestros clientes.● Compromiso, iniciativa y pasión por la hostelería.● Se valorará la experiencia previa en el puesto, aunque lo más importante son las ganas y la actitud. ¿Qué ofrecemos? ● Incorporación a un grupo de hostelería consolidado en Málaga.● Buen ambiente de trabajo y equipo.● Posibilidad de crecer profesionalmente dentro de la empresa.● Diferentes oportunidades según el perfil y la experiencia. 📩 ¿Te gustaría formar parte de Grupo Perro Viejo? ¡Queremos conocerte! Envíanos tu candidatura a través de Job Today e indícanos el puesto que te interesa y tu experiencia. ¡Te esperamos en Grupo Perro Viejo! 🐶🔥

Para nuestro reciente local de Fugazza Málaga buscamos cociner@s con experiencia. Nos encontramos en una fase de crecimiento y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con experiencia. Responsabilidades principales: • Hacer elaboraciones fuera de servicio, • Organizar su partida en el servicio., • Gestionar grandes volúmenes de clientes, manteniendo siempre un alto estándar de servicio., • Garantizar una experiencia excepcional para todos nuestros clientes. Requisitos: • Habilidad para trabajar en un entorno de alto ritmo y exigencia., • Contar con la documentación necesaria en regla para trabajar en España., • Mostrar una actitud proactiva, con ganas de crecer profesionalmente y una auténtica pasión por ofrecer un excelente servicio. Abrimos plazo de entrevistas desde mañana .

Cociner@ con experiencia y ganas, para contrato de 30 horas semanales

Buscamos cocineros/as con experiencia para incorporarse al equipo de cocina de un prestigioso hotel 5 estrellas en Málaga capital, Para el área en eventos y banquetes.Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en banquetes, buffets y servicios a gran escala., • Manejo fluido de equipamiento profesional (planchas, hornos, freidoras, abatidores, etc.)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. Funciones: • Preparación y elaboración de menús para banquetes, eventos y servicios especiales., • Montaje y coordinación de partidas según el tipo de servicio., • Apoyo en la organización y presentación de buffets., • Control de calidad y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio excelente. Se ofrece: • Contrato según Convenio de Hostelería., • Incorporación a un entorno profesional y bien organizado., • Posibilidad de contratación directa. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte del equipo de banquetes de un hotel de lujo, ¡envíanos tu candidatura!

Cocinero/a — Urtelia Jornada completa · Contrato indefinido · Málaga, Centro Histórico DISPONIBILIDAD PARA TURNO PARTIDO IMPRESCINDIBLE Esta no es una oferta de turno seguido fijo. El puesto requiere disponibilidad para trabajar en turno partido, de 12:30 a 16:30 y de 20:30 a 00:30. Se alternan turnos partidos y seguidos según la planificación del restaurante, pero no se puede elegir la modalidad ni se garantiza un número mínimo de turnos seguidos por semana. Si buscas trabajar exclusivamente en turno seguido, esta oferta no se ajusta a tu disponibilidad. Sobre Urtelia En Urtelia, restaurante de Eatology Group, buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Somos un bar de platitos y medias raciones pensadas para compartir, con una propuesta de cocina mediterránea reconocible, cuidada y dinámica. Nuestra carta combina bocados, frituras y elaboraciones más completas, donde la calidad del producto, el punto de cocción y la presentación importan tanto como la organización y el ritmo del servicio. Buscamos una persona con oficio, responsable y ordenada, capaz de trabajar con volumen sin perder precisión, limpieza ni coordinación con el equipo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • Salario de partida: 1.930 € brutos mensuales., • Dos días de descanso consecutivos y fijos a la semana, no rotativos., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de Eatology Group, con opción de asumir nuevas responsabilidades., • Incorporación a un grupo de restauración formado por Urtelia, Puerto Cristal, Tatanegro y Niccia. Horarios y organización de turnos Turno partido: de 12:30 a 16:30 y de 20:30 a 00:30. Turno seguido, cuando corresponda según el cuadrante: de 16:30 a 00:30. La planificación combina ambos tipos de turno según las necesidades del servicio. NO ofrecemos un puesto exclusivamente de seguido ni una distribución semanal fija de turnos partidos y seguidos. Es imprescindible poder realizar ambos. En invierno, los horarios podrán adelantarse hasta una hora, tanto en la entrada como en la salida. ¿Qué harás? • Preparar la mise en place y organizar tu partida para llegar al servicio con todo listo., • Elaborar y emplatar siguiendo las recetas, fichas técnicas y criterios de presentación del restaurante., • Mantener una calidad constante en cada plato, cuidando los puntos de cocción, las cantidades y los tiempos de salida., • Coordinarte con el resto de cocina y con sala para garantizar un servicio ágil y ordenado., • Controlar la conservación, el etiquetado y la rotación de los productos, evitando desperdicios., • Mantener limpios y organizados los puestos de trabajo, los utensilios y las zonas de almacenamiento. ¿Qué buscamos? • Disponibilidad imprescindible para trabajar en turno partido y en los horarios indicados., • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con servicio a la carta., • Capacidad para organizar y sacar adelante una partida con autonomía., • Agilidad y precisión para trabajar en servicios con un alto volumen de comandas., • Conocimientos de manipulación de alimentos, conservación y control de alérgenos., • Orden, limpieza, responsabilidad y capacidad para seguir indicaciones y trabajar en equipo., • Documentación en regla para trabajar en España. Se valorará experiencia en cocina mediterránea, tapas, platitos o propuestas para compartir. Ubicación: Málaga, Centro Histórico.